相關下飯的潮流知識

手撕包菜是餐廳不可缺少的菜色之一，一般飯店中的手撕包菜都是用幹鍋盛放，一邊吃下面一邊在供火，所以越吃到後面，口感越是濃郁。在家裏吃的時候自然沒有那麼多講究，想要複製同一種美味，按照這個做法就可以簡單完成。手撕包菜...

說起雞肉的做法，不得不說一款經典美食——黃燜雞。只需要一鍋雞配上一些蔬菜，就可以成爲火爆的家常菜，而且菜品豐富，裏面葷素搭配，吃起來實在是美味。說到黃燜雞米飯，可能在大街上都是隨處可見的，但每一家店做出來...

豬肉價格直線上升，導至很多地方牛肉也比以前貴了好多，個人覺得吃牛肉還是比豬肉要健康一些，牛腩是老少皆宜的一道菜，小編覺得牛腩好吃的做法當屬悶牛腩了，做一道美味的牛腩燉蘿蔔有哪些簡單的燉法，不妨跟着詳細做法步驟，動手...

豆角是一種比較常見的蔬菜，而且吃起來爽脆，十分受人喜愛。但是關於豆角的做法，每個地區都不太一樣，像是可以之水煮，或者是燉排骨，還有清炒等等。但是如果和肉一起炒就更好了，因爲豆角和肉一起搭配，吃起來清爽不油膩，而且還特別...

女生無肉不歡，但是對肉的品質也有很高的要求，有時買回來部位不太好的肉末，或者是剩下的肉塊，剁成肉末就是做好的方法。肉末肥瘦相間，對於部位的要求也沒有高，最重要的是它可以做成各種美味，可以用絞肉機一次性多絞一些。肉末...

川菜裏的雞菜源遠流長，做法簡單，且非常應時。所以此時來一份椒麻雞，大蔥、花椒、雞塊的搭配惹味非常，再配上一碗米飯，一碟青菜，簡直讓人滿足的大呼過癮。想要做好一道正宗的椒麻雞，在食材的選取以及烹飪的時間和步驟上都有很...

吃涮鍋的時候，最後來一份粉絲，就算吃到撐得不行，也能立馬滿血復活有木有!夏天沒有胃口，來一份酸酸辣辣的涼拌粉絲，保管你立馬胃口倍棒吃嘛嘛香...吃貨的世界吃貨一定懂得，粉絲真的很好吃!!辣麼就請叫它百變小妖精吧!1.螞蟻...

 適合在冬季補充鈣量，減少骨骼受傷，蝦皮搭配蘿蔔炒菜，放點剁椒後，脆嫩可口，辣度適中，保你的吃的過癮，配米飯吃那就非常的完美了。【微辣超級下飯磷蝦炒蘿蔔絲】主料：南極磷蝦200克、白蘿蔔500克、輔料：自制剁椒60克、味極鮮醬...

八爪魚身體小，肉質柔軟容易入味，是家庭常見的海鮮。八爪魚在做之前需要將外皮和內臟去掉纔算清理乾淨，教你做簡單美味的八爪魚家常菜，五個菜譜滿足你的味蕾。八爪魚的做法一、青椒炒八爪魚八爪魚切成頭尾分開切成小塊，放入...

01麻辣花椒雞主料：雞肉南瓜萵筍辣椒花椒輔料：大蔥姜老乾媽豆豉辣原料：三黃雞1只南瓜200克青筍1根鮮花椒100克乾紅辣椒10個大蔥5段薑片5片調料：老乾媽豆豉辣醬4湯匙(60克)糖1茶匙(5克)鹽1茶匙(5克)開水500ml做法：1)將鮮花椒...

導語：《杉杉來吃》是由張翰、趙麗穎主演的一部愛情偶像劇，不過這部電視劇跟一般的偶像劇又不太一樣，這年頭都流行吃貨，這不《杉杉來了》就是由《杉杉來吃》改編而來的，小編不得不說，吃貨你們有福利樓~根據著名青春文學作家...

宮保雞丁的做法：材料：雞胸肉，姜蒜，蔥，料酒，黃瓜或青椒，豆瓣，幹辣椒，花椒，醋，糖，鹽，花生，澱粉。1.雞胸肉或雞腿都可以，切丁。上漿，放料酒醃製下。2.蔥薑蒜，蔥要切成小段。.3.黃瓜或青椒切丁。如何做宮保雞丁4.小火炒郫縣豆瓣，炒出紅油後，...

豆腐是用大豆再加工做成的，豆腐容易消化是非常健康的植物蛋白，很多人在減肥的時候都會吃豆腐，補充體力還能幫助消化。豆腐的做法五花八門，做好吃的豆腐其實非常簡單，這五種做法讓你品嚐到餐廳一般的美味。豆腐的做法一、香...

在吃飯的時候，有可口美味的菜品才能夠多吃幾碗米飯。軟綿的金針菇加上嫩滑的日本豆腐所製作的家常菜金針菇豆腐，是女生們下飯的好選擇。準備的材料：日本豆腐500g、金針菇500g、蔥、蒜、鹽、耗油2湯匙、醬油2湯匙、澱粉適...

包菜的做法還是比較簡單快手的，尤其是手撕包菜做起來簡單方便而且美味又下飯，花不到五塊錢，時間只需五分鐘就可以讓這道菜出鍋了，那麼接下來就讓我們學習一下它的做法吧。【手撕包菜】步驟：1、準備好所需的食材。包菜，蠔油，...

下飯菜顧名思義，也就是能讓平時只吃一碗飯的你吃上三大碗的節奏，相信不同的人心裏都有一道菜，一道喜歡的菜，但下飯菜嘛?我想每個人心裏的答案都不一樣，但是我想最最家常的還有下飯的要當屬下面這三種，快來看看吧，別提多開胃...

紅燒茄子香氣逼人，遠遠聞到就讓人充滿胃口。你可不要以爲這是現代人的專利，早在北魏的書籍中就有所記載，來配料、做法都非常詳細，和現在我們熟悉的紅燒茄子並不二致。一、在家裏做紅燒茄子也並不馬虎，需要的豬肉、辣椒、黃...

鵪鶉蛋紅燒肉是我們家常做的一道大菜，這道菜做久了後就形成了一套特有又簡便省時的做法，好吃的家庭飯菜其實反而越容易烹飪，講究的是調味。現在分享給大家超下飯的有關於鵪鶉蛋紅燒肉的做法，吃起來不會覺得油膩，反而願意多...

時間過得真快，一眨眼又到了炎熱的夏天。天氣熱食慾減退，心情也總是鬱悶，這時候該怎麼辦?天熱沒胃口吃點什麼?開胃小菜來一碗，停不住的酸脆，止不住的回味，讓你下飯3大碗!接下來，大家就和小編一起來看看吧。剁椒蘿蔔開胃小菜&m...

用料：豬肚1個杭椒100克紅椒2個蔥末5克薑末5克海天上等蠔油1湯匙醬油1湯匙鹽少許油少許做法1.將熟豬肚切成絲，杭椒和紅椒洗淨切絲備用2.鍋中熱油，下蔥末和薑末爆香，然後下肚絲翻炒片刻3.加入海天老字號淡鹽頭道醬油、海天...

回鍋肉是一種四川美食，它是用三層肉和各種蔬菜做成的，味道香辣十分下飯。回鍋肉指的是二次烹調的意思，這種肉在先煮後炒過後減少了油膩感，調料的味道更容易融浸肉本身，做出來的五花肉香辣不膩，被認爲是十大川菜之一，做出一份...

小雞燉蘑菇是有名的東北菜，裏面有雞肉、榛蘑、粉條、板栗，一鍋煮起來香味飄滿屋，鮮美雞肉連湯汁都能下飯。這道菜具有補腎養血的作用，能夠暖胃促消化。小雞燉蘑菇怎麼做纔好吃，簡單家常做法讓你快速學會。小雞燉蘑菇的做法...

素雞不是雞，是一種和麪筋有着異曲同工之妙的豆製品，但是沒有面筋那麼又彈性，不過吃起來卻也是很有口感的，嚼起來很方便。外形像問棒一樣，做出來勁道十足，香味撲鼻。素雞是以豆腐皮或者說是千張捲成圓筒形狀以後捆綁緊然後煮...

我爸爸做的爆炒腰花這道菜很好吃，他炒的腰花，就是剛剛好熟了，你可能還看得到，中間有一點點紅紅的，但是又是差不多已經熟了的，腰花就炒得很嫩，而且很香，所以特別好吃!而且他很會切腰花，炒熟的腰花真的像一朵花的形狀。我也有向...

經常會有人抱怨爲什麼自己家做的牛肉總是嚼不動，就算是用澱粉醃過了還是嚼不動，最後乾脆就沒了想要繼續吃下去的願望，其實要說把牛肉放在澱粉裏就能炒的滑嫩也並不完全是這樣，除此之外還有不少的祕訣!首先在我們挑選牛肉...