相關用膳的潮流知識

全智賢一家三口外出慶祝父親節據香港媒體《東網》6月18日報道，現年35歲的韓國女神全智賢於2012年與同齡的崔俊赫結婚，並於去年2月一索得男，她於產後短短半年多便復出與長腿男神李敏鎬合拍韓劇《藍海傳說》，劇集於今年1月...

十要原則1.飯菜要香：指飯菜搭配要合理，烹飪要得法，使得餐桌上的食品色、香、味俱全，以提高老年人的食慾。2.質量要好：指老年人應多食用營養豐富的食品，例如必需氨基酸含量豐富且易於消化的優質蛋白，如禽蛋肉類及豆製品等，含豐...

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病理：“勞則氣耗”。從中醫的角度來認識氣虛產生的原因，主要是工作強度太大，或者工作時間太長，長此以往，便會出現氣虛的問題。症狀：累+乏力。這是氣虛最主要的特徵性的表現。同時病人會表現出一種常見的反應即“乏力”。而...

藥膳食療的基本介紹藥膳食療是利用食物進行防病治病，或促進病體康復，是以食品的形式來具體應用。它既不同於藥物療法，也與普通的膳食有很大的差別。基本原則一、辨證施膳辯證的理念是從中醫中來的，而它的意思就是我們應該...

中醫食療藥膳是中醫學中的重要組成部分，對調理和治療慢性病，改善某些腎臟病的臨床症狀具有良好的效果。藥膳有性味的不同和治療作用的不同，其應用不是針對西醫的病，而是針對中醫的證。也就是說，病人在選擇藥膳時，應在醫生指...

青果，又稱“橄欖”因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。為橄欖科植物橄欖的乾燥成熟果實還是一種中藥。果實成熟後採摘，晒乾或陰乾，或用鹽水浸漬後晒乾，生用。青果的功效與作用青果味甘酸性平。其有清熱解毒，利咽生津之功...

膳食的平衡，就是指每天的飲食中，主、副食品各佔多大比重。科學地說，是指我們每天飲食中，攝入的熱量和各種營養素的量，以及總熱量中脂肪、糖類、蛋白質所提供的熱量分別佔多大的比例。營養學家認為，一個高中學生每天攝入的熱...

古時人們認為赤小豆能防疫，於是在端午節將赤小豆裹粽佐食。《神農本草經》說：“赤小豆可消水腫。”《名醫別錄》說赤小豆：“治洩瀉，利小便。”《孟詵本草》說赤小豆：“治腳氣。”民間用赤小豆與薏苡仁一起煲糖水，以利暑溼。...

要想得到好的膚色，就要在生活飲食上注意搭配膳食，忙碌的工作生活中，人們的健康成為最棘手的問題，女性們更是要注重保養，這樣才能讓自己更年輕。生薑具有解毒殺菌的作用，中國有著綿長的海岸線，生活在海邊的人幾乎天天都要食用...

在生活中我們常常看到一些人，由於失眠少寐及其他原因，以致睡眠不足而導致身體欠佳、體力衰弱、精神萎靡、記憶力減退。倘若是老年人，那麼就會更加明顯地加速衰老了。這裡推薦幾款藥膳療法治療失眠少寐，以供參考。小米粥：小...

臘梅花圖片臘梅花為蠟梅科植物蠟梅的乾燥花蕾，又名雪裡花，一般在11月中旬開花直到次年3月左右，花期很長。初春花未開放時採摘，及時低溫乾燥。乾燥花蕾呈圓形、矩形或倒卵形，長1～1.5釐米，寬約0.4～0.8釐米，花被疊合作花芽狀，棕黃...

〖來源〗：《飲食辨錄》〖原料〗：肥大蔥白適量糯米60克生薑5片米醋5毫升〖製作〗：將蔥白切成3釐米長的段(共5段)，再同糯米，生薑共煮粥。粥成加米醋趁熱食用。〖用法〗：熱服。食後覆被取微汗。〖功效〗：發表散寒，溫中通陽。適用...

中醫認為，人的衰老與人體的陰陽失衡、氣血失調及脾腎的虧損有關，因此平衡陰陽、協調氣血、補腎健脾是延緩衰老的關鍵。自古以來，長壽一直是人們追求的目標。在中醫書籍中記載的和民間流傳的延年益壽的中藥與食物中，經近代...

補脾棗苡粥薏苡仁50克，懷山藥粉40克，紅棗50克，糯米250克，白糖適量，蜜桂花25克，一起加水煮粥，適於病後體虛，食慾不振、貧血、營養不良者。百合杞苓粥百合60克，枸杞40克，茯苓粉15克，蓮子肉20克，糯米250克，白糖適量，一起加水煮粥，用於脾...

■幫助睡眠的藥膳助眠藥膳之一：烏豆圓肉紅棗湯———補腎、養顏、安神原料：烏豆50克，桂圓肉15克，紅棗50克。做法：1.將烏豆、紅棗洗淨。2.將烏豆、紅棗、桂圓肉一起放入砂鍋中，再加入三碗清水，文火煎制。3.待...

現向大家推薦四個能減肥的藥膳：1、薏苡仁粥：薏苡仁30克，白糖適量。將薏苡仁洗淨，置於沙鍋內，加水適量，再將沙鍋置武火上燒沸，後用文火煨熬。待薏苡仁熟爛後加入白糖即成，隨意飲食。能健脾除溼、減肥消腫。2、紅燜蘿蔔海帶：海帶...

傳統中醫養生認為，從立春之日起，人體的陽氣開始升發，肝陽、肝火、肝風也隨著春季陽氣的升發而上升，而陰血相對不足。因此，春季養生應順應陽氣升發的特點，飲食起居都順肝之性，助益脾氣，以令五臟平和，才可達到防病養生的目的。那...

在生活中，很多老人由於害怕血脂過高，所以對葷菜總是抱著敬而遠之的態度，有時很想打打“牙祭”，但出於“健康”考慮，只得剋制自己的慾望。其實，一味吃素對老年人的健康也極其不利，它可以導致多種危害。老人早餐“不宜”做那些...

春季吃什麼養生?進入春季，萬物欣榮，這個時候是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期，也是各種病菌繁殖、復甦的季節，疾病很容易流行，合理的飲食可以提高人體免疫力，預防疾病發生。所以在這春暖花開的季節，藥膳滋補可謂首選。...

膳食纖維的作用一、防治便祕：膳食纖維體積大，可促進腸蠕動、減少食物在腸道中停留時間，其中的水份不容易被吸收。另一方面，膳食纖維在大腸內經細菌發酵，直接吸收纖維中的水份，使大便變軟，產生通便作用。二、利於減肥：一般肥胖...

女性養生館今天要為姐妹們推薦美容養生湯，即最適合女性的養生藥膳。將告訴大家最適合的養生中藥以及各種中藥最適合的飲食。葛根：葛根是我國傳統的中藥材之一，葛根中富含黃酮類化合物，可調節雌激素水平，對骨質疏鬆、更年期...

膳食纖維是指植物性食品中一種不能被人體消化酶所消化、也不被小腸吸收但能被大腸內的某些微生物部分酵解和利用，以多糖為主體的高分子物質的總稱。膳食纖維通常可分為兩大類，一類是水溶性纖維，另一類是非水溶性纖維。水...

什麼是藥膳食療什麼是藥膳食療：藥膳食療在我國至少有三千年的歷史，中國傳統的藥膳絕不是食物與中藥的簡單相加，而是在中醫辨證配膳理論指導下，由藥物、食物和調料三者精製而成的一種既有藥物功效、又有食品美味，用以防病治...

作為第七大營養素，膳食纖維已經被越來越多的人所熟知。膳食纖維被稱為“綠色清道夫”，食用含膳食纖維的食物可以調節腸道的菌群平衡，保持腸道通暢，幫助排毒通便，清脂養顏，維護肌膚健康。膳食纖維的作用_含膳食纖維豐富的食...