相關煮吃的潮流知識

我們平時吃水果都是生吃，但是冬季的來臨，有些水果煮着吃更能養胃潤燥。那麼，今天小編告訴大家這些水果煮着吃美味又滋養，趕緊來看看吧！煮蘋果防腹瀉每年11月份前後，是腹瀉的高發期，而煮蘋果可以幫助緩解腹瀉症狀。蘋果內含有...

煮粥時，可按照體質、氣候和口味選擇原料。米和豆是基本素材，其他配料可以根據喜好添加。種類不妨稍多，原料品種多則更有利於保持營養平衡。老人血糖高者可以多放些薏米、燕麥、黑豆、大麥等，面色無華的年輕女性可以放些紅...

水煮魚估計是春節聚餐的時候大家最愛吃的，也是常吃的一道菜。因為水煮魚不僅味道鮮美，而且吃了之後還能讓身體更暖和。水煮魚怎麼做比較好吃你知道嗎？下面就告訴大家6個做水煮魚的小竅門，保證把水煮魚煮得噴香誘人。製作...

新鮮的湯圓新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可，看到湯圓浮起來了就差不多好了。速凍的湯圓速凍湯圓煮的時間比較長，需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來，在室温下中放着，等水燒開以後再放湯圓進去，等湯圓浮起來，加一次冷水，再浮起來...

麪條煮得好，不硬心、不糊湯、不黏、麪條清爽。要做到這一點應注意掌握火候等許多細節，下面一一介紹。煮掛麪和幹切面的時候，鍋中煮麪的水不要太開，等麪條下鍋開鍋後也宜用中火煮，因為幹切面和掛麪本身很乾，用太大的火煮，水温...

茶葉蛋，在中國北方常簡稱茶蛋，是一種擁有悠久傳統的蛋類加工品，是一種在中國流傳甚廣的小吃，也是中國名產之一。煮茶葉蛋説起來很簡單，但是要煮得清香入味，可就得花點功夫了。首先得挑選新鮮個大的雞蛋，一個個清洗乾淨，然後放...

青翠爽口的煮毛豆是吃貨們飯後的小零食，也是一款全國人民熱愛的下酒菜，一吃起煮毛豆就停不了口。對煮毛豆喜歡入骨的童鞋們已經不滿足於買毛豆解饞，他們已經進入了“自己動手、豐衣足食”的境界。那麼就讓小編來向大家普...

平時我們蒸飯煮飯都是淘米後放冷水再燒開，這已是司空見慣的事了，但事實上，正確的做法應該是先將水燒開，用開水來煮飯。因為開水煮飯可以縮短蒸煮時間，保護米中的維生素。由於澱粉顆粒不溶於冷水，只有水温在60℃以上，澱粉才會...

麪條的做法五花八門，做法也是有一定技巧的，下面就教大家煮麪的小妙招，讓你煮出好吃的麪條。煮麪的小竅門1、煮一般麪條如果在鍋中先加少量食鹽，這樣煮出來的麪條不會糊爛。2、煮麪條時若在水中加一湯匙菜油，麪條不但不會粘...

為什麼會覺得街上煮的玉米又香又甜，但是自己在家裏煮的時候，卻變得又硬又幹呢？本站提醒您，是不是煮玉米的時候忘記放鹽了？怎樣煮玉米更好吃更甜？煮玉米加鹽會更加甜水煮玉米也有技巧是不是常常覺得外面賣的水煮玉米又香又甜...

螃蟹的吃法和做法都有很多種，油燜、清蒸、水煮都可以。下面小編就介紹幾種常見的做法給大家。做法一主料螃蟹800g、水瓜500g、鹽適量、姜適量。做法1、將螃蟹放到大的盛有清水的臉盆中。水煮螃蟹2、裏面加入少量鹽，迅速...

【導讀】意大利麪怎麼煮好吃?意大利麪是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點，因此頗受中國人的歡迎。那麼，這樣的意大利麪該怎麼煮才好吃呢?下面就隨小編一起去看看意大利麪怎麼煮好吃吧。意大利麪怎麼煮好吃1、在加...

玉米可謂是家家户户的常備美食，在他不僅美味的同時，也具有極高的營養成分，人人都想吃，人人都會吃，那是不是人人都會做呢，玉米煮多久會熟？煮玉米怎麼煮更好吃？接下來小編介紹三個小竅門，一起分享一下吧!玉米屬於粗糧的一種，裏面...

剩菜可分為兩大類：蔬菜，以及肉和豆製品。蔬菜貯藏中很容易會產生亞硝酸鹽，其間的抗氧化成分和維生素C、葉酸等在貯藏和重複加熱後丟失非常嚴重，而且蔬菜再熱以後幾乎失去其美食價值。而肉類和豆製品卻不存在這個問題，只需...

怎樣煮玉米好吃？怎麼煮玉米粥更有營養怎樣煮玉米好吃？把玉米盛在鍋中，先用水浸泡三四個小時，然後再煮，煮的時候，用高壓鍋，等水開冒氣後，關火，大概燜了十分鐘左右，再開火，再次冒氣後關火，接着燜，就這樣，又省煤氣，又可以快速地把玉米煮...

甜酒煮雞蛋做法一：材料：雞蛋2個、枸杞子20顆、醪糟、糯米酒、姜3片、麻油15ml、橄欖油少許1、枸杞子先用冷水洗淨，然後用温水浸泡至柔軟撈出備用2、炒鍋中加入少許橄欖油，放入薑片炒出香味，薑片微微變黃時淋入糯米酒，然後加...

雖然煮毛豆人人都吃過，但真正把毛豆煮的香濃軟爛又碧綠，卻是需要一點小技巧的。那麼，究竟應該怎麼煮毛豆？煮毛豆的具體做法又是怎樣的呢？煮毛豆的做法材料：毛豆、葱、姜、花椒、大料、小茴香、桂皮、精鹽。製作方法：1、將毛...

水煮魚怎麼做最好吃做法一原料：新鮮草魚一條配料：黃豆芽500克，食用油1000克(實耗約100克)，幹辣椒250克，花椒約50克，鹽、料酒、澱粉少許製作方法：1)先將草魚洗清，片成魚片，加少許鹽、料酒、澱粉，攪拌均勻備用;2)黃豆芽洗浄備用;3...

夢見吃煮玉米：會生一個在青年時代就揚名天下的兒子。小孩兒夢見吃煮玉米則您的運勢：大吉之好運。生意人夢見吃煮玉米預兆近期財運方面：不佳，從事飲食業，公共事業還可以。求學者夢見吃煮玉米近期考試成績好，切忌驕傲，大意失荊...

水煮牛肉、水煮羊肉等都是我們生活中一道比較美味的菜色，有許多人都喜愛這樣的吃法。但是，有些人並不知道怎麼做，或製作出來的味道並不理想。那麼，平時喜愛吃羊肉片的您，現在可以跟着營養師去學習瞭解怎麼做水煮羊肉片好吃...

民間有個傳説，生日的那天煮一碗麪條吃，吃麪條，應該叫長壽麪，吃了長壽麪，能長壽。因此夢中的煮麪條、吃麪條、吃麪，説明自己身體很健康。夢見煮麪條，是身體健康的預兆。夢到吃麪條，預示着身體健康，好事即來。夢見吃通心麪，預示着...

毛豆，又叫菜用大豆，在日本被叫做枝豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。或者可以説是新鮮的連莢的黃豆。毛豆它們可以改善脂肪代謝，降低人體中甘油三酯和膽固醇含量，可以改善大腦的記憶力和智力水平，可以改善便祕，降低...

沒時間做飯的時候，煮一碗美味的掛麪，配上點雞蛋和蔬菜，方便又健康。可是，許多人煮掛麪的時候常會遇到一個問題：麪條表面都黏糊了，可是面心還發白髮硬，沒有煮透。那怎樣讓掛麪煮熟又不混湯呢？1、先將水燒開，然後放少許醬油，下入...

菱角是一種水生植物皮脆肉美，蒸煮後剝殼食用，亦可熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。菱角有着堅硬的殼，我們需要把這層殼去掉才能吃，不過，因為殼很硬，去掉...

米飯是中國家庭的餐桌主食，人們一般喜食新米，因為它帶着清醇的米香。其實，想吃到清香撲鼻的米飯，並不一定要用新米，用茶水燒飯就可以獲得色、香、味俱佳的飯食。最令人稱奇的是，茶水燒飯還有去膩、潔口、化食和防治疾病的好...