相關鯽魚的潮流知識

鯽魚湯的做法大全 吃鯽魚的4個禁忌

鯽魚湯的做法大全 吃鯽魚的4個禁忌

鯽魚有開胃利溼、活血養顏等功效,對於潰瘍、水腫、哮喘有很好的滋補輔助的作用。那麼鯽魚湯要怎麼做,即能儲存鯽魚的鮮美度,又能保證它的營養成分發揮極致呢?吃鯽魚有哪些禁忌,不宜和什麼食品一同食用,下面有關鯽魚的做法...

哪些食物是利尿的 吃什麼食物能利尿

哪些食物是利尿的 吃什麼食物能利尿

利尿即是有利於尿液的排出。那麼生活中哪些食物可以利尿呢?下面“本站”給大家講述利尿的食物有哪些?吃什麼食物能利尿1、紅豆:紅豆主要的功能包括有:補血、利尿、消腫、促進心臟的活化等。2、黃瓜:性涼,可除熱,利尿、解毒。...

怎樣燉魚纔不易碎 燉魚的小竅門

怎樣燉魚纔不易碎 燉魚的小竅門

興高采烈地買魚回家,開膛破肚,刮鱗去鰭,準備在家人面前好好露上一手。這個時候最讓人灰心喪氣的就是,魚還沒出鍋便已經“香消玉殞,魚不像魚”了。如果能按下邊的步驟烹製,準保你的魚可以“穿戴整齊”地躺在盤子裏。怎樣燉魚...

如何益氣補血 田七紅棗煲鯽魚的烹飪方法

如何益氣補血 田七紅棗煲鯽魚的烹飪方法

進入冬季時,南方的氣溫常驟然下降,最容易引發心血管疾病。中藥田七有通經活血祛瘀的功效,熟用田七更有補益作用。紅棗有養血養脾養胃之功,且甘潤香甜。而陳皮有祛痰、通絡的作用,且醇香化氣。合而煲補益利水的鯽魚,有通經活...

蠶豆的營養價值、功效與作用 蠶豆的做法大全

蠶豆的營養價值、功效與作用 蠶豆的做法大全

蠶豆,又稱羅漢豆。蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼,有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的蛋白質含量豐富,且不含膽固醇,可預防心血管疾病。蠶豆的營養價值、功效與作用-蠶豆的...

鯽魚做法 讓你做出美味又營養的鯽魚

鯽魚做法 讓你做出美味又營養的鯽魚

一、蘿蔔絲鯽魚湯(減脂瘦身)蘿蔔絲鯽魚湯是一道減脂瘦身湯,蘿蔔有健脾胃、化痰止咳之效,與能補氣血、溫脾胃的鯽魚一同燉煮成湯,很適合大家秋冬季節飲用,因爲蘿蔔絲鯽魚湯不僅可以化痰止咳、開胃消食、消脂瘦身,還可以提高人...

鯽魚的食療功效與治病驗方

鯽魚的食療功效與治病驗方

鯽魚的性味功效與作用鯽魚屬鯉科動物,另名鮒魚。其味甘、性溫,無毒。有補虛羸、溫中下氣、利水消腫功能。烤焦存性內服可治胃腸道出血及嘔吐反胃;外用可消炎解毒,治瘡癰。鯽魚食療治病驗方1.婦女崩中白帶(包括子宮癌等):取鯽魚...

鯽魚的功效作用與食療應用

鯽魚的功效作用與食療應用

鯽魚的功效與作用鯽魚肉質細嫩,它營養全面,含蛋白質多,脂肪少,具有健脾利溼的功效,主治治脾胃虛弱,納少無力,痢疾,便血,水腫,淋病,癰腫,潰瘍等症狀。1、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良...

家常鯽魚的做法是怎麼做的 鯽魚的營養價值

家常鯽魚的做法是怎麼做的 鯽魚的營養價值

家常鯽魚的做法1.清洗乾淨魚身及魚腹(腹內的黑膜一定要清洗乾淨),在魚身上用刀斜劃幾下以便入味。2.老薑切片,大蒜切小塊,青辣椒、小蔥切段。3.醃魚15分鐘。將鹽均勻塗抹魚身及魚腹,將薑片塞入魚腹,去腥入味。4.熱鍋冷油,小...

什麼魚最適合做湯 什麼魚做湯好喝又營養

什麼魚最適合做湯 什麼魚做湯好喝又營養

魚的營養十分豐富,食療功效不可小視,而且不同種類的魚保健功能也不盡相同,所以常常成爲諸多靚湯的主料。而用於做湯的魚以鱖魚、鯽魚味道最佳。鱖魚和鯽魚都是淡水魚類,肉嫩、質細、營養價值高、出湯率高,特別適合病人、老...

常吃蠶豆有什麼好處 蠶豆的營養價值、功效與作用

常吃蠶豆有什麼好處 蠶豆的營養價值、功效與作用

蠶豆,又稱胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、羅漢豆。一年生或二年生草本。爲糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。起源於西南亞和北非。相傳西漢張騫自西域引入中國。蠶豆含8種必需氨基酸。碳水化合物含量47%~60%。營養價值...

春季如何養胃護胃 胃不好的人如何調養

春季如何養胃護胃 胃不好的人如何調養

春季氣溫忽高忽低晝夜溫差大,有老胃病腸道病的朋友會感覺到胃病容易復發。這裏中醫養生專家爲我們推薦一些養胃護胃的方法。春季如何養胃護胃?胃不好的人如何調養藥膳調補方1、蜂蜜薑茶:生薑一塊(約拇指大),去皮切絲,清水適...

鯽魚的功效與作用和營養價值

鯽魚的功效與作用和營養價值

鯽魚的別名:鮒魚,鯽瓜子,鯽皮子。肚米魚鯽魚的功效與作用:甘,平。入脾、胃、大腸經。用於脾胃虛弱,少食乏力,嘔吐或腹瀉;脾虛水腫,小便不利;氣血虛弱,乳汁減少;便血,痔瘡出血。鯽魚的營養價值:1.鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消...

學會這道紅燒鯽魚,讓你扣住家人的胃

學會這道紅燒鯽魚,讓你扣住家人的胃

紅燒鯽魚是以鯽魚爲主要食材,配以香菜紅辣椒一起燒製的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皺,營養價值豐富。而鯽魚肉肥汁多,味道鮮美,可紅燒、煮湯或清燉。因其營養豐富,含有大量的蛋白質,常食可補身益體。鯽魚很適合上班族食用...

如何辨別常見的淡水魚 常見淡水魚的鑑別方法

如何辨別常見的淡水魚 常見淡水魚的鑑別方法

青魚同草魚:兩者外在區別主要是體色。青魚又叫烏魚、螺螄青,背部和鰭部呈顯着的青黑色。頭比較尖,腸子短,僅比自身的體長稍長些。它肉嫩味鮮,特別是尾巴,肥而不膩,爲美食家所稱道。草魚又叫青魚、鯇魚。體色比青魚淡;呈青黃色...

鯽魚子的簡介的功效與作用|用法|用量

鯽魚子的簡介的功效與作用|用法|用量

鯽魚子的簡介【通用名稱】鯽魚子【來源】爲鯉科動物鯽魚的卵子。【性味】甘,平。鯽魚子的功效與作用①《食療本草》:“調中,補肝氣。”②《本草從新》:“去目中障翳。”鯽魚子的用法用量內服:煮食或煅研入丸、散。鯽魚子的...

紅棗的吃法 紅棗鯽魚木瓜湯做法

紅棗的吃法 紅棗鯽魚木瓜湯做法

鯽魚是飲食中常見的佳餚,有很高的營養價值,因爲鯽魚含動物蛋白和不飽和脂肪酸,常吃鯽魚不僅能健身,還能減少肥胖,有助於降血壓和降血脂,使人延年益壽。中醫認爲鯽魚能補虛、溫中下氣、利水消腫,清燒能治胃腸道出血和嘔吐反胃...

鯽魚頭的功效與作用|用法|用量

鯽魚頭的功效與作用|用法|用量

鯽魚頭的簡介【來源】爲鯉科動物鯽魚的頭。【性味】《藥對》:“溫。”【歸經】肺;大腸經鯽魚頭的功效與作用止咳;止痢;斂瘡。主咳嗽;痢疾;小兒口瘡;黃水瘡。鯽魚頭的用法用量內服:燒存性研末,1~2錢。外用:燒存性研末調敷。...

兩種鮮美家常豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯簡單易學好喝

兩種鮮美家常豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯簡單易學好喝

有傳豆腐是漢朝淮南王劉安發明的,也有人說是關羽、樂毅創造的,主要是由大豆磨成豆漿,然後過濾雜質,凝固成型而成。豆腐在今天日益被人們端上餐桌,不僅用來炒菜,還會被拿來燙火鍋,或者燉湯。豆腐做湯很美味,但是單單用豆腐煲湯...

鯽魚藤的功效與作用和營養價值

鯽魚藤的功效與作用和營養價值

【別名】黃花藤【來源】蘿藦科鯽魚藤SecamonelanceolataBlume,以花、葉入藥。【生境分佈】廣東、廣西、雲南。【功能主治】主治瘰癧。【摘錄】《全國中草藥彙編》...

我國八大菜系之一 芙蓉鯽魚是哪個地方的菜

我國八大菜系之一 芙蓉鯽魚是哪個地方的菜

蓉鯽魚是什麼地方菜?芙蓉鯽魚是湘菜的一種,也就是湖南菜。湘菜是我國八大菜系之一。一般所謂的是指湖南省,位於中南地區,長江中游南岸。這裏氣候溫暖,雨量充沛,陽光充足,四季分明。南有雄崎天下的南嶽衡山,北有一碧萬頃的洞...

鯽魚別再做鯽魚湯了,家常紅燒鯽魚的做法好吃又夠鮮

鯽魚別再做鯽魚湯了,家常紅燒鯽魚的做法好吃又夠鮮

鯽魚的做法也有許多種,像是鯽魚湯,鯽魚豆腐湯,紅燒鯽魚等等。鯽魚的蛋白質非常的高,而且和大蝦相比更要低脂一些,如果經常的食用的話不僅可以攝入豐富的蛋白,還可以健腦開胃,而且價格上也是比較實惠,可以說是每一家都可以拿來...

鯽魚湯的營養價值 鯽魚湯的功效與作用

鯽魚湯的營養價值 鯽魚湯的功效與作用

鯽魚俗稱鯽瓜子,肉味鮮美,肉質細嫩,它營養全面,含蛋白質多,脂肪少,食之鮮而不膩,略感甜味。鯽魚體側扁而高,體較小,背部發暗,腹部色淺,體色因產地而異,多爲黑色帶金屬光澤,嘴上無須,鱗較小,鰭的形狀同鯉魚。鯽魚肉嫩味美,營養價值較高...

紅棗的食用方法 紅棗鯽魚木瓜湯做法

紅棗的食用方法 紅棗鯽魚木瓜湯做法

紅棗的食用方法與藥理作用有哪些?紅棗鯽魚木瓜湯怎麼做纔好吃?鯽魚是飲食中常見的佳餚,有很高的營養價值,因爲鯽魚含動物蛋白和不飽和脂肪酸,常吃鯽魚不僅能健身,還能減少肥胖,有助於降血壓和降血脂,使人延年益壽。中醫認爲鯽...