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做法一製作食材:肉雞翅200克，辣椒油20克，香油、醬油各15克，白糖、精鹽、味精各適量、葱末少許。1、把雞翅洗淨，放入開水鍋中煮熟，撈出，晾涼後，適當切塊，放入盤中。2、把葱末、辣椒油、香油、醬油、白糖、精鹽、味精一同放入碗...

網傳成都現在最出名最好吃的豆花面是位於成都西大街的小譚豆花。其實對於小譚豆花的系列豆花和豆花面我一直覺得味道一般，説不上好吃只能叫能吃。為啥他家的豆花面出名估計和沒有對手有關。還記得幾年以前我無意中在成...

材料乾紅辣椒絲香菜淨肉絲葱薑蒜生抽鹽蠔油香辣肉絲的做法做法1、先將乾紅辣椒絲放入油鍋中炸熟炸香，(記住一定要油開之後先涼一下，再把乾紅辣椒絲放入，否則油温過熱會使乾紅辣椒絲糊掉)炸好後盛出備用;2、加鍋中少許油，...

家常香辣蝦的四大烹飪方法做法一材料：大蝦300克，土豆1個，蒜薹100克，熟花生米50克，姜、蒜、葱、乾紅辣椒、生抽、白糖、鹽、香油、植物油做法：1、大蝦洗淨，去掉泥腸，土豆去皮，切條。2、姜蒜切片，葱、乾紅辣椒切段，蒜薹洗淨切段。3...

【導讀】牛排的幾種做法，牛排是很多西方人士的最愛，隨着社會的發展國內也是比較流行吃牛排的，那麼牛排的做法都有哪些呢？小編給大家講講牛排的幾種做法。牛排的幾種做法黑椒牛排的做法1.牛排洗淨控水，撒上鹽和胡椒，抹勻。並...

茄子可清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人尤為適宜；茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。今天就給大家分享一下涼拌香辣茄條的做法。涼拌香辣...

烹飪法一食材準備主料:幹豆腐300克、辣椒(青、尖)50克調料:大葱5克姜5克料酒10克醬油15克鹽3克味精2克白砂糖2克澱粉(豌豆)8克豬油(煉製)40剋制作步驟1.將幹豆腐切成1釐米寬、5釐米長的條;2.尖辣椒切滾刀片;3.炒勺內...

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回鍋肉基本上是每家餐館必備的菜色，它是一款十分受歡迎的川菜，濃郁厚重的口感下飯最好吃。它是四川人最喜歡的家常菜，是以前過年時節的必備菜。雖然現在隨時都可以吃到它，但是這並不影響大家對它的喜歡。好吃的回鍋肉肥而...

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 魷魚一般燒烤來吃，味道很贊，吃起來嫩滑極了，今天改變一下，用幹辣椒炒魷魚絲，香辣美味，吃起來味道也不錯，愛吃魷魚的朋友，不防換個口味來吃。【補血晚餐香辣魷魚絲】主料：魷魚須100g、輔料：細芹菜1棵、姜1小塊、花椒粒少許、大...

香辣酥是一種非常好的小菜，它除了可以單獨的作為下酒菜之外，還能夠被用來做成香辣雞翅、香辣蝦等等美味的佳餚，另外平時家裏面下面的時候也是可以放一點香辣酥的，做成一碗香噴噴的香辣面，這些食物裏面可能原本味道很普通，但...

面魚兒是一款非常勁道的麪食，用樸素的食材來做出鮮香的味道。做法非常簡單，不需要擀麪，家常小吃可以很快地每個女生都有不同的做法，煎煮都能夠美味滿分。梭型麪糰非常像小魚的形狀，因此也被叫做面魚兒，煮熟之後表面光滑難夾...

毛血旺是重慶的地道美食，口感麻辣鮮爽，裏面主要是鴨血毛肚，新鮮下鍋燙熟，紅油濃湯的味道受到了大家的喜歡，迅速在各地也流行起來。毛血旺現在也有了更多的改良，但是正宗的江湖菜做法仍然受到喜歡。毛血旺最初就是用豬雜碎做...

雞胸肉肉質細嫩滋味鮮美，營養豐富，是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類在雞肉中屬於蛋白質含量較多的部位，也是最普通的食材，這段時間由於豬肉價格蹭蹭的長，雞肉相對來説屬於價格實惠的肉類，很多人感覺雞胸...

麪條是一款非常經典的美食，即使有南北方的飲食差異，但是女生熱愛麪條的心情卻是一樣的。很多特色麪館能夠開到全國，説明了麪條美食前是不分地域的。女生吃麪是如果講究，都會更喜歡吃手工麪條，口感好有嚼勁，所以手工面會更加...

宮保雞丁是傳統的四川特色菜，它的口感香辣不刺激，柔軟雞肉、酥脆花生和彩色辣椒混合，從外觀來看就讓人口水直流。宮保雞丁也是在外國最流行的中國菜，家常自制也能夠做出大廚的味道。雞丁家常做法竅門，看這一篇馬上學會。宮...

水煮肉片是一款經濟實惠的家常菜，它的鮮湯濃郁配菜多，肉片柔嫩爽口，香味就能令人流口水了。水煮肉片有肉有菜，下飯吃最方便。水煮肉片在家制作經濟實惠，三款水煮做法讓美味不重複。水煮肉片的做法一、將豬肉切成0.5cm的薄...

麻婆豆腐是常見的一道菜，用軟嫩的豆腐做成，有着濃郁香辣的醬汁非常下飯。它是一道有名的川菜，不過現在已經成為了各地都喜歡的菜。麻婆豆腐製作簡單，具有開胃的效果，在家裏可以用簡單的方法制作，吃起來比肉還香。麻婆豆腐的...

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 乾燥的天氣，讓體內的濕氣無法排出，不如吃道辣炒藕丁，辣的過癮，全身汗濕一片，是不已經排毒了，這個脆香可口的小菜，大家試試吧！【夏季祛濕食譜香辣藕丁】主料：蓮藕350g、輔料：生薑大蒜子適量、小葱適量、幹辣椒適量、鹽5g、生抽...

香辣酥是一種非常好的小菜，它除了可以單獨的作為下酒菜之外，還能夠被用來做成香辣雞翅、香辣蝦等等美味的佳餚，另外平時家裏面下面的時候也是可以放一點香辣酥的，做成一碗香噴噴的香辣面，這些食物裏面可能原本味道很普通，但...

夏季餐桌的開胃涼菜夏季，熱熱辣辣的涼拌菜。涼拌香辣芋結食材：芋結、辣椒、蒜瓣、生薑、香葱;涼拌香辣芋結的做法1、芋結清洗兩三道，在沸水中煮兩三分鐘，撈出，沖涼，瀝乾水份備用;2、紅米辣去蒂洗淨，剁碎;生薑、蒜瓣、香葱分...

土豆是我們最常見的家常菜，土豆的營養是非常豐富的，被營養學家稱為“十全十美的食品”，更重要的是它也易被人體所吸收和消化，還具有美容、抗衰老、減肥土豆、防癌、防脱髮等多重功效。它不僅能夠糧食，又可作蔬菜，做法更是多...