相关做法的潮流知识

【三鲜馄饨】原料：鱼肉80克、虾仁80克、猪肉馅80克、薄的大馄饨皮240克、香菜1棵、葱1根辅料：(1)酒1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉少许、香油1/2茶匙、蛋清1/2个、淀粉1/2茶匙(2)高汤1碗、盐少许做法：1鱼肉剁碎;虾仁抽净泥肠，剁...

步骤1.小黄鱼刮鳞去掉内脏，洗净2.用料酒姜片腌制5分钟3.盘里先放上葱结和姜片4.在放上腌制好的小黄鱼5.开水上锅盖上锅盖蒸8分钟(时间看鱼的大小而定)6.把蒸好的鱼去掉葱结合姜片，倒掉盘里的汤汁，在放上一些姜丝和香菜段...

胡萝卜炒肉主料为胡萝卜和猪肉，烹饪工艺是炒。这是一道普通的家常菜，制作简单，需要注意的就是翻炒胡萝卜时避免其营养流失。制作简单，口感清爽，维生素含量高。胡萝卜中含有的营养价值非常丰富。胡萝中含有非常多的胡萝卜素...

自制豆腐乳的做法步骤1.老豆腐、白酒、干辣椒末、盐、白糖、鸡精、调和油。2.将老豆腐切成小块沥干水份，至少要一天一夜。(本次沥了36小时)3.取一能密封的容器，垫上稻草(我木有找到稻草，就地取材用了端午节剩下的粽叶哈)...

馒头是没有包馅的美食，它的口感虽然很淳朴，却成为了众多家庭的早餐选择，配上一点清粥小菜，就能够让整个造成充满活力。尤其是对于能量消耗大的小朋友，扎实的馒头可以让让他们的早晨不会有饥饿的感觉。天南地北的馒头制作方...

鱼香肉丝的做法有哪些?鱼香肉丝怎么做好吃呢?正宗的鱼香肉丝包含咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色，通常由肥三瘦七肉丝、泡辣椒末等材料做成。鱼香肉丝的做法步骤1.准备材料2.里脊肉切粗丝，加入适量盐...

哪些因素影响煮鸡蛋?鸡蛋的新鲜度老话说老蛋要煮，鲜蛋要煎，这种说法在某种程度上有道理。新鲜的鸡蛋煎制出来非常漂亮，蛋黄浓度高，蛋白紧致。而如果用水煮新鲜的鸡蛋，剥起壳会比较难，因为新鲜鸡蛋内膜会贴著外壳。但这种区...

【导读】意大利面怎么煮才会软?意大利面是一种常见的面条，味道劲道超好吃，是面中贵族哦。那么，意大利面怎么煮才会软，意大利面有哪些做法?一起和6681小编来看看意大利面怎么煮才会软的介绍吧!意大利面怎么煮才会软每种意...

果仁菠菜的做法步骤1.准备食材。主料:新鲜菠菜一小把、花生小半碗。辅料:熟白芝麻适量、蒜少许、干辣椒几个。2.锅内放入少许油，然后倒入花生。小火慢炸，将花生炸至酥脆。3.煮锅中加入水，烧开后，放一点油。然后将菠菜放入...

白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。特别适合肺热咳嗽、便秘(便秘食品)、肾病患者多食，同时女性(女性食品)也应该多吃;...

冰镇芥兰食材明细芥兰500g冰块若干凉开水100ml生抽5g芥辣5g清淡口味煮工艺十分钟耗时冰镇芥兰的做法步骤1把芥兰洗净后，去叶，取茎，切成5厘米段。2起锅煮水，水开后将芥兰倒入焯一分钟即可捞。3放入冰水中过凉。4过好凉水的...

酱油炒饭做法和步骤一.将酱油、料酒和白糖放进小碗，搅拌均匀备用;葱姜蒜切大片，香葱斜切小片备用;将调味料加入到冷米饭中拌匀，并用勺子压开结团的米饭;将鸡蛋打撒，加入到米饭中;再次搅拌均匀，至米粒颗颗分散开来，备用;烧热...

包心菜的食疗价值营养价值：富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可...

蜜枣是一种营养价值较高的滋补食品，有益脾、润肺、强肾补气和活血的功能。一、原料及设备1.原料。枣、白砂糖及清水。2.设备。直径86.5cm大铁锅、烘房、切枣机和压枣机。二、制作方法1.原料。一般宜选用个大、核小、肉...

冬瓜(学名：Benincasahispida(Thunb.)Cogn.)葫芦科，冬瓜属一年生蔓生或架生草本，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形，中国各地有栽培。云...

水果沙拉的做法大全新式水果沙拉主料：香蕉(1个)、苹果(1个)、火龙果(1个)、紫番茄(200克)。辅料：椰粉(2汤匙)、花生(50克)。厨具：平底锅。步骤：材料备好。花生放入炒锅里炒香。去衣后装入保鲜袋中，用擀面杖压成碎粒。花生...

步骤1.把猪瘦肉洗净后，切成细粒。如怕猪油的，可先行切除猪肉上连带的小许肥部分。2.把粒状的猪瘦肉放入洗净的搅拌机里，搅拌半分钟左右。没有搅拌机的可以直接用刀剁，效果一样，只是较为费时。3.绞碎的猪瘦肉放入碗里，加姜片...

功效美容、抗衰老，降低胆固醇、降血脂，保护心血管、保护肝脏，保护子宫和子宫颈，改善发质。牛油果又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，有森林黄油之美称，因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用，因此，油梨是一种集果、粮、油于一...

桂花有养颜美容的功效，美白肌肤，排出体内毒素，还可以改善咳嗽、喉咙痛、畏寒等症状，它可以拿来酿酒，泡茶，或者做成糕点，不管怎么吃，它都有很好的保健功效，常饮桂花茶，可以养阴润肺，舒畅精神，下面我们来看桂花茶的做法，以及功效与作...

甜醋炖猪脚营养丰富，美味可口，而且具有温经补血，散瘀止痛，止血止呕，散寒开胃之功效。这道菜尤其可以健脾胃，补气血，通乳汁，散淤血。并且甜醋能帮助溶解出猪脚中的钙质，使人体易于吸收。甜醋内的糖分包括容易吸收的葡萄糖及果糖...

【导读】干锅牛蛙的做法是什么？牛蛙是生活中很多人喜欢吃的东西，肉嫩味鲜，干锅也是很好的做法，那你知道干锅牛蛙的做法吗？下面小编就来跟大家介绍干锅牛蛙的做法。干锅牛蛙的做法材料：牛蛙2只，蒜半头，洋葱一头，新鲜红尖椒两只，...

紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，钙57毫克，磷42毫克，铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色，...

主要腌料是盐，酱油，葱花，糖，花椒，这几样都缺一不可的。尤其是糖和花椒要放足，当然酱油也要多才淹的好。时间可以长一点。烤的时候用350到400度左右，大约40分钟就好了。这样经过一整夜浸泡的鸡翅格外入味，烤的时候在屋外都能闻...

做法：(1)把整条鲤鱼去掉头、尾并切成小块(约有半个鸡蛋大小)，并用盐、料酒腌制片刻。(2)把鱼块蘸上淀粉放在油锅内炸至八成熟捞出。(3)把炸鱼的油倒出，剩在锅内少量油(约同平时炒菜时所放油的量)。把葱段、姜片及适量的...

一岁宝宝营养餐做法三色虾泥营养价值：这道菜的营养特别丰富，其中虾仁能补钙健脑，豆腐益气补虚、健脾胃，西兰花能增强抵抗力，胡萝卜则能保护眼睛，防止呼吸道感染。材料：虾仁100克，豆腐50克，西兰花50克，胡萝卜小半根。做法：1、豆腐...