胡桃根的功效与作用及药用价值
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胡桃根的功效与作用
【出处】《重庆草药》【拼音名】HúTáoGēn【来源】为胡桃科植物胡桃的根或根皮。9～10月采。【药理作用】根皮制剂可作温和泻剂，似大黄而较差，可用于慢性便秘。【性味】《重庆草药》：苦，涩，有毒。【功能主治】...
胡桃肉的应用价值
胡桃仁含脂肪油40%~50%,其主要成分是亚油酸甘油酯,混有少量亚麻酸及油酸甘油酯.其次含蛋白质15.4%,碳水化物10%以及钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素.胡桃之成熟果实含纤维素和戊聚糖.未成熟果实含瓜氨酸(Citrulline)、...
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