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馬上就要過年了，過年了肯定少不了大魚大肉，那麼今天就教給大家這道菜，酸菜魚的做法，這裏還加了檸檬，因為有檸檬的清香，所以説吃起來味道是非常不錯的，那麼接下來就讓我們一起學習一下它的做法吧。【酸菜魚】步驟：1、首先準備...

説起梅菜扣肉大家都喜歡吃，但是關於做法方面確實是有點過於複雜。但是對於愛吃美食的吃貨來説這又算什麼困難呢?那麼接下來就讓我們一起來學習一下梅菜扣肉的做法吧。一、梅菜扣肉的做法步驟:1、首先準備好所需的食材...

【導讀】京醬肉絲的家常做法有哪些?京醬肉絲是一種常見的京菜代表菜，那麼，京醬肉絲的家常做法有哪些，怎麼做出正宗京味?一起和6681小編來看看京醬肉絲的家常做法的介紹吧!京醬肉絲的家常做法做法一主料：豬裏脊輔料：大葱、...

在河南省早餐的標配，絕對是一碗香濃的胡辣湯，然而胡辣湯看似簡單，但做起來卻是非常講究的。那麼，胡辣湯怎麼做才好吃?胡辣湯的正宗做法及配方是什麼?這樣做胡辣湯，河南家常小吃爽辣開胃超夠味!真得勁!接下來，大家就和小編一...

桂林米粉是一道傳統的美味小吃，可以説是桂林人生活中熟悉的食物了。那麼，平時吃的桂林米粉有多難做?桂林米粉怎麼做最正宗?桂林米粉到底有多少種配料?為什麼説桂林米粉是反人類的?桂林米粉滷水配方和製作推薦。接下來，大...

現在的生活變得很好，我們還是沒有辦法離開那美食的誘惑，總會在看到一樣就喜歡吃上一樣，就比如説紅燒肉是很多人最喜歡吃的一種，那麼紅燒肉最正宗的應該怎麼做才好吃呢?用最簡單的方法做出來的紅燒肉保證你會喜歡上。準備...

糖醋魚的做法材料：鯉魚750克，食鹽5克，醬油4大匙，醋3大匙，姜1塊，蒜1頭，料酒3大匙，澱粉1湯匙，番茄醬50克，泡紅椒3個，小葱50克，白糖2大匙，高湯半杯。做法1、將鯉魚去鱗、挖腮、剖腹、去內臟、抽筋後清洗乾淨，拭乾水分，用刀在魚身兩面等...

【導讀】重慶酸辣粉的做法有哪些?重慶是一個美食之都，重慶的火鍋、酸辣粉、毛血旺等等都是非常知名的小吃哦。那麼，重慶酸辣粉的做法有哪些，怎麼在家做出正宗味道呢?一起和6681小編來學習重慶酸辣粉的做法吧!重慶酸辣粉...

説到這款燕麥脆餅，原方來自《孟老師的100道餅乾》，不過被小編改動了下。原方是50克黃油融化後使用，所以小編這裏直接使用了色拉油，原方中50克糖量換成了40克，喜歡甜的就可以按原配方加50克。餅乾烤好後很香脆，不説的話，一般...

【導讀】可樂雞翅的正宗做法有哪些?可樂雞翅是粵菜中的代表菜，也是餐館點菜率非常高的菜譜之一。那麼，可樂雞翅的正宗做法有哪些，怎麼做簡單又美味?一起和6681小編來看看可樂雞翅的正宗做法的介紹吧!可樂雞翅的正宗做法...

珍珠丸子，也可以叫做雪花丸子，用肥瘦相間的豬肉(最好是前腿肉)剁碎，加上各種調料，做成一顆顆圓溜溜的肉丸子，然後外面裹上糯米，最後上鍋蒸熟而成，蒸熟之後的肉丸子，外面的糯米晶瑩剔透，像珍珠一樣，因此得名珍珠丸子，也因為潔白如...

豆腐是我們很常見的豆製品，它是由黑豆、花生豆、黃豆等含高蛋白質的豆類製作而成。豆腐不僅美味，還可以調節內分泌失調的人羣，女生吃豆腐是非常好的，它還有清熱散學的功效。豆腐的吃法多種多樣，你可以炒着吃，煮着吃，還可以炸...

蛋炒飯是一款最基礎的家常菜，剩米飯在加工馬上變成一道完美的主食。正宗的黃金蛋炒飯是考驗一位廚師功底的必備菜，想要炒出一份好吃的蛋炒飯並不容易。這五種蛋炒飯的簡單做法，做出一碗香軟好吃的蛋炒飯。蛋炒飯的做法一...

每個地方都有當地的特色小吃，有的不僅在當地流傳，也紅遍大江南北，譬如：生煎包。不但是熱門早點，下午茶、夜宵時段均可售賣。那麼，生煎包是哪裏的特色美食?怎麼做生煎包正宗且好吃?接下來，大家就和小編一起來看看吧。生煎包是...

提到紅燒肉都大家都不陌生了，不同地區的紅燒肉做法也不一樣，所以味道也不一樣，但是不管怎麼做都是非常好吃的，那麼如何做得到色澤好看又好吃呢?要想做的不油膩，連湯汁都可以下飯，就需要準備這個材料才行，那麼接下來讓我們學...

【導讀】日本壽司怎麼做好吃?壽司的日本料理中的經典小吃，聞名於世，既方便又好吃。那麼，日本壽司怎麼做好吃，怎麼在家做日本壽司呢?一起和6681小編來看看日本壽司怎麼做好吃的介紹吧!日本壽司怎麼做好吃做法一材料紫菜，米...

【導讀】油燜大蝦怎麼做好吃?魯菜是一大經典菜系，有很多美食食譜哦。那麼，油燜大蝦怎麼做好吃，有哪些簡單又好吃的做法?一起和6681小編來看看油燜大蝦怎麼做好吃的介紹吧!油燜大蝦怎麼做好吃做法一材料蝦400克，青椒一個，胡...

最美味的粵菜最全面的烹飪技巧叉燒肉是粵菜中極具代表性一道菜。好的叉燒應該肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。那麼你們知道叉燒肉的做法最正宗的做法嗎，叉燒肉的做法有哪些呢，下面就讓小編給大家介紹一下叉燒肉最正...

相信大家也都知道，魚頭豆腐湯是一道廣東特色傳統名菜，屬於粵菜系中特色菜之一。那麼，魚頭豆腐湯的最正宗做法是什麼?怎麼做魚頭豆腐湯好吃?這樣做魚頭豆腐湯濃郁鮮美!接下來，大家就和小編一起來看看吧。魚頭豆腐湯魚頭豆...

酸豆角用來配稀飯下面條是非常好吃的小菜，買一把豆角就可以醃製出一年的分量。酸豆角的胃口酸爽容易保存，想要吃的時候取出一些，乾淨又方便。分享家常醃豆角的方法，好吃的做法只需要三個步驟。酸豆角的醃製方法酸豆角在夏...

俗話説“小雪醃菜，大雪醃肉”，醃鹹菜是平常百姓家平常的一件事情，但似乎大家對於醃鹹菜有種無法割捨的情感。醃鹹菜具有一種特別的味道，家的味道。每家每户醃泡菜、醃酸豆角、醃黃瓜、醃蘿蔔、醃雪裏蕻等等，忙得不亦樂乎。...

在重慶，很多人都非常喜歡吃火鍋和小面，可怎麼做重慶小面才正宗也最好吃?其實，正宗的重慶小面詳細步驟及配方是這樣的，接下來大家就和小編一起來看看吧。(材料1)小面適量、碎肉適量、葱2棵、姜2片、蒜1顆、花椒麪適量、五...

正宗宮保雞丁的做法其實最講究的就是醬料的搭配和火候上面的掌握，如果這兩者都掌握好的話，對於這個宮保雞丁的做法完全是沒有問題的，想學的可以往下看看做法。宮爆雞丁的正宗做法宮保雞丁材料主料：公雞1000克，輔料：雞蛋60克...

菜名：麻辣豆腐菜系及功效：川菜菜譜特點：味麻辣香，為四川便菜。原料：主料南豆腐2塊，瘦牛肉100克，青蒜50克。調料植物油100克，豆瓣醬50克，辣椒粉、醬油各8克，料酒20克，四川豆鼓20克，味精8克，濕澱粉20克，湯15克，花椒粉1克，葱、姜各10克四...

水煮魚是一種流行在重慶的經典美食，但是後來在發揚光大的過程中，因為麻辣厚重深得喜愛。但是我們今天要講的是招牌水煮魚，可能招牌兩個字感覺和普通的比起來要正宗一些，沒錯，正是因為獨特的做法，不僅魚肉嫩滑，蔬菜爽脆，就連湯...