泡麪雖然不太健康,但口味衆多+方便快速所以還是廣受大衆的喜愛。
但單吃泡麪感覺就很寒酸,於是就開始有了各式各樣的奇怪泡麪吃法啦!小編就來教大家如何用泡麪做出美味漢堡。讓你雖然是在吃漢堡,但也吃的到泡麪本身的美味!
《材料》
泡麪 1包
蛋 3顆
牛絞肉 200g
青江菜
蔥
起司片
醬油
麻油
番茄醬
《作法》
1、首先當然要先把泡麪從袋子裏拿出來,調味粉包不可丟,還有用處喔!
2、把泡麪煮熟,別煮太軟了,然後瀝掉水份放在一旁備用。
3、用你最帥的姿勢打一顆蛋,並攪拌均勻。
4、把煮好的面放入蛋汁中拌勻,增加麪條間的黏稠度~
5、麪條是要拿來當漢堡的麪包使用的,所以要分成兩份,然後在小平底鍋上放個保鮮膜,把面倒入後包起用另一個小平底鍋壓實,這樣就會有圓形的形狀了!
沒有小平底鍋的話也沒關係,只要你能把泡麪弄成兩塊圓形的片狀物就行了XD
壓緊壓實是很重要的步驟,鬆鬆散散的可當不成麪包育!
6、接下來來做漢堡肉,把牛絞肉放入大碗裏。
7、把蔥切成蔥花,蔥花的量就看自己的喜好蘿!
8、這時候泡麪的調味粉包派上用場了,漢堡肉的調味全靠這包啦!
9、再用帥氣的姿勢加一點醬油和麻油。
10、把所有材料和調味料充分的攪拌均勻,想要更好吃可以把肉拿起來摔一摔。
11、把絞肉分成兩份,大小要跟麪包一樣大,也是一樣要壓實育!
比較麻煩的麪包和漢堡肉都大致上弄好了,距離完成只剩下一半的路了。
接下來就要開始動油鍋啦!
12、平底鍋熱鍋後加點油開始煎漢堡排,要煎熟育~~
13、漢堡排快熟時可以順便煎麪包,爐子或是平底鍋沒那麼多也可以一樣一樣來,因爲泡麪已經是熟的了,所以只要煎到有點焦黃看起來很好吃就行了。
14、把青江菜用熱水燙熟,不要燙過頭,不然吃起來口感爛爛的會不好吃。原本漢堡是搭配生菜,但生菜和泡麪這個組合好像有點怪,所以就改成青江菜。
15、煎個荷包蛋,最好是半熟的!
所有漢堡的主食和配料都完成了,接下來就是令人興奮的組裝時間啦!
好吃的泡麪漢堡就要完成蘿
16、首先先放上最底層的麪包,在麪包上塗上番茄醬。
17、迭上漢堡肉排和起司,起司可以在漢堡肉排起鍋時先放上去育!
18、放上燙好的青江菜。
19、擠一層番茄醬,再放上一片漢堡肉排和起司,上面迭一個半熟荷包蛋。
20、蓋上最上層的麪包,泡麪漢堡就完成了!
看起來是不是很好吃呢?但讓這泡麪漢堡看起來更好吃還有一個祕密招數...
就是把半熟荷包蛋給刺破!!
▼看他們吃的這麼爽,我也好想吃喔
這種泡麪的吃法實在是太超過了,看完肚子都餓了啦!
泡麪的吃法真的越來越多樣化了呢...