一、楊麗萍減肥食譜：從來不吃米飯
早上1杯鹽水 3杯普洱茶;中午1小盒牛肉 1杯雞湯 2個小蘋果;晚餐2個小蘋果 1片牛肉
楊麗萍身高1.65米，體重卻只有90斤。她的食譜是這樣的——早上9時喝一杯鹽水;9時至12時喝三杯普洱茶;中午12時吃午餐，內容是一小盒牛肉、一杯雞湯和幾個小蘋果;傍晚吃晚餐，只有兩個小蘋果和一片牛肉。
楊麗萍從來不吃米飯，因為她認為碳水化合物較難消化。魯豫驚訝地問她“餓不餓”，她平靜地回答：“熱量已經夠了。你看我還不是照樣跳舞，從沒有倒在台上。”
此外，只要有演出，之前楊麗萍肯定不吃東西，不喝水。“因為人只要一吃飯一喝水，不管人多瘦，胃就會鼓出來，不好看。”
食譜常年不變，就算意志堅定的楊麗萍，有時也會忍不住口。“只要看見我喜歡吃的傣族飯或白族飯，我就會忍不住吃裏面的小鯽魚，吃好幾條，因為吃魚是不會胖的。還有酥油茶，我可以喝好幾杯。還有，我看見辣的東西就瘋了。”
雖然吃的不多，但楊麗萍透露，她偶爾會用藥補來保持自己身體狀態的良好和長髮的烏黑油亮。而藥方，她笑着説：“我經常看《本草綱目》，吃什麼養髮，吃什麼養顏，裏面什麼都有，它可是我們國家非常寶貴的一筆財富”。
二、范冰冰減肥食譜：菜以清淡為主，多喝湯、果汁。
范冰冰原來是很貪吃的，“美食在我眼裏具有絕對的誘惑力，我比較貪吃，每到一個地方必嘗當地美食，我最喜歡雲南的美食，酸酸辣辣的感覺特別棒。以前吃東西更加隨心所欲、無所顧忌，除了油炸和勁辣食品外，高熱量的巧克力和蛋糕等都是至愛美食。”
現在的她為了健康和減肥，已經改掉了過去的一些飲食習慣，有意識地多喝湯、果汁，菜以清淡為主，時不時吃點花生、芝麻、核桃、植物油等富含蛋白質和維生素的食品，因為這些東西有利於頭髮的健康。
三、陳魯豫減肥食譜：早上1杯無糖咖啡;中午十幾粒米飯;晚上半塊黑巧克力
在一次節目中陳魯豫透露她如此纖瘦的祕訣：“我就是不吃主食，米飯最多也就十幾粒，可蔬菜、水果、雞、鴨、魚、肉我可一樣都不耽誤。要想減肥的朋友，就按照我的方法試，保證百試百靈。而且我每天早上刷完牙之後，要先喝一杯不加糖的咖啡，否則這一天什麼也吃不下。”
陳魯豫曾在她博客更新過一篇《我的瘦身食譜》的日記，她稱，“上週寫了篇《拋棄原諒自己失敗的理由》鼓勵親愛的琳戰勝肥胖，就收到很多網友的留言，詢問瘦身祕訣。”文中她教了一些瘦身祕方，除了老套的“健康早餐”招數外，她還稱，“蔬菜、水果、雞、鴨、魚、肉都可以吃，但是主食，尤其米飯，在午餐晚餐儘量別碰。” 在該篇博文中，她分享了自己的瘦身食譜，以下摘自陳魯豫的博文內容：
1、健康的早餐
早餐是一天中最重要的，通常每日早餐包括一杯 牛奶 或酸奶、一個香蕉、一碗麥片。健康的早餐可以保證一整天的新陳代謝，對於女人來説，這非常重要，因此只有身體的循環正常了，體內乾淨了，才會擁有自然的美麗。
2、清熱滋補的參茶
一片片輕薄的參片，泡成清淡的參茶，滋體養顏又不會補出“火”來。這是從朋友圈子中傳來的。喝下來感覺很好，現在手邊就有一杯。
3、午餐晚餐不吃主食
蔬菜、水果、雞、鴨、魚、肉都可以吃，但是主食，尤其米飯，在午餐晚餐儘量別碰。
4、順便運動
運動，持之以恆的運動是最理想最有效的。你可能沒有大塊的時間可以去健身房練到汗流浹背，但是，上下班的時候少乘電梯，多爬幾層樓，把一天的運動濃縮在爬樓和走路中，不知不覺你的體重就會變輕哦。
四、周迅減肥食譜：蛋白質減肥法;中午少量蔬菜;晚上少量水果
一次採訪，記者問周迅減肥方法，她説自己為了在電影中好看而減肥，方法是一個月只吃糧食和蔬菜，不吃肉，而到了下個月，就只吃肉和蔬菜，一粒米都不沾。有一次，記者問到她的減肥祕方時，她很神祕地告訴對方：“你最好一個月只吃糧食和蔬菜，別碰肉。下個月，就只吃肉和蔬菜，別碰糧食。是一滴米都不許沾哦，可有效果了。”
周迅還採用蛋白質減肥法，就是通過限制人體攝取碳水化合物，調整身體燃燒脂肪的比率，達到瘦身效果。方法是一個月只吃糧食和蔬菜，別碰肉;下個月，就只吃肉和蔬菜，一滴米都不許沾。傳説此法可以不用控制食量就可以輕鬆瘦身。
對這種減肥方法雖然還存在爭議，蛋白質一定程度上，是有助於抑制食慾，短期內有成就感，但反彈極高。
五、蔡依林減肥：超強羞恥心
蔡依林減肥説起來也是一部血淚史，前不久她特地出了一本書《養瘦》公開瘦身祕訣，書中稱自己為要變成“紙片人”，只要能減肥，不管有多不人道和離奇的方式，她總會嘗試，包括只吃蘋果、戒吃澱粉、吃減肥藥、鍼灸、滾輪、小指頭上纏繃帶等等。而處女座對自己要求超嚴苛的她，連青菜都要水煮後才吃，如果不小心吃到帶油脂的東西，就會大哭，有次助理給她一杯奶茶，她喝了一口立刻一聲尖叫，覺得偷喝的行為很丟臉。蔡依林稱，自己減肥的首要祕訣就是“超級強烈的羞恥心”。
1、養成記錄自己每天吃什麼的習慣，檢視自己在不知不覺中是不是吃了過量的食物，或者是吃了不該吃的食物。
2、不吃冰品和生食，下半身肥胖説bye-bye。
3、睡得好，去火才能甩肉哦。
4、想臉小，利用按壓穴道的方式可以讓氣血活絡起來。
5、想翹臀，坐椅子的前1/3，維持良好的坐姿，是很基本的準則。
6、“肉加菜加澱粉”等於超實用減肥餐。
六、大S減肥食譜：吃素十多年
愛美麗的大S説：“我已經吃素近10年了，因為當年小狗生病，所以決定吃素1年，希望小狗早日痊癒，之後愛上了吃素。”
長期吃素讓大S的身材保持的非常 完美 ，連皮膚也如同20多歲的少女般吹彈可破。大S説，她覺得每一種動物的生命都該被尊重，一隻狗、一個人甚至一個小動物，對她來説，沒有生命等級分別，吃肉就像是吃死屍一樣令她噁心難過。
這十多年來，她的觀念不但影響了徐媽媽、大姊吃全素，連最無法接受素食的小S日前也開始一週吃三天，徐家儼然已成為演藝圈的素食主義倡行者。
七、小S減肥食譜：深色蔬菜代替水果水煮玉米
在產後的前兩週，小S不吃水果，以免水分攝取過多，不利減肥，但深色蔬菜富含各種維生素，仍要 多多 食用，只是用水煮取代熱炒，不讓多餘的油脂入口。這段時間不宜吃生冷的水果(以中醫論點來説，體質寒冷會不利於產後體內廢物排出)，要讓腸胃正常蠕動，使排便順暢，所以在飯類中加入各種五穀雜糧，或是以地瓜和白米以1:1 比例調配，營養又好吃。
小S另一個很愛的食材，也是能在產後快速恢復好身材的法寶就是玉米!烹煮方法也簡單，只要水煮即可，不需任何調味料，自然甜美回甘，用來當做下午茶，比起糖分熱量高得可怕的甜點，玉米的“量價比”高多了：同樣分量相比下，玉米比米飯所含的纖維量更多了3-4倍，也富含礦物質“鎂”，都能讓腸胃健康活動，讓人產後不再“大腹便便”呢。
八、鄭秀文減肥食譜：七天只吃兩個蘋果
鄭秀文先前是個胖妹，可是為了在娛樂圈更加美麗動人，只好拼命的減肥，結果瘦成排骨美人。可是也有人説她瘦的嚇人，其實連她自己都説“我減過頭了……” “我從來沒有吃飽過。若哪天退出演藝圈，我要做的第一件事就是大吃大喝，一直到我有吃‘飽’的感覺。”她創造了明星節食記錄“七天只吃兩個蘋果”。
鄭秀文身高165cm，一度瘦到40公斤。為了減肥她7天內只吃2個蘋果，或者是隻吃燕窩及川貝湯當餐，結果因為減肥過度出現頭暈、緊張、經期紊亂求診。
