谈谈美食天下

蛋包饭做法做法一：原料：米饭500克，鸡蛋10个，荸荠、咸腊肉、香菇各50克，香肠、豌豆各25克，蒜末、精盐、葱花、植物油各适量。制作：1.将咸腊肉、香肠、香菇和荸荠均切成小丁，将鸡蛋磕入碗中打散。蛋包饭做法2.将炒锅置于火上，放...

食材明细蚕蛹200克(可根据食用人数增减)葱适量花椒适量干辣椒适量大料适量盐适量胡椒粉适量孜然粉适量花椒粉适量花生油适量蝉蛹的做法香酥蚕蛹的做法步骤1、鲜蚕蛹洗净，并准备好调料。2、炒锅加水，放入蚕蛹，加入葱、大...

马蹄(荸荠)自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”。我国南方地区江苏、安徽、广东等水泽地区盛产马蹄。马蹄既可作为水果，又可当作蔬菜，是大众喜爱的时令佳果。马蹄的功效健脾养脾、养胃健胃、治疗便秘、排...

广式月饼方法一原料准备好一些面粉，从超市买来植物油、糖浆、碱水，再准备少许盐、蛋黄和酒，各自的份量按照自己需要的添加。做法1、把油、糖浆、碱水及盐放容器中，微波炉加热几十秒，至糖浆变稀。筛入面粉，用橡皮刀拌匀，做成...

做法一材料猪大肠500克、葱、姜、蒜片20克、青红椒各半个、盐适量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺。做法1、猪大肠清洗干净后，锅中放水，加入葱姜片和料酒煮至熟烂。红烧肥肠2、取出肥肠，清洗干净后...

凉拌豆腐是做法很简单的家常菜肴，只要将豆腐与自己喜欢的食材相拌即可食用，很是省事，下面就来为大家介绍几种它的做法。做法一材料盒装内酯豆腐一盒，凉拌酱油两勺，榨菜少许，香油、醋各一勺，盐、葱、蒜适量。做法1、酱豆腐且...

做法一材料原料:金针菇300.0g、鸡蛋100.0g、大葱20.0g、橄榄油30.0g、鸡精2.0g、精盐3.0g、大蒜10.0g、酱油3.0g做法1、金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。2、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。3、油锅烧热，倒入...

在这个新春佳节的餐桌上，四喜丸子是必不可少的一道大菜，其中包含的吉祥、团圆寓意早已远远胜于丸子本身的味道。以至于让人们忽略了四喜丸子原有的细腻与稚嫩，要知道个中的滋味却是无菜能及的。四喜丸子是鲁菜经典名菜，由...

主要食材淡水鱼，鸡蛋，发菜，胡萝卜口味清淡鱼豆腐用料​主料：淡水鱼1条(1500克)辅料：鸡蛋100克发菜10克胡萝卜50克老姜10克川盐15克味精15克胡椒粉5克香菜5克肥膘50-100克。菜品特色食之香郁，富有弹性，且营养丰富鱼豆腐做法1...

脆皮鲜奶看上去十分的简单，但是它的营养价值却很高，特别适合缺钙的人们。下面我们就来具体的看一下它的做法吧。脆皮鲜奶做法一主料牛奶250ML、炼乳2大匙。调料玉米淀粉30克、糖40克。脆皮浆脆皮鲜奶面粉适量、泡打粉1/...

碱性水果主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性，这类食物称为碱性食物。要多吃碱性食物：新鲜的蔬菜、水果都是...

食材主料：猪肉500g、面粉300g辅料：大葱适量、姜适量、食盐适量、十三香适量、酱适量、香油适量、鸡精适量、味精适量、鸡蛋适量、鲍鱼汁适量猪肉大葱饺子馅的做法步骤1.新鲜猪肉一块，洗净去皮将猪肉切小块。用刀慢慢剁碎...

做法方法一制作材料主料:菠菜250克,豆腐(南)300克调料:植物油15克,盐2克,味精1克制作步骤菠菜摘去根，洗净，放入沸水中烫煮一下，捞起沥干;嫩豆腐切成小块。锅内加入油适量，烧热后放入菠菜，煸炒片刻，再放入豆腐块，加水少量烧开...

怎样腌制咸鸭蛋做法：1.黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器...

原料小白菜、豆腐、鸡精、精盐、金龙鱼食用调和油 青菜豆腐详细步骤步骤1：豆腐切小块，锅中水烧开，加入盐、鸡精、豆腐，煮5分钟。步骤2：锅烧热加入油烧至5成热，放入青菜快炒，然后在加入青菜叶快炒。步骤3：青菜炒出汁时加入豆...

牛肉面的做法一面的配方：牛肉一斤，糖色，酒一大匙，姜5-6大片，蒜6辩，葱数段，干辣椒两条，辣豆辩酱两大匙，花椒一茶匙，八角2-3颗，红油两大匙，盐半大匙，老抽三大匙，味精一茶匙，高汤或水6-7饭碗，小白菜或青江菜/葱花各少许，面条适量。制作方...

食材用料大闸蟹相克食物姜相克食物香油生抽香醋相克食物清蒸大闸蟹清蒸大闸蟹的做法1.把大闸蟹放在清水里洗净。2.蒸锅入水烧开，放入大闸蟹。3.盖上盖子。最好用手按住，【锅里噼里啪啦的好残忍】。4.大火蒸制15分钟左右...

制作材料鸡肝粥​鸡肝、大米各100克，调味品适量鸡肝粥制作方法将鸡肝洗净，切细，与大米同放锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入葱花、姜末、花椒、食盐、味精等，再煮一、二沸即成，每日1剂功效养血明目适应症适用于肝血不足所...

1、凉拌白菜在北方也叫家常冷菜，将白菜切成细丝，同时准备瘦肉丝、粉条、干豆腐丝，黄瓜丝，瘦肉丝要炒熟，粉条也要煮熟泠干，干豆腐丝、黄瓜丝直接切成丝即可。将所有的食材放在一个小盆中，加入盐、味精、醋、糖、辣椒油、蒜、...

蒜蓉扇贝蒜蓉扇贝的做法材料：扇贝、龙口粉丝、蒜蓉、盐、姜丝、白酒、白胡椒粉、色拉油、葱花、鲜味生抽做法：1.先用牙刷刷干净扇贝的外壳。2.用小刀伸进去扇贝将其撬开,把有肉的半边留下，再沿着壳壁用小刀取下贝肉。3....

说到炒猪肝，就不能不说到它的黄金搭档洋葱，猪肝加上洋葱一起炒，不仅味道鲜美，还有极高的滋补效果。【菜谱：洋葱炒猪肝】食材：猪肝，洋葱，青红椒，酱油，盐，糖，姜丝，料酒，淀粉，食盐，食用油1、猪肝洗净切片尽量切的薄些，用淀粉，酱油，盐，姜丝，料...

产妇食谱大全红糖小米粥材料小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克做法1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。产妇食谱2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，...

方法一主料：鳕鱼2块辅料：八角2颗，花椒30粒桂皮一小块，干淀粉5汤匙(75克)，生抽1汤匙(15ml)，开水400ml，盐1/4茶匙(1克)，清水100ml，料酒100ml做法：1.将鳕鱼从冷冻室中提前2小时拿出，放在室温环境中自然解冻，不要放在水里解冻，尤其是开...

很多时候人们喜欢一种食物，却因为一些理由而放弃了，而榴梿特别的味道让很多人停下了脚步，不再靠近它。而下面的做法，是榴梿的创意新吃法，别有一番风味哦。榴梿雪梅娘材料糯米粉100克，玉米淀粉30克，牛奶175ML，细砂糖40克，玉米油...

凉拌菠菜通肠导便，防治痔疮菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。主要食用功效补充维生素适宜人群所有人群,熬夜者...