相關菜式的潮流知識

番茄炒蛋雖然很簡單，但是對於不會做菜的朋友來說依舊讓人摸不着頭腦。今天我們就爲大家介紹一下番茄炒蛋的做法，讓大家學會這道菜。番茄炒蛋的做法嬰兒版番茄炒蛋材料番茄1個，雞蛋1只，糖1茶匙，生抽醬油1/2茶匙。做法1、番...

家常湖南辣椒炒肉的做法食材準備辣椒，五花肉，廋肉，鹽2克，蒸魚豉油2克，油5克，生抽。方法步驟1、辣椒洗淨後切斜片，豬肉洗淨切薄片;2、起油鍋，放入肉片，快速翻炒變色後盛出;3、再起油鍋，炒香辣椒後倒入肉片;4、淋上些許生抽和蒸魚...

番茄炒蛋雖然很簡單，但是對於不會做菜的朋友來說依舊讓人摸不着頭腦。今天我們就爲大家介紹一下番茄炒蛋的做法，讓大家學會這道菜。番茄炒蛋的做法嬰兒版番茄炒蛋材料番茄1個，雞蛋1只，糖1茶匙，生抽醬油1/2茶匙。做法1、番...

味精是調味料的一種，主要成分爲穀氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國菜裏用的最多，也可用於湯和調味汁。1、炒肉菜不用加味精肉類中本來就含有穀氨酸，與菜餚中的鹽相遇加熱後，自然就會生成味精的主要成分——...

月子食譜大全及做法一、薏仁飯材料：薏仁、大米、水做法：1、將薏仁和大米分別洗淨，並在水中浸泡3-4小時。2、將浸泡好的薏仁和大米放入電飯鍋中，加適量水煮制即可。功效：利水消腫，能夠幫助產後媽媽緩解尿不出來的問題;還可強...

魚香肉絲的做法步驟1.注：配料裏(一湯匙=15ml、一茶匙=5ml)魚香肉絲怎麼做2.豬裏脊肉順勢切成絲，先用一小撮鹽和抓捏到發粘。3.一茶匙幹澱粉加一點水攪成水澱粉，加入肉絲中用手抓捏到全部被吸收。4.最後加一湯匙色拉油，拌...

以前在電視美食秀裏面看到評委說某人做的菜非常有法國範兒（Veryveryfrench！），心裏就不停犯嘀咕，這個法國範兒究竟是什麼樣子的涅？後來買了JuliaChild的大作《精通法國烹飪藝術（MasteringtheArtofFrenchCooking）》這本書，跟着裏...

這款辣白菜沒放任何水產品佐料，叫朝式辣白菜更準確些。這種辣白菜雖然韓國也有但不流行。他們通常是加水產品的。加了水產品的辣白菜乳酸菌（這是辣白菜的亮點之一）含量更高。但有些人吃出腥味而不喜歡，所以不加，在朝鮮和中...

糯米雞是港式美味中十分經典的一道美食，有着濃郁的鹹香口感和豐富的食材，糯米浸潤在其中也吸收進味道，而且它是在荷葉中蒸制而成的，所以還加入了清香味道緩解了油膩，非常符合女性的口味。這時一款能當菜有能當做主食的美味...

煎餃比水餃多了一些香脆的口感，香氣十足，是很多女生喜歡吃的小食。不同口味的餃子煎制之後風味迷人。煎制的過程聽着油水濺出好聽的聲音，一份美食的誕生就是這麼容易。韓餐泡菜是不能缺少的配菜，餃子中也是如此。中式風味...

天熱胃口差，給大家上道鮮辣開胃的韓式泡菜海鮮鍋。這個菜零難度，只要有辣白菜，只要有海鮮，喜歡的可以加些韓式辣醬，只需把各種食材放在一起煮一煮，烹飪方法及其簡單，可是味道絕對驚豔，準保讓您再添一碗飯。辣白菜、海鮮和豆腐...

各地的香腸差異很大，都有着不一樣的做法，但是它的確非常好吃。腸衣包裹的內餡軟糯有彈性，還有的經過醃製、燻烤，香味更是迷人。分享幾種香腸的做法，讓人胃口大開。一、辣醬糯米腸糯米腸在北方、韓國非常常見小吃，它是將糯米...

【導讀】簡單日式家常菜做法有哪些?日本料理是常見的外國菜之一，那麼，簡單日式家常菜做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來學習簡單日式家常菜做法吧!簡單日式家常菜做法日式酸甜蘿蔔材料白蘿蔔約1300公克花椒粒(幹)1...

【導讀】日式料理著名菜譜有哪些?日本料理是一種常見的外國菜，那麼，日式料理著名菜譜有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看日式料理著名菜譜的做法介紹吧!日式料理着名菜譜壽司材料香米飯，醋，蝦，蟹栁，黃瓜，紅蘿蔔，海苔做法1...

【導讀】廣式烤乳豬的做法有哪些?粵菜有很多的食物哦，而且有些很是知名。那麼，廣式烤乳豬的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來學校滿漢全席主打菜餚之一廣式烤乳豬的做法吧!廣式烤乳豬的做法材料淨乳豬，五香鹽，糖醋，...

【導讀】廣式臘味煲仔飯的做法有哪些?煲仔飯是廣東地區的特色食譜。那麼，廣式臘味煲仔飯的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看廣式臘味煲仔飯的做法吧!廣式臘味煲仔飯的做法自制臘味煲仔飯材料：大米，廣式臘腸，幹...

過去蔬菜湯的做法大部分就是靠燉煮，煮久了蔬菜自然會化掉。如果想要吃得出蔬菜的口感、又要兼顧清澈的湯頭，那一開始就要先將蔬菜類的部份略略炒過，煮的時間也不要過長，大約30分鐘就可以熄火。大家不妨試試看喔!材料：1.培...

【導讀】日本料理菜譜有哪些?日本料理是如今比較受歡迎的一類料理，不過正宗的日本料理價格偏高，難以經常享受這樣的美食。學會日本料理菜譜的做法就可以在家自己做美食了，下面就隨小編一起去看看日本料理菜譜吧。日本料...

【導讀】韓國泡菜拌飯的做法有哪些?韓國是一個美食國，有很多的美食讓人嚮往。那麼韓國泡菜拌飯的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看韓國泡菜拌飯的做法的介紹吧!韓國泡菜拌飯的做法做法一材料大白菜泡菜80公...

 醃菜少吃，但是偶爾吃一次，味道也是不錯的，尤其是自己做的醃蘿蔔乾，脆嫩開胃，香香的辣椒味，能刺激你的味蕾，保你吃的過癮。【開胃小菜韓式醃蘿蔔乾】主料：白蘿蔔800g、輔料：糯米粉1大匙、清水150g、食鹽2大匙、冰糖20g、辣椒...

【導讀】法式白汁的做法有哪些?法國菜是一大代表菜系，浪漫好吃。那麼，法式白汁的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看法式白汁的做法的介紹吧!法式白汁的做法材料準備時間：5分鐘烹飪時間：20分鐘量：1.5杯材料：牛油(bu...

番茄還真有魅力！我們吃番茄還有土豆的次數，超過任何其它蔬菜。看到紅色，就想到健康的心臟。番茄能降低得心臟病風險，番茄中的茄紅素含量高於任何其它食物，茄紅素這種大紅色的抗氧化物是類胡蘿蔔素家族的明星。番茄能使你的...

【導讀】拔絲芋頭的做法有哪些?徽菜是安徽的代表菜系，那麼，徽菜有哪些菜譜，拔絲芋頭的做法有哪些呢?一起和6681小編來學習拔絲芋頭的做法吧!拔絲芋頭的做法做法一配料芋頭500克，芝麻10克，白糖200克，熟豬油或清油750克(實耗1...

誰說一個人不能吃火鍋呢?一邊追劇一邊涮着新鮮好料，也就不知不覺把整鍋一掃而空了!韓式泡菜海鮮鍋【做法】1.砂鍋裏倒入一匙麻油，將蒜片，洋蔥絲與蔥白炒香。2.加入泡菜翻炒。3.倒入昆布高湯或清水煮滾。(事先取3片昆布泡...

雞蛋是女生都非常喜歡的一種食物，在美食中的變化很多，不同的烹飪方式會讓雞蛋有非常不一樣的口感，雞蛋中有很多的蛋白質，可以當做肉類的補充。各種煮法雖然截然不同，但是往往逃不過柔軟二字。在歐式菜色中，雞蛋也成爲不可或...