減肥有很多種方法，像運動減肥、節食減肥、瑜伽減肥、按摩減肥等，都是要堅持下來，都不容易。還有一種非常受歡迎的減肥方法，那就是食療減肥，既能品嚐美味的食物，又能達到減肥的效果，想必這是所有減肥人士的最愛，下面小編推薦幾款減肥餐，產後媽媽也能瘦出魔鬼身材喲。
營養減肥餐做法一：蘭香子水果羹
主料：蘭香子15g、哈密瓜150g、梨150g
輔料：紫薯、糖桂花、牛奶適量
做法：1、首先把蘭香子用温水浸泡15分鐘;梨去皮洗淨，然後把梨和哈密瓜切塊，一起放進碗裏。
2、接着加入適量的酸奶和浸泡過的蘭香子，再倒點糖桂花。
3、最後加點紫薯裝飾下即可。
營養減肥餐做法二：花椰菜土豆沙拉
主料：花椰菜1/4個、土豆1個、雞蛋1個、香腸1條
輔料：橄欖油、鹽、黑胡椒適量
做法：1、首先將土豆削皮切塊。
2、在鍋裏倒入適量的水燒開，然後加鹽，下土豆、花椰菜焯熟裝盤備用。
3、雞蛋煮熟切片，裝進盤裏，最後在上面撒鹽和黑胡椒，倒上少許橄欖油拌勻即可。
營養減肥餐做法三：什錦素炒
主料：西蘭花400g、鮮百合100g、水發木耳200g
輔料：油20g、鹽3g、澱粉2小勺、雞精1小勺、水100ml
做法：1、首先將食鹽、雞精、澱粉加適量涼水拌勻備用。
2、然後在鍋內放入適量鹽和油，將西蘭花過水，炒至8成熟，備用。
3、在鍋中放熱油，將菜放入用大火快速翻炒均勻，最後再將調好的料汁倒入鍋中，繼續翻炒均勻即可。
營養減肥餐做法四：番茄炒菜花
主料：番茄、菜花
輔料：葱、姜、醬油、糖、十三香粉、雞精、鹽、料酒適量
做法：1、首先在鍋內放入少量油，下葱姜煸炒。
2、然後再下菜花用小火翻炒，加入醬油、料酒、糖、鹽、十三香粉、雞精和少許醋繼續翻炒。
3、最後蓋上鍋蓋，開小火燜煮，不要加水，燜熟後打芡出鍋即可。
營養減肥餐做法五：清蒸南瓜
主料：南瓜300g
做法：1、首先開一段南瓜，洗淨去皮。
2、然後將瓜子取下，放入盤底;南瓜切塊。
3、最後裝盤，放入蒸鍋，蒸10分鐘即可。
產後新媽媽營養減肥餐
1.健康豆腐
材料：豆腐、碗豆莢、黑木耳、金針、薑絲、葱。
調味料：花生油、蠔油、太白粉。
作法：豆腐切長條，以熱水川燙，金針用水泡開後，再用熱水川燙。碗豆莢、黑木耳分別切絲備用。熱鍋入油爆香，薑絲及葱段之後，分別將黑木耳、金針放入拌炒。放入豆腐、蠔油及少許的水，以小火悶煮約5分鐘，起鍋前再加入碗豆莢，並改以大火，略勾薄芡即可。
功效：碗豆莢、黑木耳有降低膽固醇的功效，並含有高纖維。
2.黃耆茯苓雞湯
材料：雞腿、蒟蒻絲、黃耆、茯苓、紅棗。
調味料：鹽、料酒。
作法：雞腿切塊入熱水中川燙、撈起瀝乾。黃耆、茯苓、紅棗清水衝淨。將上述加6碗水熬湯，大火開後轉小火煮約25分鐘，加料酒及鹽調味，起鍋前加入蒟蒻絲(零熱量、有飽漲感)即可食用。
功效：補中益氣，去濕消脂。
3.醋拌蓮藕
材料：蓮藕、海帶芽、紅蘿蔔。
調味料：鹽、醬油、白醋、果糖。
作法：蓮藕削去外皮，切薄片入熱水中川燙，撈起瀝乾待涼;紅蘿蔔削去外皮、切小片。海帶芽以清水浸泡、鹽水洗淨，以熱水滾燙，入冷開水中浸泡一下，取出瀝乾水分切小段。將上述加調味料和勻，即可食用。
功效：行氣消食積，利水氣。
4.烤鮭魚
材料：鮭魚、九層塔、檸檬、洋葱、葱末、香菜。
調味料：鹽、酒、白醋。
作法：鮭魚洗淨，調味料均勻塗抹魚身，放置約20分鐘使其入味。九層塔洗淨剁碎，平鋪在魚身上。放入烤箱中烤至表面呈金黃色，且魚肉熟透即可，食用時淋上檸檬汁及沾醬食用。
功效：鮭魚含豐富W-3脂肪酸，有預防動脈硬化的功能。
