相關舌尖的潮流知識

關育兵近日，浙江諸暨市人民法院公開審理川譜串串香和店口幺妹火鍋店兩起口水油案件。與往日不同的是，法庭旁聽席上坐着來自諸暨當地的150餘名餐飲行業從業人員，還有20多名該市人大代表、政協委員和行風監督員、社會監督...

牛肉牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。牛肉除了蛋白質含量高以外，還含有血紅素鐵、鋅、硒、錳等微量元素和各種B族維生素。一般來說，家庭經濟...

大家知道，《舌尖上的中國》是中國中央電視臺播出的美食類紀錄片，主要內容爲中國各地美食生態。立夏吃什麼在我國各地有着不同的答案，不同的地區有着不同的飲食文化，下面就隨小編一起來看看中國各地立夏吃什麼吧！上海地區立...

檢查食品安全制度檢查農貿市場近日，杭州持續高溫，爲了保障公衆身體健康、有效規範食品市場，開發區市場監管分局執法人員勇抗酷暑，堅守在夏季食品安全的第一戰線，全力營造良好食品安全環境。從7月19日開始，執法人員對農貿市...

《舌尖上的中國》本站訊中央電視臺2015年節目資源推介會召開，央視明年將推出8檔重磅節目，其中《挑戰不可能》、《大開演界》、《歌者無敵》、《叮咯嚨咚嗆》、《最野假期》均爲全新亮相。央視重點推薦的明年8檔綜藝節目...

中國的十道禁菜太殘忍醉蝦故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以嚐到蝦的鮮香，同時也可以嚐到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？評點：喝酒是許多人的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一...

地下室裏，熬出5噸地溝油，建德警方摧毀的這家地溝油作坊暗裏經營三年。月餅綠豆糕金華酥餅統統躺着中槍。地下作坊的場景讓每一個衝擊現場的民警都忍不住犯惡心，親眼見了“新型地溝油”的生產鏈，月餅、綠豆糕、金華酥餅統...

這天好着呢，明天還可以做掛麪明天還可以做掛麪，這天好着呢……熒屏上，《舌尖上的中國2》剛剛播放完第二集《心傳》;熒屏下，臥在病牀上的張世新老人動了動自己的腳，憔悴的臉龐露出了難得的笑容，轉過頭望了望窗外...

“舌尖”紀錄片系列成功地打造出一個可供持續開發、消費的“品牌形象”，除了繼續拍《舌尖3》，大電影項目也宣佈啓動。但業界人士和網友們的擔憂卻大於期待，除了擔心“過度消費”之外，更有一種聲音：“電視節目改編電影，這樣...

話說，小編在炎熱的夏天最愛乾的一件事就是吃火鍋了，特別喜歡到火鍋店中看那7-8米長的大冰櫃中的各種美味的串串，心中總會產生邪惡的念頭，那就是我要吃了你們。其實在之前小編進到火鍋店是不知道該拿什麼的，因爲什麼都想吃，...

購買食品要注意質量安全1、注意看經營者是否有營業執照，其主體資格是否合法。2、注意看食品包裝標誌是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、淨含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。...

圖爲國務院食安委食品安全工作督查彙報會現場。黃晶晶攝中新網杭州9月2日電(黃晶晶周其)9月2日至4日，國務院食品安全委員會第四督查組來浙江開展爲期3天的食品安全工作實地督查。國務院食安委第四督查組組長、教育部副...

麪疙瘩湯應該是北方的一種吃食，就是把麪粉攪成小麪疙瘩後下到開水鍋裏做成的一種湯粥。麪疙瘩湯在北方是家常的一種湯粥，老人都說吃麪疙瘩湯養人，暖胃。麪疙瘩湯的做法很多，裏面可搭配的蔬菜也因各地口味不同而各異。面疙...

舌尖上的西蘭花它，營養豐富，具有很好的防癌抗癌功效，所含營養成份位居同類蔬菜之首，平均營養價值及防病作用名列第一，正如其濃綠的顏色，盡展健康本色，它就是被譽爲“蔬菜皇冠”的西蘭花。西蘭花品質柔嫩，水分多，味道鮮美，常用於...

最近《舌尖上的中國3》千呼萬喚始出來，然而出到現在幾乎每一集都有爭議，評分從第一季的9.1的高分跌到現在的4.6分，甚至還在往下刷新。不少網友表示，第一季時舌尖上的中國真的是下飯神器，那時候甚至還長胖了，然而第三季實在...

說到麪食，大家都會想到北方，由於北方主要種植小麥，麪粉就變成了大家的主食。大家更是創造出很多好吃的麪食，單單是麪條的種類就有很多種。不過對於麪食的偏愛不僅是北方，在南方也有非常好吃的麪食，那就讓大家跟着小編一起來...

人們聚在一起時，總愛嗑一些葵花子、西瓜子、南瓜子之類的乾果炒貨食品。瓜子具有一定的保健功效，但如果過量食用則可能引起各種疾病。爲何嗑瓜子會引起胃病時常聽到一些人說，吃了一個上午瓜子，肚子都痛了。其主要原因是，由...

福建沙縣小吃早已家喻戶曉，遍佈全國各地。已經成爲很多人舌尖上的美味了。但你是否瞭解它的文化？你是否知道它是什麼特色呢？下面就爲大家普及一下關於沙縣小吃的文化與特色。沙縣小吃文化1、沙縣小吃有明顯的品牌意識買...

如果一個吃貨在看美劇，必定在衆多或複雜或簡單的單詞和句型中捕捉到諸如taco、bagle、pizza、cookie這樣高頻出現的經典美食。其實，美食是沒有國界的，只要有着一顆熱愛美食的心，足不出戶也能夠品嚐到它們喲。需要準備的食...

鼻子旁邊深深的兩道法令紋，不但讓你看起來嚴肅刻板，更會顯得衰老5歲。怎樣去除法令紋呢？法令紋不像那些易於改善的小細紋，而是長且深的大皺紋，一旦出現就很難消除。所以與其等法令紋出現，不如及早預防。然而，對於已經出現的...

新華社北京7月30日電題：“舌尖上的煩惱”如何不再來？——探尋國民食安治理新座標新華社記者從“網絡外賣”到“放心肉菜”，隨着國民消費理念日益升級，老百姓對美食的要求不斷提高，吃得健康、吃得放心，對老百姓來說是“天大...

【材料】雞肉餡食材：雞胸肉/去皮雞腿肉300g/彩椒/洋蔥/番茄/朝天椒青檸檬/油/鹽/紅酒/番茄沙司/黑胡椒/熱水面餅食材：麪粉/酵母/水/鹽/油/熟黑芝麻【步驟】1.雞肉切2釐米小丁，加入油、鹽，煨10分鐘。洋蔥、彩椒、番茄切1釐...

第一道：炸醬麪吃炸醬麪，比較常見的就是豬肉丁炸醬麪。講究冷天吃鍋兒挑熱面，熱天吃過水涼麪，並且根據季節再佐以時令小菜，做麪碼兒。麪碼兒分時令不同，各有講究。初春，是掐頭去尾的豆芽菜、小水蘿蔔纓;春末是青蒜、香椿芽、...

去到北京，怎麼能不吃一回涮羊肉呢？但是不知你是否吃到的是不是正宗的老北京涮羊肉。老北京的涮羊肉家喻戶曉，這是爲什麼呢？老北京涮羊肉有什麼特色？一起來看看吧。涮羊肉是怎麼進京的飲食文化也不是一朝一夕便發明得出來的...

家庭酸辣粉的做法方法一主料紅薯粉100克花生25克。輔料如何做酸辣粉色拉油2勺食鹽適量味精少許花椒適量香醋半勺香油1勺小蔥2顆香菜2顆榨菜35克水適量白芝麻2勺辣椒粉半勺花椒粉半勺高湯1大碗。做法1、蔬菜洗淨，小蔥切...