相關菜譜的潮流知識

紅燒豬蹄菜譜簡介味濃適口，肥而不膩。材料主料：豬蹄750克，鹽，葱各13克，姜8克，香油，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，湯1300克。做法1、將豬蹄刮毛洗淨，剁去爪尖劈成兩半，用水煮透後放入涼水中。2、姜、葱拍破待用。3、用炒勺將少許香...

川菜是中國比較有特色的一個菜系，那麼川菜菜譜家常菜做法又是怎樣的呢?下面介紹幾種川味家常菜做法。川菜菜譜一、回鍋肉原料：豬後腿肉370克。輔料：青蒜(青椒、黃蒜台亦可)70克。調料：大油25克、麪醬12克、醬油、12克、料...

説到製作紅燒肉最重要的一步，那就是要炒糖色了，這樣做出來的紅燒肉不僅口味正宗，而且色澤誘人。因此，要想做好紅燒肉，炒糖色是關鍵，一般來説，只需要將白糖炒至融化即可，如果説喜歡吃甜口的，也可以多放入一些白糖，那麼接下來就讓...

清蒸魚味道鮮美，可以吃到海鮮最原始的味道，而且製作方法也很簡單，所以成為了家常最喜歡的魚類做法。清蒸魚一定要用鮮活、腥味小的魚，吃起來才不會有異味。鱸魚、武昌魚都是很好的選擇。清蒸魚用的調料簡單，最能夠讓魚本身...

便當菜譜咖哩便當材料：咖哩塊一盒,高麗菜小半顆,洋葱半顆,蛋兩顆,紅蘿蔔一條,馬鈴薯三顆,雞胸肉一塊,小雞腿一盒做法：1、馬鈴薯.紅蘿蔔削皮切成塊狀，雞胸肉切小塊和小雞腿放入水鍋川燙，熬咖哩的湯鍋放入油將洋葱末炒至金...

要説到過年最不能少的一道菜，那就是紅燒肉了。因為紅燒肉看上去色澤誘人，也有紅紅火火的寓意，所以是年夜飯中的經典菜式了，那麼今天就分享給大家三種紅燒肉的做法，保證每一種都特別好吃，讓你怎麼吃都吃不夠。【啤酒紅燒肉】...

一年四季春夏秋冬氣候各不一樣，所以人們在養生的時候也要用不同的方式，那四季怎麼養生好呢?下面為大家介紹四季養生食譜大全，讓大家在一年四季都能有個好身體。四季養生食譜大全：春季四季養生食譜大全中的春季飲食要掌握...

美國科學家佛蘭克經過二十多年的研究證實：“細胞的健康有賴於核酸，如果核酸充足，就能有效地抗衰老，延長人的壽命。一些人所以提前衰老或發生各種退化性疾病，大多是由於缺乏核酸引起的。”他開出的富含核酸的菜譜有：1、每天...

常吃以下四種養心食物，可清熱瀉火，但常吃易傷體內陽氣，建議一週吃2-3次，另體質寒涼、脾胃虛弱如手腳冰冷、易腹瀉者，不適合吃。夏天是陽氣最旺盛季節，五行中屬火，對應的五臟是心，因此心火易旺盛，耗氣傷陰，導致臉部紅熱、心浮氣...

菜餚流派之一。通常指用植物油，蔬菜，豆製品，麪筋，竹筍，菌類，藻類和乾鮮果品等植物性原料烹製得菜餚。素菜以其食用對象分為寺院素菜，宮廷素菜，民間素菜。素菜的特徵主要有：時鮮為主，清爽素淨;花色繁多，製作考究;富含營養，健身療疾...

【導讀】深夜食堂裏的菜譜有哪些?隨着深夜食堂的熱播，雖然出現了很多吐槽，但屬於中國版的菜譜可不是這樣的。那麼，深夜食堂裏的菜譜有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看這屬於自己的深夜食堂裏的菜譜，道道美味，讓你好吃...

【導讀】拔絲芋頭的做法有哪些?徽菜是安徽的代表菜系，那麼，徽菜有哪些菜譜，拔絲芋頭的做法有哪些呢?一起和6681小編來學習拔絲芋頭的做法吧!拔絲芋頭的做法做法一配料芋頭500克，芝麻10克，白糖200克，熟豬油或清油750克(實耗1...

板栗口感粉甜，將它直接炒熟就有濃郁的香氣。板栗味道好而且具有補養腎臟的功能，美味還養生，還能夠作為作菜的原材料，所以在廚房中非常受歡迎。板栗燒雞就是一道名菜，它是有着香甜的口感，板栗變得綿粉，雞肉軟糯，搭配起來的口感...

七夕是“中國的情人節”，你是不是還在想送什麼禮物給親愛的ta呢?其實沒有什麼比親手做菜給最愛的TA吃更為珍貴了。在這個浪漫的節日裏，為親愛的ta準備來個燭光晚餐，享受美食又值得紀念，那麼七夕做什麼晚餐好呢?下面推薦九...

健康飲食菜譜推薦蘿蔔燉羊肉從冬至日起一定要常吃羊肉燉蘿蔔，這是皇家御膳冬至日的首選菜餚。蘿蔔與羊肉共燉，不但有去羶作用，還有助消化的功效，能補脾腎，壯筋骨，御風寒，且補而不膩，消而有度，不易上火。原料：羊腿肉、葱、姜、陳...

洋葱切來後會有刺激性味道令人想要流淚，但是完全煮熟後就不會有這種辛辣感。在很多的家常菜中它都充當着配角的地位，其實它是一種非常有營養的食物，食用價值完全不輸於果蔬肉類。它能夠促進體內代謝，女生經常吃一點可以抗...

茄子紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素P。維生素P具有增加毛細血管彈性、改善微循環的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病均有一定的預防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對於高血壓、...

一週菜譜一週菜譜星期一：早餐：小米粥，花捲，蒸雞蛋，拌萵筍條或黃瓜，豆奶(單獨飲用或拌入小米粥食用)水果：西紅柿或白蘿蔔1個。午餐:蕎麥大米飯，醬肝片，香菇菜心，香乾拌黃瓜，豆腐血旺/燒花菜，絲瓜湯。加餐:西瓜/西紅柿。晚餐:綠豆大...

黃豆醬除了做調味品之外，也可以和不同的菜品做出美味可口的菜來。下面就為大家介紹幾款關於黃豆醬的特色菜譜吧！1、老北京豆醬豆醬是北京傳統小菜兒，吃餃子或是下酒都不失為一道好菜。原料：無油膘豬肉皮，胡蘿蔔，黃豆，青豆。...

【導讀】龍井蝦仁的做法有哪些?浙菜是一種常見的菜系之一，裏面有很多美味的菜譜。那麼，龍井蝦仁的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看龍井蝦仁的做法介紹吧!龍井蝦仁的做法做法一材料單凍蝦仁。龍井新茶，雞蛋清，...

秋葵含有的黏性物質富含營養，在煮的時候不要去掉。秋葵要選嫩的才好吃，從中間切開是星星的形狀，好看又好吃。秋葵的口感清淡，本身沒什麼味道，要怎麼做才好吃呢?五種秋葵做法讓你吃得過癮，十分鐘做好的秋葵快手菜。秋葵怎麼...

清淡飲食是女性不會陌生的概念，不管是感冒發燒還是月經長痘、減肥瘦身都逃不過飲食清淡的叮囑。但是你是不是真的知道什麼才算是真的清淡飲食呢。減肥的時候女生經常會為了降脂而支持果蔬類食品來拒絕一切的油脂，覺得這...

炸雞腿有着酥香的表皮，恰到好處的油脂香脆可口。外面買的炸雞雖然好吃，但是沒有自己做的放心啊。想吃炸雞腿的時候自己做上一份，吃得才夠爽。炸雞腿很有講究，現在的炸雞多為韓式和美式炸雞，其實我們老式炸雞也很好吃，這種炸...

早餐是一天中最重要的一餐，早餐美食有很多種類，各地都有不同的起早飲食文化。上班族自己做早點講究快捷方便，做法簡單的早餐有哪些?讓你天天吃不重樣的早餐美味，這份菜譜要拿好了。早餐食譜簡單快速做法一、雞蛋玉米三明...

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