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都說酸奶能夠幫助減肥，但是喝多少，怎麼喝才能真正發揮它的減肥功效呢?這裡面也是有大學問的。
一.適量地喝酸奶能夠有效地減小腹。
最佳的瘦小腹食品都應該富含大量纖維，足以消除腹脹感，應該含抗氧化物，強化運動的效果。另外，還應該含有足量的蛋白質以促進人體的新陳代謝。
根據研究表明，那些主要從酸奶中吸收鈣質的人群擁有更加平坦的小腹。大多數酸奶所含的一些有益菌類可以有效促進消化系統的運作，減少腹脹，改善便祕問題，讓你的小腹看上去更加平坦。
但是營養學家也經過調查，表明酸奶的熱量比牛奶要高一些。一般來說，100克牛奶所含熱量大約是57千卡，而無糖全脂酸奶每100克所含的熱量高達62千卡，而含糖脫脂酸奶每100克所含的熱量更是高達72千卡。其實，熱量增高的主要原因就是酸奶的加工過程中加入了不少糖，因此酸奶減肥不是想喝多少都可以的，過多飲用酸奶不僅不能起到減肥的作用，反而有可能會增肥。
雖然脫脂和低熱量酸奶味道不夠濃郁醇厚，但是熱量卻比牛奶還要稍微低一些，更不用說無糖全脂酸奶和含糖脫脂酸奶了。所以為了減肥，還是推薦選擇脫脂或低熱量的酸奶。不過，如果不嫌麻煩的話，也可以自己在家DIY酸奶，可以在酸奶中加入一些自己喜愛的水果來增加口感。
二.最佳食用量為每天1到3杯低脂或脫脂酸奶。
酸奶最好在飯後兩小時飲用，最佳用量為每天1到3杯。空腹飲用酸奶會使得酸奶的保健作用大大減弱，而飯後兩小時飲用或者睡前喝，既能夠起到滋補保健、促進消化的作用，又能夠排氣通便，防止便祕情況，起到減肥的作用。
