相關赤小豆的潮流知識

夏天是盛產蟶子的季節。蟶子最常見的一種叫長竹蟶，兩殼形似長竹筒，因此而得名。黃縣龍口等地稱為“海指甲”，海陽則叫它為“鮮子”，是夏天佐酒的佳餚。蟶肉可以拌涼菜，最宜夏令。“油爆蟶舌”即取料於蟶子的長足部分烹製。...

食物的營養成分本身就為我們的機體健康做好了各項的準備，不同的食物，營養成分也是各不相同，為了我們的健康，一定要注重每種營養成分的攝入，重要的前提就是為了健康。木瓜都有哪些保鮮的祕方？如何做好木瓜的保鮮？木瓜能放冰箱...

固定泡麪蓋紙方法一：找一隻可以彎曲的吸管將吸管彎曲處的左右都剪掉一部分。只要吸管彎曲處離兩端有兩釐米左右就夠了。然後我們把吸管豎着剪開一刀。把泡麪蓋紙撕開以，再次蓋上以後，利用吸管的縫隙把泡麪蓋子卡住即可。...

豆漿作為營養豐富的飲品，一直受到人們的青睞。人們喝的豆漿是小攤點製作或從超市購買的，但是，隨着豆漿機的出現，很多人選擇在家裏自己製作豆漿。但是，用豆漿機自制豆漿在選料、飲用和保存方面都有一些值得注意的地方。在家...

《神農本草經》：主下水，排癰腫膿血。《本草經集註》陶弘景：主下水，排癰腫膿血。味甘酸，平温，無毒，主寒熱，熱中消渴止泄，利小便，吐逆，卒澼，下脹滿。《雷公炮製藥性解》李中梓：味甘酸，性平，無毒，入心經，主消熱毒，排癰腫，解煩熱，補血脈，止泄瀉...

鮑魚的營養價值非常高，成為人們的一種滋補食品，正因為鮑魚的營養價值高，價格昂貴，一些不法商販用劣質鮑魚來充當優質鮑魚銷售，從而矇騙了消費者，那麼，消費者在選購鮑魚的時候要注意什麼？該如何挑選優質鮑魚呢？選購鮑魚的方法優...

幹海帶不能長時間存放，拆封後的海帶在儲存過程中受温度、光照等因素的影響，它的營養成分會有所降解，相反，微生物會不斷繁殖，有害成分也會不斷增加，這些原因都會促使海帶發生變質而不能食用。不少家庭都貯存着一些幹海帶，放着...

綠色食品標誌管理，即依據綠色食品標誌證明商標特定的法律屬性，通過該標誌商標的使用許可，衡量企業的生產過程及其產品的質量是否符合特定的綠色食品標準，並監督符合標準的企業嚴格執行綠色食品生產操作規程、正確使用綠色...

金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世，特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養豐富，清香撲鼻而且味道鮮美，深受大眾的喜愛。金針菇的選購優質的金針菇顏色應該是淡黃至黃褐色，菌...

冰激凌可以説是男女老少最喜歡的甜品之一了，特別是炎熱的夏天，一支冰淇淋讓你頓時清爽一下，那麼想不想親自嘗試做做冰淇淋呢？怎樣自制冰淇淋？下面為您介紹簡單的冰激凌的做法：自制冰激凌的做法食材：蛋黃3個，細砂糖175克，牛奶40...

醬油炒飯是一道家常主食，主要食材是米飯，配以醬油調味調色，及其它營養素菜。色澤醬紅，口佳香濃，葷素合理，尤其營養極其豐富，又簡單易做，不失為單身的童鞋們偷懶之一法。醬油炒飯的做法材料：米飯，蛋黃，醬油，鹽，味精。做法：1、鍋中放...

啃秋又叫咬秋，搶秋膘等等，主要意思就是在立秋這一天吃些東西來補，城市裏的人在立秋日買個西瓜回家，全家圍着啃，就是啃秋了。人們相信立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。那麼怎樣才能挑選到好吃又甜的西瓜呢。啃秋時怎樣挑...

眼下正是各種大棗集中上市的時節，但不少黑心商販出售用糖精泡過的大棗，究竟該如何識別糖精大棗？有幾招可供消費者借鑑。糖精棗識別方法1、看顏色：總體而言，一堆糖精棗中，會發現個個都很紅，而自然成熟的棗不可能同時變紅，其中...

我們經常會在超市裏看到一些熟食或是切開的水果，外面都會用一個保鮮膜包裹着。因此很多人都認定這就是一層保護膜，回家直接放進冰箱裏就好了。其實真確的做法應當是把這層保鮮膜給撕開後在儲存。保鮮膜為增加其附着力，含...

玉米營養豐富，含有大量蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質、不飽和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一種尼克酸對健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是單獨存在的，而是和其他物質結合在一起，很難被人體吸收利用。在做玉米的時候有...

中國綠色食品發展中心對許可使用綠色食品標誌的產品進行統一編號，並頒發綠色食品標誌使用證書。編號形式為：LB－XX－XXXXXXXXXX或GF××××××××××××...

喝牛奶的好處如今已越來越被大眾所認識，牛奶中含有豐富的鈣等，包括人體生長髮育所需的全部氨基酸，消化率可高達98%，是其他食物無法比擬的。現在市場上的牛奶都是經過殺菌，可以直接飲用的。但是，有時候牛奶也需要加熱才能喝...

在餐廳裏吃飯總是鹹甜正好，酸辣適中。而當自己掌勺時，難免掌握不好分寸，一不小心調料放多了，有沒有補救的方法呢？做菜時掌握不好放鹽過多，可以放點糖或者少量味精來調和一下；如果是煲湯的話，時間要求不那麼急，不妨將一些洗淨的...

魚的營養十分豐富，食療功效不可小視，而且不同種類的魚保健功能也不盡相同，所以常常成為諸多靚湯的主料。而用於做湯的魚以鱖魚、鯽魚味道最佳。鱖魚和鯽魚都是淡水魚類，肉嫩、質細、營養價值高、出湯率高，特別適合病人、老...

木耳，別名黑木耳、光木耳。真菌學分類屬擔子菌綱，木耳目，木耳科。色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但為中國菜餚大添風采，而且能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。熱水泡幹木耳...

橘子是常見的一種水果，也是人們吃的最多的，橘子雖然好吃，但是不宜保存，這裏“本站”就教大家怎樣保存橘子的方法。橘子的保存方法1、把樹枝鋪在紙箱底部，因為松枝能夠分泌一種，稱為殺菌素的殺菌物質，能殺死果皮表面的細菌，而...

炎夏來臨，此時正是中醫所説的“夏主心”之時，而多食紅色食物則可以養心。赤小豆作為紅色食物，正是夏季食用的佳品。中醫專家指出，食用赤小豆，也要分清體質，挑對時間食用方可養心祛濕。養生專家表示，夏主心，特別是在夏季，夏季屬...

海蜇頭作為常見的海產品，是沿海地區的一道經典冷盤菜。不過相信很多人都有這樣的感覺，現在的海蜇頭或者海蜇皮吃起來又硬有韌，入嘴嚼起來像是嚼橡皮一樣，嚼不動。海蜇頭怎麼做好吃？如何做海蜇頭會又鬆又軟其實，要讓海蜇頭或...

廚房裏有調料瓶，冰箱裏有飲料瓶，餐桌上鹹菜瓶。尤其是那些玻璃瓶子再配上金屬瓶蓋，手上滑，瓶蓋兒也滑，光見較勁，就是死活打不開。下面三招讓你輕鬆擰開瓶蓋。1、旋蓋器巧開瓶蓋方法：根據瓶蓋的大小選擇合適型號的旋蓋器，把有...

蠶豆中含有大量蛋白質，在日常食用的豆類中僅次於大豆，還含有大量鈣、鉀、鎂、維生素C等，並且氨基酸種類較為齊全，特別是賴氨酸含量豐富。那麼，蠶豆怎麼做好吃呢？蠶豆的烹飪技巧1、蠶豆的食用方法很多，可煮、炒、油炸，也可浸泡...