相關功效的潮流知識

小米粥的基本介紹小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。不過，需要注意的是，小米的蛋白質營養價值並不比大米更好，因為小米蛋白質的氨基...

高梁的功效與作用高梁味甘澀、性溫。具有燥溼祛痰，寧心安神。主治溼痰咳嗽，胃痞不舒，失眠多夢，食積的功效，高粱米或碾粉熟食，有健脾益胃，充飢養身的作用。煮粥滋養，宜為脾虛有水溼者食用。高粱米還具溫中、燥溼、收斂的功效。...

芋頭的食用方法，怎麼做好吃。北方人吃芋頭，一般都是把煮熟的芋頭拌上糖，而福建人的手藝可是強多了，最常做的就是芋頭餃子。將芋頭蒸熟後，趁熱剝皮碾碎，然後加上紅薯粉和麵，揉成麵糰備用就好了，芋頭和紅薯粉的比例大約為2∶1。...

菊花是指我國十大名花之一，全國各地幾乎隨處可見。菊花中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽鹼、水蘇鹼、小櫱鹼、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質，可抗病原體，增強毛細血管抵抗力；其中的類黃酮物質已經被證明對...

四類人群別吃西瓜一是感冒患者。無論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期都屬於表症，應採用使病邪從表而解的發散辦法來治療。中醫認為，無論是風寒感冒還是風熱感冒，在感冒初期吃西瓜，相當於服用清內熱的藥物，這樣會引邪入內，使感...

西紅柿炒雞蛋，是百姓家庭中一道普通菜餚。它的烹調方法簡單易學，營養搭配合理，符合大眾口味。番茄別名西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報三元。在祕魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食...

枇杷膏做法和步驟1將枇杷剝去外皮和果核，將果肉放入容器備用;將80%的枇杷放入料理機，打成果泥備用;2將果泥放入鍋內，大火煮開，轉中火;放入剩下20%的果肉，攪拌均勻;(加入果肉後成品更有嚼頭，也可全部打成果泥)放入冰糖熬煮;...

金桔的功效與作用金桔含有豐富的營養如蛋白質，維生素，纖維素，礦物質，碳水化合物等等，據測定，金桔含有豐富的維生素C，吃金桔，可以補充維生素C，促進身體對鐵物質的吸收，降低血液中的膽固醇，防癌抗癌，促進消化，促進排毒排便，促進骨骼，毛...

百香果（西番蓮科草質藤本）一般指雞蛋果。雞蛋果又名百香果，是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物，長約6米；莖具細條紋，無毛；花瓣5枚，與萼片等長；基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑3～4釐米，無毛，熟時紫色；種子多數，卵形。花期6...

枸杞子泡茶能滋肝腎之陰，為平補腎精肝血之品。治療精血不足所致的視力減退、內障目昏、頭暈目眩、腰膝痠軟、遺精滑洩、耳聾、牙齒鬆動、鬚髮早白、失眠多夢以及肝腎陰虛，潮熱盜汗、消渴等證的方中，都頗為常用。可單用，或...

羊肉的性味功效與作用羊屬哺乳類動物，品種較多，有山羊、綿羊、野羊等。羊肉味甘、性溫熱，有補中益氣、安心止驚、開胃健力之功效；羊血味鹹、性平，可解丹石藥毒及胡蔓莽草之毒；羊肝味苦、性寒，能養明日；羊角味鹹、性溫，是有效的...

鷹嘴豆的營養價值鷹嘴豆是世界第三大豆類,其外形獨特,含有豐富蛋白質、不飽和脂肪酸及各種礦物元素等有益於人體健康營養成分,可用作食品或保健食品營養強化劑等;其澱粉含量較低,也可用作減肥食品.鷹嘴豆簡介：鷹嘴豆(...

魚是現在人們餐桌上常見的食物，它的營養豐富，不論是老人還是孕婦吃魚都有一定的好處，當然不同的魚有不同的保健功效，下面就讓我們來看看這11種魚的保健功效。吃哪種魚可補肝益氣？各種魚肉的保健功效草魚的功效與作用溫中補...

1、興奮作用茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。2、利尿作用茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸...

植物名：樟樹。生長環境：本品為高大喬木，有野生及栽培的，生長於山坡或溝谷中。分佈：我國東南部及中部、廣西、廣東分佈極為普遍，廣州附近亦有栽培。入藥部分：果。採集期：夏、秋。自採地點：家種。性味：性溫、味辛。功能：祛風通竅、...

中醫認為雞樅菌性甘味寒，有健脾益氣，開胃提神，止痛消腫之功效，是治療痔瘡的極理想食物。現代醫學發現，雞縱除對痔瘡有特效外，還能預防腸癌、降低血壓、增強人體免疫力，是防治久洩不止、食慾不振、水腫不適的理想佳品，同時也是...

西瓜皮的功效與作用1.暑熱傷肺、身熱口渴、乾咳無痰或便祕鮮扁豆、鮮蛇舌草各50克，鮮荷葉60克洗淨，海蜇200克，西瓜皮500克，絲瓜250克，洗淨切塊，共入沙鍋武火煮沸後，文火煲1小時，調味後飲湯吃海蜇。每天1劑。2.健脾消暑新鮮西...

養生喝大麥茶，一些禁忌要警惕大麥茶又稱為麥茶或麥茶飲料。大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得，聞起來有咖啡香味，喝起來有一股濃濃的麥香味，喝了它不但能開胃，還可以助消化，特別適合老人、兒童飲用。大麥茶含有人體所需的...

醋的功效與作用醋味酸苦，性溫。入肝經。具有去淤生新，消食化積，防毒滅菌，散瘀血，收斂止瀉，解毒的功效。適用於油膩食積，消化不良，喜食酸物，或腹瀉；衄血，吐血，便血；咽喉腫痛；食魚肉菜蕈引起的腸胃不適；病毒性肝炎。醋食療應用1、風溼...

什麼是薺菜薺菜(學名：Capsellabursa-pastoris)，十字花科，薺菜屬植物，一、二年生草本植物。又名護生草、稻根子草、地菜、小雞草、地米菜、菱閘菜、花紫菜等，地方上叫香薺，北方也叫白花菜、黑心菜，瑤家叫禾杆菜″，河南、...

糯米的功效與作用糯米性味甘、性溫、無毒。糯米功效有補中益氣，健脾止汗。李時珍說：惟十月晚稻氣涼乃入藥。遠粳，晚粳得金氣多，故色白者入肺而解熱也。糯米有補虛、補血、健脾暖胃等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾...

膠原蛋白是什麼?膠原蛋白(collagen)是一種生物性高分子物質，是一種白色、不透明、無支鏈的纖維性蛋白質。它可以補充面板各層所需的營養，使面板中膠原活性增強，有滋潤面板，延緩衰老、美容、消皺、養髮等功效。女性養生保...

在生活當中,枸杞常常用作燉湯,而且是養血護肝的調理上好佳品,也別叫做枸杞豆,食用的方式除了泡水喝還用作燉湯,枸杞的功效眾多,起到滋生潤肺,降低血壓以及防止動脈硬化等作用,還能夠改善肝功能,糖尿病等調理作用,下面...

滋養容顏“延年不老”十大中藥祕方，哪些中藥材具有美顏功效。愛美之心人皆有之。而這美，肌膚所佔的比重是最大的。俗語說一白遮百醜。肌膚對一個人的形象的影響力絕對是你想象不到的，因而人們瘋狂熱衷於各種美容美白的方...

泥鰍的功效與作用泥鰍肉質細嫩，營養豐富，屬高蛋白、低脂肪食物，膽固醇更少，有利於抗衰老，含有多種維生素。泥鰍對於各類心血管系統疾病、水腫、盜汗、糖尿病、陽痿、痔瘡、面板瘙癢、疥癬、軟骨病、骨折、骨質疏鬆、跌打損...