西餐

朋友從意大利帶回的薩拉咪，跟往年的品種不一樣，略鹹，佐紅酒什麼並不合適，乾脆就用這意大利的薩拉咪來打造一款意大利披薩吧~意大利薩拉咪披薩主輔料：麪糰300克、西紅柿1個、聖女果適量、洋蔥半個、海鮮菇適量、薩拉咪半根...

蘑菇中營養極高，可以讓女性肌膚保持年輕，它的祕訣在於超強的抗氧化能力，讓肌膚富有彈性，延緩皺紋的產生。不僅如此它還是減肥必備的食材，不僅熱量低，而且可以暢通腸胃，促進代謝。它本身就有濃烈的鮮味，可以用來提鮮，在製作的時...

牛油果金槍魚沙律，第一次用了自己家中的羅勒來搭配這款沙律；由於家裏的羅勒太茂盛了如果不摘下來吃葉子就會變黃了，以前吃披薩時都會放羅勒葉，這次在沙律裏放了味道覺得還是很搭配的。牛油果（Avocado）鱷梨也叫油梨，是一種著...

吐司是女生經常購買的早餐食品，切邊後邊緣偏硬中間柔軟帶來層次的口感。隨着受歡迎程度的增加它的種類越來越多，或更加柔軟或添加酸甜輔料讓美味變得豐富。從基礎版的全麥、葡萄乾，到加入的胡蘿蔔吐司、紅豆吐司，都有不同...

在家裏做飯的時候總是會剩下一點，倒掉可惜但是二次食用的口感不佳。有這樣一份剩飯千萬不要浪費，做成芝士焗飯一定會讓你大飽口福。焗飯需要用烤箱烤制而成，它能夠保留食物原始的味道，而且在上面的芝士能夠很好地保護食材...

第一次做的北海道土司，方子不錯。湯種北海道吐司湯種材料：高粉18g、涼水74g。麪糰材料：高粉270g、糖43g、鹽4g、乾酵母5.5g、全蛋液43g、動物性鮮奶油30g、牛奶27g、湯種92g、無鹽黃油25g.湯種北海道吐司做法1、18克高筋...

焗飯是一種非常經典的西式餐點，它有着濃郁的奶香味，在焗烤的過程中保留了更加完整的營養。在芝士和米飯的包裹下，果蔬的水分也被充分地存留下來。它的做法並不難，經過炒制之後需要烤箱來加熱來讓芝士完全融化在表面。對於...

前段時間做過幾次披薩後，不光小朋友特別喜歡，他的幾個好朋友也紛紛表示很喜歡，某天好朋友來家裏玩，說想吃我做的披薩，正好家裏材料齊全，答應給他們做。之前家裏就三口人，一般做個9寸披薩綽綽有餘，多了一個人後，發現9寸披薩不夠...

昨天累的半死，腦筋也不大靈了，就地取材吧。做個披薩，等東西都準備好了，沒青椒，得，下樓買兩個吧。隨手買，原以爲和以前的一樣不辣呢，話說現在那種大尖椒有辣的嗎？我都當青椒使，沒想到，沒想到。。。切完尖椒我洗完手隨手抹了一下頸...

披薩，是一種孩子們非常喜歡的食物，在國外叫披薩，在中國就是餡餅，但是中國的含蓄，總是不喜言表，不喜華而不實的外放，可是披薩不一樣，從外形來看，因爲色澤誘人，還有多種食材的觀賞性，一時間斬獲了孩子們的心。這個週末孩子又想去吃...

薩是外國常見的主食，在特製的餅皮上放了蔬菜、肉類、醬料，烤熟之後口感豐富味道濃郁，成爲全世界都喜歡的美食。披薩的做法其實很簡單，只要掌握了餅皮的做法，上面放什麼配料都可以，每天都有不同味道的披薩換着吃。披薩餅皮的...

蝦想意麪，神馬意思？呵呵，好吧，我實話實說，除了有蝦有意麪之外，確實有很多瞎想的成份在裏邊，但是瞎想≠黑暗料理，有圖有真相的哦！因此想拍磚的親，麻煩耐心看下去，看完之後，如果還認爲我忽悠了親，再重重地拍下來也不遲哈！吸足了大蝦鮮...

早餐是女生一天中最重要的一餐，讓身體保持能量又不會發胖。想要品嚐美味又不會發胖，需要花更多的心思在早餐上面。分享幾款簡單做法的早餐食譜，讓你十分鐘做出精緻早餐享受美味。一、火龍果早餐餅紅心火龍果有很好的清涼...

意大利麪在全世界都有很多擁躉，它有很多的種類，在歐洲不同的地區都有自己不同的做法和口感偏好。但是流行最廣的還是番茄和海鮮口味，它非常符合我們的飲食傳統，所以在國內也很受歡迎。它所用的是高筋小麥麪粉，韌度高，久煮不...

不知從什麼時候開始烤雞翅在京城的大面積盛行，各種神祕的烤翅店遍佈京城大街小巷，已成爲年輕人追求時尚的一個新去處。什麼微辣、超辣、變態辣各種稀奇古怪，吊足了食客的胃口，至於有多好吃不要去追究。雞翅中營養豐富，口感...

韓國冷麪也叫朝鮮冷麪，是韓國傳統美食之一。韓國冷麪，必不可少的三種要素，蕎麥麪、各種高湯、泡菜，再配一些自己喜歡的時令蔬菜菜，一碗地道好吃的冷麪就OK啦！韓國冷麪，韓劇裏出場率非常的高，不僅色彩豔麗、賞心悅目、柔軟筋道...

無敵美味雙享--厚底鮮蝦培根披薩其實之前小哲對披薩並不是很愛，偶爾會想到而已。寒假的某一天，這位少爺突然想吃披薩了，於是做了這款鮮蝦培根披薩，裏面有他愛吃的鮮蝦和培根，美味雙享！快樂雙享！之前也做過幾次披薩，可總感覺味...

米飯是家裏經常會剩下的主食，等到下一餐加入之後沒有第一餐那麼軟糯，往往會比較不受歡迎。其實換上一種烹飪方式，剩飯也能夠變得十分可口誘人。分享兩款西式的改良菜品，讓普通的米飯也增添上異國風味。一、香腸焗飯將米飯...

牛排對於中國人來說已經不再是一個新鮮的詞彙，牛排也逐漸的深入到中國的飲食文化之中，爲廣大的飲食男女所喜愛。今天我們來學習一下牛排做法怎樣最好吃、最美味！！！（而且極易上手！）煎角尖牛排原料：角尖牛排(10塊)1.5千克，白脫油5...

據說，芝士焗生蠔的創意來源於法國菜系裏著名的芝士焗蝸牛，生蠔肥嫩新鮮，佐以香濃芝士的浸透，口感更爲濃郁鮮美。雖然芝士焗蠔奪走了蠔的部分鮮味，但無論是在色澤還是香味上，都是別的做法所無可比擬的。當然，在家吃“蠔”可以...

是西餐中的一種烹飪方式。一般會有焗蔬菜，肉類，或者是米飯。這款焗飯，米飯我用中式的炒飯做法，最後再加入馬蘇裏拉奶酪進行焗烤，沒想到味道那是超級的好，給我一個意想不到的驚喜。舀上一勺米飯帶着醬香再搭配濃濃的奶酪香氣...

牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤爲主。牛排可煎可烤，做法多樣比如煎牛排、烤牛排、黑胡椒烤牛排、紅酒黑椒牛排等等有很多種。但想要內部嫩滑，並且肉香撲鼻，最有效的辦法就...

做這個海鮮飯吧，其實應該放好多海鮮的，什麼蝦啊，魚啊，都應該放，但素，我家沒有備着這些東東，而且本來就是臨時突然想做的，所以就簡化一下吧，想來如果加了其他海味的話，味道應該更上一層吧，主要是這個海虹吧，帶着殼，吃起來不夠爽，還是...

芝士是女生非常喜歡的食物，奶味滿溢，加熱後口感綿軟還有拉絲。芝士經常最爲一種配料食材，如果你覺得不夠過癮，不妨來嘗試這一款深盤披薩。和鐵板披薩不同，深盤有足夠的高度來放上慢慢的芝士，搭配上必不可少的番茄醬料，酸甜可...

在香港，吃過很多日本料理，L姑娘一直對壽司和刺身很感興趣，而且，也非常講究吃的方法。在她看來，一樣美食，要感受到它的獨特風味，就要用正確的吃法，或是，傳統地道的吃法。這樣，才能完全領略到食物的美味。特別是對於注重食材原汁...