相關茄子的潮流知識

做涼拌茄子的方法

做涼拌茄子的方法

將鮮茄子一剖為二,在有皮的一面用刀切成菱形,上籠蒸透。將蒸好的茄子盛入碗中,加入少許精鹽、味精、白糖,拍幾瓣蒜,再淋上少許熟豆油,然後將茄子搗爛同調料拌勻,即可食用。...

紅燒茄子的做法 茄子具有防治胃癌抗衰老作用

紅燒茄子的做法 茄子具有防治胃癌抗衰老作用

營養價值1.保護心血管、抗壞血病:茄子含豐富的維生素P,這種物質能增強人體細胞間的粘著力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子還有防治壞血病及促進傷品...

茄子面膜的功效與作用 茄子面膜後還需再貼一張補水的嗎

茄子面膜的功效與作用 茄子面膜後還需再貼一張補水的嗎

最近,精緻豬豬女們都在關注一款清潔面膜,而它就是口碑還不錯的茄子面膜。那麼,茄子面膜是怎麼樣的?茄子面膜的功效與作用是什麼?茄子面膜後還需再貼一張補水的嗎?接下來,大家就和小編一起來看看吧。茄子面膜茄子面膜,一款...

挑選茄子的方法

挑選茄子的方法

茄子有紫紅色和淡紅色兩種。紫紅色的為條茄,淡紅色的則為杭茄。在春季淡紅色的先上市,隨後紫紅色茄子上市。最佳消費期為5,6月。一般來說,嫩茄子手握有黏滯感,發硬的茄子是老茄子。外觀亮澤表示新鮮程度高,表皮皺縮、光澤...

為什麼茄子可以降低人體膽固醇含量

為什麼茄子可以降低人體膽固醇含量

茄子不僅味道好、營養豐富,還可以降低膽固醇,是心血管病人的食療佳品,特別是對動脈硬化、高血壓、冠心病和壞血病患者非常有益,有輔助治療作用。常吃茄子,可預防高血壓引起的腦溢血和糖尿病引起的視網膜出血。茄子中的皁甙...

什麼食物不能生吃 11種常見食物為什麼不能生吃

什麼食物不能生吃 11種常見食物為什麼不能生吃

我們一般都會把食物煮熟了再食用,但也有些人不喜歡吃熟食喜歡吃生食,但是有些生食是不能多吃的,可能會引發某些疾病。日常生活中生吃雞蛋健康嗎?今天我們就來看看生吃對我們健康的影響有多大。什麼食物不能生吃?11種常見食...

紅燒茄子的家常做法,三個技巧做出濃郁醬汁

紅燒茄子的家常做法,三個技巧做出濃郁醬汁

紅燒茄子是一款非常好吃的家常菜,幾乎每個人都會做,但是要做出那種軟糯的口感,還要有恰到好處的湯汁,就不是一件容易的事情了。茄子有著很高的維生素,能夠抗老修復,非常適合女性食用,這種美味的做法一定要學起來。紅燒茄子的...

孕婦夢見摘茄子

孕婦夢見摘茄子

孕婦夢見摘茄子——預示著你身體健康,心想事成,而且生男孩子的機率比較大。孕婦夢見摘茄子後遇狗——預示著自己對肚中寶寶滿懷期待,建議你要保持積極向上的心態,同時,意味著母子平安。孕婦夢見摘茄子給小孩吃——預示著你...

教你做不油不膩的油淋茄子

教你做不油不膩的油淋茄子

油淋茄子主料:茄子(紫皮,長)400克油淋茄子輔料:豬肉(肥瘦)50克油淋茄子調料:花生油65克、大蔥5克、大蒜(白皮)5克、姜3克、鹽7克、白砂糖10克、醋5克油淋茄子油淋茄子製作過程:1、茄子中間切斷後切細長條,用水泡著,以免發黑...

紅燒茄子怎麼做才好吃,十足下飯讓你胃口大開

紅燒茄子怎麼做才好吃,十足下飯讓你胃口大開

紅燒茄子香氣逼人,遠遠聞到就讓人充滿胃口。你可不要以為這是現代人的專利,早在北魏的書籍中就有所記載,來配料、做法都非常詳細,和現在我們熟悉的紅燒茄子並不二致。一、在家裡做紅燒茄子也並不馬虎,需要的豬肉、辣椒、黃...

茄子怎麼做好吃 茄子怎麼吃最有營養

茄子怎麼做好吃 茄子怎麼吃最有營養

做茄子時只要不用大火油炸,降低烹調溫度,減少吸油量,就可以有效地保持茄子的營養保健價值,如土豆燉茄子。另外,加入醋和番茄有利於保持其中的維生素C和多酚類。茄子怎麼做好吃?茄子怎麼吃最有營養推薦以下兩種烹調方法,這兩...

黃瓜拌茄子

黃瓜拌茄子

這個小冷盤就是這幾日糊弄出來的,用來配饅頭,挺清爽開胃呢!如果你也不想做飯、吃放,可以試試這個,當然了,為了營養更加全面,還可以在裡面放個煮雞蛋、火腿丁啥的。黃瓜拌茄子原料:黃瓜、茄子、青椒、香菜調料:生抽、老乾媽辣醬...

如何鑑別茄子的質量和茄子的保鮮方法

如何鑑別茄子的質量和茄子的保鮮方法

下面本站就為大家介紹如何鑑別茄子的質量和茄子的保鮮方法。茄子的質量鑑別茄子以果形均勻周正,老嫩適度,無裂口、腐爛、鏽皮、斑點。皮薄、子少、肉厚、細嫩的為佳品。嫩茄子顏色發烏暗,皮薄肉鬆,重量少,子嫩味甜,子肉不易...

吃香蕉你該注意什麼?看看這個和這些一起吃

吃香蕉你該注意什麼?看看這個和這些一起吃

香蕉,一種生活常見營養豐富的水果。每天的一根香蕉對人體也是妙用無窮,最大的作用就是促進我們腸胃的蠕動和消化。香蕉是一種熱量很高的水果,所以在一些熱帶的地區,香蕉還是主食的純在。所以香蕉在水果界也是一直都很有地...

地茄子的功效與作用

地茄子的功效與作用

【出處】出自《分類草藥性》【拼音名】DìQiéZi【英文名】FruitofCommonPratia【別名】小銅錘、地鈕子、地釦子、地石榴、米湯果【來源】藥材基源:為桔梗科植物銅錘玉帶草的果實。拉丁植物動物礦物名:Prat...

茄子肉醬幹拌麵

茄子肉醬幹拌麵

肉醬是用豬裡脊肉和豆瓣醬做成,可以用來拌麵條,拌飯吃,也可以蘸著一些蔬菜吃。麵條是生活中的主食,吃法也非常多,下面小編教大家茄子肉醬幹拌麵的做法。茄子肉醬幹拌麵主料:麵條,500g;長茄子,1根;豬肉,50g輔料:油,適...

茄子的神奇功效與作用

茄子的神奇功效與作用

生活中要使得身體的保持健康,平時的飲食是很重要的。各類的蔬菜是我們生活飲食不可缺少的,可以給我們的身體補充各種的維生素及多種的養分。那麼,生菜除了補充營養以外,也是有一些其它更為健康的妙用的,大家可能不是太瞭解...

茄子吸油吃了變胖,這樣的做法讓你吃的健康

茄子吸油吃了變胖,這樣的做法讓你吃的健康

茄子是一道經常會在餐桌上出現的家常菜,因為本身就不貴營養還特別豐富所以經常拿來做菜,但是茄子有一點不好,就是特別能吸油,油放少了或者是沒有和五花肉搭配了,吃起來可能就不太好吃了,而一旦加入了這兩種元素,我們吃的爽了...

鹹魚茄子煲的做法,如何醃製才好吃,食用會致癌嗎

鹹魚茄子煲的做法,如何醃製才好吃,食用會致癌嗎

鹹魚茄子煲是一道粵式名菜,它的口感別有一番風味,鮮鹹濃香。茄子柔軟,魚肉酥脆,吃起來非常有層次感,獨特的味道搭配主食很下飯。鹹魚茄子煲的做法制作的時候選擇熟的正好的茄子,茄子太老則沒有鮮味。茄子切成小條,表面沾上一...

孕婦能吃茄子嗎 冬季食用茄子禁忌要牢記

孕婦能吃茄子嗎 冬季食用茄子禁忌要牢記

大家在日常生活中,都喜歡吃哪些蔬菜呢?現在的蔬菜已不再受氣候的影響,只能在某一個季節能吃到,就像茄子,茄子一般只能在夏季生長,但是現在冬季也能照樣吃到茄子,下面我們來看看吃茄子應該注意什麼吧。孕婦能吃茄子嗎?茄子性味...

吃油炸茄子健康嗎 吃油炸茄子的危害

吃油炸茄子健康嗎 吃油炸茄子的危害

茄子是生活中最常見到的一種蔬菜,而且營養價值非常多,是一種理想的保健蔬菜。然而,要發揮茄子的優點,除了選擇茄子的品種之外,還要注意茄子的烹調方法。吃油炸茄子健康嗎?吃油炸茄子的危害在做燒茄子的時候,如果用油炸切好的...

茄子這麼用可以趕走黑色素

茄子這麼用可以趕走黑色素

茄子我們都很熟悉,但是你可能不知道茄子還是祛斑的高手吧,下面就和大家一起分享茄子祛斑的三種方法,愛美的MM們一起來學學吧。茄子是為數不多的藍紫色蔬菜之一,茄子的外皮中含有大量的多酚,多酚是一種抗氧化劑,具有消除有害...