時至6月，暑氣來襲，一款清心潤肺的甜品，正是這個時節的恩物，能幫你有效解熱消暑、美膚養顏。快來享受親手製作的樂趣吧，你會發現，原來製造心動美味可以如此簡單!
桂花龜苓膏
特點：清熱、解毒。
龜苓膏能清熱解毒、滋陰補腎，特別適合消暑，對於暗瘡、痘痘等也能有效調理。蜂蜜有解毒、養陰、美容等多重功效。搭配食用，口感極佳，而且能有效地清熱、解毒，解除夏季的燥熱。
原料：龜苓粉20克，蜂蜜、桂花糖10克。
製作方法
1、先將龜苓粉用25克涼開水化開。
2、然後加入75克熱開水，攪拌均勻後放入冰箱冷藏室，約20分鐘後取出。
3、食用時加入蜂蜜及桂花糖即可。
鮮果雙皮奶
特點：解燥、益脾。
以鮮奶和蛋白為主料的此款甜品，含有豐富的蛋白質、鈣、磷等微量元素，健胃益脾。搭配鮮果，更能清涼解燥。
原料：鮮奶500毫升、白糖150克，蛋白4個，水果適量。
製作方法
1、將鮮奶與白糖混合後攪拌均勻，蛋清打勻後，加入混合物中。用紗布或濾網過濾，放在碗中，隔水蒸10分鐘。
2、放入冰箱冷藏室，冷卻後取出，加入水果碎。蓮子紅豆沙
特點：清肺、和胃。 紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等多重功效，蓮子則能養心安神、清心潤肺，柔滑細膩的蓮子紅豆沙具有清肺、和胃的功效。 原料：紅豆50克，蓮子(去芯)10克，白糖15克。 製作方法 1、將紅豆、蓮子洗淨，一起放入清水中煮20分鐘。 2、撈出後瀝乾，將紅豆用攪拌機攪成粉末狀。 3、將紅豆沙、白糖加清水在鍋中煮開，最後撒上蓮子即可。 鮮橙燉官燕 特點：美膚、提升免疫力。 燕窩具有潤肺、養肝、滋陰等多重功效，更是養顏聖品。橙子含豐富的維生素C，配合食用，更具有提高免疫力的功效。 原料：官燕30克、橙子1個，白糖20克。 製作方法 1、先將燕窩用温水泡浸過夜，挑掉燕毛再用沸水焗發。 2、將橙子果肉挖出成空殼狀，將白糖和橙肉加一點温水煮一下，然後過濾成橙汁。 3、將橙汁倒入橙殼中，再放入燕窩，隔水蒸5分鐘即可。楊枝甘露
特點：消暑、潤肺。 西柚含有豐富的維生素C，可健胃、潤肺、補血、清腸、利便。芒果能潤膚止咳。西米可潤肺、健脾。此款甜品口感清爽，有很好的潤肺功效。 原料：西柚果肉20克，芒果肉30克，白糖20克，鮮奶20克。 製作方法 1、將白糖中加入水攪拌均勻，在鍋中燒開後，涼一下再放入冰箱冷藏約20分鐘。 2、將芒果肉用攪拌機打碎;西米放入鍋中煮至透明狀，然後用涼水泡一下。 3、將鮮奶、芒果茸、西米、西柚果肉和糖水一起攪勻，放入冰箱冷藏室冷卻後即可食用。 雨花石湯圓核桃酪 特點：健腦、養顏。 核桃是很好的健腦益智食材，配合糯米、鮮奶等同食，具有很好的健腦及養顏功效。 原料：去皮核桃、鮮奶100克、糯米粉20克，花生10克、白糖30克、可可粉5克。 製作方法 1、糯米粉加入清水，揉成麪糰，將其中1/3混合可可粉，與另外2/3的麪糰混合捏成湯圓。 2、花生用攪拌機攪碎，包入湯圓，煮約10分鐘。核桃洗油稍炸一下，瀝乾後用攪拌機打成茸。3、將鮮奶、核桃茸、白糖一起混合後，煮沸即成核桃酪，與湯圓一同盛入碗中即可。
