胃脹是指上腹部有飽脹、壓迫感，有時從外觀也會發現胃部有點向外凸、脹氣，甚至連續性地放屁等，均可能是由胃脹導致;嚴重時，甚至還會伴隨出現痛苦悲傷、噁心、嘔吐的情況。造成胃脹的原因，是因為胃、十二指腸發炎、逆流、腫瘤或胃液分泌發生改變時，會延緩胃的排空速度，累積在胃部的食物就會不斷對於胃壁產生壓力;同時，食物在胃內過分發後產生大量氣體，使胃內壓力增高，造成胃脹。胃脹氣可能是胃部本身的毛病，也有可能是肝臟、膽囊的問題。
減少胃脹氣飲食習慣
1.不邊吃飯、邊發言空氣步入肚子裡，脹氣自然就來了，吃飯時最好閉著嘴巴細嚼慢嚥。
2. 不一直咀嚼口香糖咀嚼容易分泌胃酸，持續咀嚼口香糖容易導致胃酸過多，酸水過多，脹氣也就隨之而來。
3.沒經過醫生容許，不隨便服藥有時藥物含的抗生素，會讓胃黏膜不習慣卻又不至於發炎，就會產生脹氣這種比較輕微的症狀。此外，補充健康食品時，若有脹氣也要避免接續服用
4.想排氣時，不要憋豈論是噯氣或放屁，都不要憋著，忍久了就容易脹氣。
5.保持情緒平緩適時紓解壓力壓力大的時候，失眠、緊張也可能導致胃部不適、脹氣。
6.避開易脹氣食物，如「奶製品」及江米乳糖不適症的人吃到乳製品、或有腸躁症的人吃到特別指定食物，都容易胃脹氣，多加註重。
7.吃有助排氣的多纖蔬果避開太酸的水果，水梨、西瓜都是不錯的選擇。
8.吃飽不要立刻爬下許多大美人吃完午飯利用空檔趴著睡一下，其實這時候胃中的食物還沒完全消化，因此容易脹氣，吃飽後多走動較不易脹氣;午飯選清淡的也有幫忙。
9.吃幫忙消化的東西「仙渣」有助於消化，「乳酶生(表飛鳴)」中有酵素，都能幫忙消化，減少脹氣。
10.保持良好飲食習慣「少量多餐」比「吃到撐」有好處健康;江米類、乳製品易脹氣，容易脹氣的人少吃。
舒緩胃脹氣的小妙招
1.畫圓按摩胃周用清涼的薄荷油(萬金油、白花油)，沿著胃部畫圓按摩。
2.做簡易的舒緩運動蹲下以手環抱屈曲雙腿，將大腿貼近肚子，有助於腸胃消化、解除胃部悶脹感。
3.噯氣排氣脹氣時多走動，噯氣或排氣，讓腸胃保持彈性，毫不要催吐，會導致胃食道逆流。起來走一走，能噯氣或排氣更好。
4.喝幫忙消化的茶類薄荷、柑橘類的茶能助消化，消除脹氣效果不錯。
注意事項
A、不宜搭配的食物：食物搭配不良會帶來消化問題，例如蛋白質與澱粉就不是好搭檔，蔬菜與水果也是不佳的組合，牛奶不宜與三餐同時用，糖不要與蛋白質或澱粉合用。
B、服用嗜酸菌：消化不良型脹氣可用嗜酸菌來改善，因為缺乏這些良性菌是最常見的消化不良因素。開啟10粒膠囊服用，或使用一湯匙的粉末配方。對乳晶過敏者，可改用不含牛乳的製劑。嗜酸菌也是頗安全的灌腸劑，開始你可能感到輕微的不適，不過大約1小時後即可乎息。
C、多喝米湯：米湯及大麥粥對脹氣、排氣及胃灼熱等毛病有效。
D、應避免的食物：
E、適量攝取高纖維食品：雖然高纖維食品有利於健康，但有些高纖維的蔬菜和水果可能會增加排氣。如果你想在飲食中增加纖維用量以維持健康，應從少量開始，使腸子逐漸適應，這樣可以減少脹氣。
F、喝醋：用一湯匙純的蘋果醋加一杯水，在正餐時啜飲，有助消化。也可以早晨起床時先喝一杯檸檬水，它也有治療及清血的作用。
G、服木炭片：活性炭能有效地排除過多的氣體，在你感到不適時，立即服用5粒。但你若正服用其他yao物，則需注意，木炭粒除了吸收氣體，也會吸收藥物成分。同時，切勿每天使用，因為木炭的吸收力強，能吸收有用的營養素。
H、細嚼慢嚥：吃飯時應細嚼慢嚥，不要張開嘴巴咀嚼或邊吃邊說話，邊吃飯邊喝湯，它們均容易造成消化問題帶來脹氣。
