聚會喝酒這是少不了的過程，很多人喝酒不易上臉不易醉，但是有的酒量不好的人都會有這樣的體驗，不勝酒力的自己有時酒喝過量，只感覺噁心想吐，頭昏頭疼，渾身難受。喝太多酒可能直接現場就斷片了，嘔吐不止！那麼，喝酒後為什麼會吐？喝酒之後嘔吐是自身的一種本能反應嗎？還是説是自我的一種保護機制？
喝酒後為什麼會嘔吐
酒精吸收進入血液後，大約10%經由呼吸道、尿液和汗液以原形排出。剩下的90%的酒精會在肝臟內被一系列的酶催化後發生不同的化學反應，首先經過乙醇脱氫酶的作用由乙醇轉化為乙醛，而後再被乙醛脱氫酶催化生成乙酸，最後氧化成二氧化碳和水排出體外，同時放出大量的熱能。
而之所以會不會嘔吐，關鍵在於個體間酶的活性的差異。有些人酶活性高，能迅速將乙醇脱氫轉變為乙醛，並迅速將乙醛轉化為乙酸進而氧化生成水和二氧化碳，可正常排泄出去；而有些人酶的活性和含量就比較低，喝酒後會引起乙醇或乙醛在體內積聚，乙醛會導致胃腸平滑肌痙攣，另外乙醛進入大腦後會刺激嘔吐中樞的引起的嘔吐衝動。
從本質上説，嘔吐其實是一種機體的自我保護機制，這種嘔吐是一種保護性的反射，可以防止吃入大量的有毒有害食物。如變質的食物等等吃了也會嘔吐。酒精代謝過程中產生了乙醛對機體來説是有害的物質，因而會有感受器感受到，傳遞信號給大腦然後控制相關肌肉/括約肌輪流收縮，引發嘔吐，目的是減少乙醇的攝入。
怎樣判斷酶是高活性還是低活性
酒後易上頭也就是臉紅的人一般體內都含有高活性的乙醇脱氫酶，而乙醛脱氫酶的活性較低，乙醛堆積，造成血管擴張而導致臉紅。
酒後臉色蒼白的一般是兩種酶的活性都很低甚至缺乏，其體內的乙醇只能通過肝臟的非特異性的解毒途徑進行處理，因而酒精中毒症狀較明顯。
而對於那些酒後面不改色心不跳，淡定至極的高手們，不要羨慕了，人家已經贏在起跑線上了，就算你喝到桌子底下，人家也能奉陪到底。
喝酒後嘔吐難受怎麼辦
酒喝過量，頭昏頭痛，噁心想吐時，可用手指或筷子刺激咽喉、舌根，促使其嘔吐，醉酒的人吐出來就舒服了，最難受的就是想吐吐不出來。吐後再吃點或喝點解酒的食物，儘快醒酒，以減少醉酒帶來的痛苦，並防止出現更大的損害。解酒的食物：如蜂蜜水、西紅柿汁、甘蔗汁、芹菜汁、牛奶、酸奶、生梨、葡萄、米湯等。
喝酒後嘔吐需警惕對食管的傷害
大部分人可能只是簡單的認為嘔吐傷胃，其實還有一個器官很受傷，那就是食管，在酒精攝入的過程中，食管就受到乙醇的刺激，而後又發生嘔吐，強酸性的胃內容物反流進入食管，對食管來説是一個強烈的刺激。
因此嘔吐後除了漱口，還要記得喝些温開水，儘量將反流上來的胃酸稀釋。因為嘔吐後有時會出現低血糖，所以可以適當的喝一點蜂蜜水或吃一些甜點補充糖分，此外一些水果比如香蕉也是不錯的選擇。如果嘔吐持續不止，應儘快至當地醫院急診科就診，儘早處理，防止造成賁門胃粘膜撕裂或者其他嚴重的後果。
喝酒後嘔吐出血要緊嗎
喝酒後出現嘔吐，甚至劇烈嘔吐會導致胃粘膜的急性損傷，血管破裂出血，發病有時會血如泉湧，由口鼻而出，或者劇烈嘔出。建議先不要吃飯，可以喝一些牛奶，有保護胃粘膜的作用。不過，這個只是暫時的，嘔吐消失後，情況輕的，吐血的情況會自愈不用特殊治療。在醫生建議下用一些保護胃黏膜的藥物如胃必治、胃得樂、胃舒平等等，容易康復。而如果出血量比較多，就要去醫院用一些止血藥物了。
可能有的人會以為是胃出血。如果你不是長期嗜酒如命，大量喝酒的人，胃出血的可能性應該不大，胃出血一般是黑色。一般考慮可能是喝酒後嘔吐損失黏膜引起的出血。當然，建議還是通過必要的輔助檢查，結合病史、體徵，排除其他疾病的可能，來明確診斷，及時對症治療。總之，還是要少喝酒。酒喝多了，嘔吐有時是控制不住的，況且也傷肝。
