西餐

意大利麪和我們傳統麪食的口感差別還是比較大的，它的麪條比較硬，可以煮很久不會軟爛掉，搭配濃郁的醬汁每一口都感受異國風味。現在有越來越多的人喜歡吃意大利麪，自己學會做法在家裏就能吃到。意大利麪的家常做法一、番茄...

無敵美味雙享--厚底鮮蝦培根披薩其實之前小哲對披薩並不是很愛，偶爾會想到而已。寒假的某一天，這位少爺突然想吃披薩了，於是做了這款鮮蝦培根披薩，裏面有他愛吃的鮮蝦和培根，美味雙享！快樂雙享！之前也做過幾次披薩，可總感覺味...

紅酒現在對於我們中國人，不再陌生，隨着生活水平的提高，不再是什麼奢侈品。就像家常菜一樣經常會光顧百姓餐桌的。我喜歡喝葡萄酒，源於不像我們喝白酒一樣，不論杯子大小，都要一飲而盡。紅酒是用來品的，只有慢慢的品嚐，才能體會...

聽歌看心情，看書看心情，烹飪也看心情~~~大概只有我這麼任性吧~~O(∩_∩)O~~一直很喜歡吃披薩，也一直很想做個【BBQ烤肉披薩】~~~這個想法也直至某天才得以實現~~悲催的是，選擇做【BBQ烤肉披薩】的某天，我一直不在狀態~~~窸...

話說回來，現在中國的各地區中的大街小巷裏佈滿了日料店以及居酒屋，並且這些已經成爲了現今年輕一代消遣和聚會的好去處。以前中國人眼裏，她們不能理解日本人爲什麼要吃生魚片、壽司，可到了現在已經開始得到大多數年輕人的...

沙拉是減肥女生的最愛了。這一種西方傳進來的菜譜幾乎成爲一種飲食方式，成爲一股現代美食中的清流，成爲輕食的主要選擇。它也幾乎包含所有的食材種類，以可生食的果蔬爲主，加入肉類、雞蛋、醬料，幾乎所有女生都可以找到自己...

米飯是家裏經常會剩下的主食，等到下一餐加入之後沒有第一餐那麼軟糯，往往會比較不受歡迎。其實換上一種烹飪方式，剩飯也能夠變得十分可口誘人。分享兩款西式的改良菜品，讓普通的米飯也增添上異國風味。一、香腸焗飯將米飯...

意大利是個很浪漫的國度~~~它的人文風情令人嚮往~~它的飲食文化令人垂涎~~說起意大利，大家最先想到的一定是披薩和意麪吧~~~O(∩_∩)O~披薩我倒是經常烤，意麪卻做得少~~今天這道【培根意麪】不同於以往的“肉醬面”，清清...

在家裏做飯的時候總是會剩下一點，倒掉可惜但是二次食用的口感不佳。有這樣一份剩飯千萬不要浪費，做成芝士焗飯一定會讓你大飽口福。焗飯需要用烤箱烤制而成，它能夠保留食物原始的味道，而且在上面的芝士能夠很好地保護食材...

披薩，是一種孩子們非常喜歡的食物，在國外叫披薩，在中國就是餡餅，但是中國的含蓄，總是不喜言表，不喜華而不實的外放，可是披薩不一樣，從外形來看，因爲色澤誘人，還有多種食材的觀賞性，一時間斬獲了孩子們的心。這個週末孩子又想去吃...

做了兩個類似款，一個煎過培根一個不煎，口感略有區別，前者是乾乾的有點脆，後者比較軟，個人還是喜歡煎過的口感，不煎的那次主要還是時間來不及。交8月烘焙小分隊作業，真是不瘋趕就搶佔不到前排位置，於是某天中午衝回宿舍緊趕慢...

意大利麪，因爲快手，所以在我家的餐桌上是比較受歡迎的。而我又是非常喜歡番茄的，做什麼菜都喜歡放點番茄才覺得有味道。所以番茄與意大利麪怎麼能不約？番茄汁，我不太喜歡，估計是喜歡甜食的緣故，什麼也不加的番茄汁總覺得有點...

土豆是各國美食中都喜歡用到的食材，它具有高澱粉經常被當作主食。有的女生會更喜歡吃酸辣脆口的土豆絲，在炒之前會特地衝泡掉一部分的澱粉讓口感變更脆。但是在製作土豆泥的時候是，綿密的味道更受歡迎。土豆泥的烹製方式...

司康是英國的一種傳統的快手面包，它也被稱爲是鬆餅的一種，但是在口感上和綿軟的鬆餅並不一樣，需要進行發酵和烘烤的它而是更接近於麪包的口感。起酥的層次香脆十足，幾乎是融化在口中。和鬆餅一樣，吃的時候可以其中夾上各種...

意大利千層麪是一層肉醬，一層千層麪，一層白醬，這樣層層疊加上去，按三層一組，一般碼上3-4組，最上面是一層帕瑪森乾酪碎，或普通做披薩的奶酪，如馬蘇裏拉奶酪。意大利千層麪的英文名是lasagne，意大利語是lasagna。千層麪是用硬質...

每一個地方的美食都會有不同的特色，在味道、擺盤上都會有各自的風格。日式料理也精緻而煮成，具有匠人精神的美食最能夠吸引人，所以很多女生都會對日料有特別的好感。日料在發展中也吸收了很多其他國家的美食，在味道上比較...

韓國冷麪也叫朝鮮冷麪，是韓國傳統美食之一。韓國冷麪，必不可少的三種要素，蕎麥麪、各種高湯、泡菜，再配一些自己喜歡的時令蔬菜菜，一碗地道好吃的冷麪就OK啦！韓國冷麪，韓劇裏出場率非常的高，不僅色彩豔麗、賞心悅目、柔軟筋道...

每天的初夏是榴蓮最好吃的時候，飽滿甜膩的果肉絲絲順滑。雖然有的人會覺得味道奇怪，但是喜歡它的女生正是被它濃郁的味道所吸引。水果之王的名頭可不是白叫的，極高的營養十分滋養，是一種溫熱的補品。市面上的榴蓮爲了方便...

其實吃海鮮可以釋放一個人的本性，而對於吃海鮮的話，最重要的還是海鮮要鮮活，要知道新鮮的海鮮它的口味是與衆不同的，並且就算是生吃，也依舊會保持海鮮鮮嫩的肉質，而有活力的海鮮，它們的肉質絕對會Q彈，就算是被宰殺了，也依舊可...

鵝肝不錯，女兒特別愛吃，就也拿了一塊，嘗試着自己做做，不料效果非常好外脆內嫩，好吃的不得了。鵝肝的做法也簡單，大家做起來吧。法式香煎鵝肝1.先將胡椒碎和適量的鹽撒在鵝肝兩面，然後用麪粉塗抹鵝肝2.不用放油，直接幹煎，因爲煎...

最近愛上這款醬--泰國雙海馬的蒜蓉辣椒醬，這款醬在泰國很有名，號稱泰國的“老乾媽”，用途十分廣泛，可以炒菜、拌麪、做湯、抹饅頭、夾烙餅，當蘸料，或者幹什麼~這款醬不是特別辣，有點微酸，很開胃。在萬能的淘寶上可以買到哈~我...

蝦想意麪，神馬意思？呵呵，好吧，我實話實說，除了有蝦有意麪之外，確實有很多瞎想的成份在裏邊，但是瞎想≠黑暗料理，有圖有真相的哦！因此想拍磚的親，麻煩耐心看下去，看完之後，如果還認爲我忽悠了親，再重重地拍下來也不遲哈！吸足了大蝦鮮...

麪包是西餐常見的主食，口感鬆軟食用方便，也成爲了快捷用餐的首選，三明治、漢堡成爲很多人的選擇。有了烤箱就可以自己在家做麪包，麪包用料簡單，種類繁多，做好之後可以儲存好幾天，成爲家庭早餐的首選。烤箱麪包的做法準備食材...

法國給人的影響是精緻浪漫的，他們的美食也不例外，菜品點綴着漂亮花邊，經常只有一點點，以其細緻優雅著稱，用刀叉慢慢品嚐。但是這只是法國美食的一部分，其實它也有着悠閒簡單的一面，普通家庭吃家常菜在製作上會更加簡單，而且易...

每一個減肥的人都一定經歷過西蘭花的噩夢，日復一日的水煮西蘭花吃到令人絕望。換個做法吃西蘭花，讓你完全吃不膩，在享受美味的同時還能夠輕鬆瘦下來。西蘭花口感脆爽，營養豐富，具有抗糖和抗癌的作用。家常西蘭花的做法大全...