相關家常菜的潮流知識

在説到菜的時候我們有時候很容易説出它的菜系，我們總是喜歡刨根問底，瞭解一個人也要了解他的家庭，今天來説説一道地道的北方菜，也是一道家常菜——燉豆角。中國菜的烹飪技法太多了，不然怎麼會叫舌尖上的中國呢?...

【導讀】適合減肥吃的家常菜有哪些?飲食減肥是一件常見的方式，那麼，適合減肥吃的家常菜有哪些，怎麼吃減肥?一起和6681小編來看看適合減肥吃的家常菜的介紹吧!適合減肥吃的家常菜涼拌菠菜菜譜主料：菠菜1/2把、原味海苔片1/...

東北菜就似一束花,開得豪邁而熱烈,能使人愛上它。但東北菜講究的更是吃的豪爽那股爽勁,吃的過癮。東北菜的主要特點是一菜多味,火候足,滋味濃郁,酥爛香脆等等。不知你有沒有被這東北菜給饞住呢?下面是小編為大家帶來...

紅燒牛肉應該是大家都比較喜歡的一道菜了，而且也是牛肉的所有做法當中一個最經典的菜式了。那麼又要如何去做才能將紅燒牛肉做的好吃呢?接下來就讓我們一起來了解一下具體的做法吧。紅燒牛肉步驟：1、首先準備好所需的食...

大鍋菜在製作才時候因為會用到很多不同的家常蔬菜，所以一般營養價值都比較高，如果是搭配上排骨的話，味道會更加完美，最重要的是它雖然菜多，但是做出來之後卻並不瑣碎，是非常有口感的一道北方家常菜。大鍋菜大鍋菜的原料不外...

臘肉是人們在過年一定要準備的傳統味道，特別熏製過的臘肉風味獨特、利於保存，經常可以吃好久。臘肉的做法有很多，每一餐都能夠做出不一樣的滋味，是白吃不厭的口感。臘肉怎麼做好吃又簡單?簡單的家常菜食譜交給你。臘肉怎...

説到茄子很多人都不陌生了，茄子的做法雖然説很多，但是每一種做法都很好吃，比如説茄盒子，紅燒茄子，還有肉末茄子等等。但是有一種獨特的做法令人魂牽夢繞，酸甜可口的魚香茄子是特別好吃的，那麼接下來就讓我們學習一下魚香茄子...

【導讀】川菜家常菜的做法有哪些?川菜是一大經典菜系，以辣着稱，味道超讚。那麼，川菜家常菜的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看川菜家常菜的做法的介紹吧!川菜家常菜的做法川菜酸菜魚材料黑魚肉，酸菜，葱姜，紅米椒，...

大白菜是所有食材中最為常見的了，關於白菜的做法也是有許多的，但其實要想將白菜做的好吃也不是很容易的。這主要是因為它根本沒有什麼味道，那麼也就是説全是調料的作用，所以説掌握好味道實際操作上是比較有難度的。那麼今...

小葱拌豆腐這是中國人最為傳統的搭配方式，如今專家説我們吃錯了。還有黃豆燉豬蹄、蘿蔔燉牛腩這樣的家常菜常見的搭配也都不是最為恰當的方式，那麼和小編一起來看看這究竟怎麼回事？1、小葱皮蛋拌豆腐（豆腐+小葱）豆腐含有豐...

 面拖是上海菜的一種做法，把食物用麪粉糊用油炸，魚肉不腥，肉質細嫩，味道鮮美，經過油炸之後，色澤金黃油亮，香氣撲鼻，十分美味。【增強記憶家常菜面拖魚柳】主料：龍利魚柳400g、輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、雞精適量、老薑...

金針菇的做法有很多，尤其是吃火鍋的時候很多人都會點上一些，主要就是煮起來方便，而且怎麼煮都不會爛，不用考慮時間的問題，不管煮多久口感都是一樣的好吃。但是不知道你有沒有發現在街邊有一些烤串，店裏面就會用金針菇作為烤...

牛肉蛋白質豐富脂肪少，是一種健康的肉類，成為家中常見的美食。牛肉想要做的柔嫩也是有訣竅的，六種牛肉的製作方法，教你做出美味家常菜。牛肉的做法一、醬牛肉醬牛肉做好之後可以放在冰箱儲藏，隨餐當做小菜。將牛肉塊清水煮...

芹菜，屬高纖食物，具有降壓降糖補鐵鋅等功效。它的蛋白質含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，鐵的含量是番茄的20倍左右，還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素，是一種價廉的營養菜。我們這的芹菜，除西芹外，通常還有一種莖是實心的，一種莖是...

菜花是大家平時都比較喜愛吃的一道食材，因為菜花不僅味道鮮美，而且營養價值豐富，所以平時我們可以適當多吃一點。如何才能用菜花做出不同的菜呢，相信大家肯定等不急了，那麼下面小編就和大家一起來學習下菜花的幾種不同做法...

針菇的口感有嚼勁，自帶菌菇的香味和鮮味，屬於怎麼做都好吃的食材。金針菇要細嚼慢嚥，它的纖維含量很高，能夠促進腸道蠕動，有利消化，將體內的廢物一同帶出。金針菇的營養豐富怎麼做才會好吃呢?一起來看一下金針菇家常菜的食...

説起茄子相信大家都不陌生，日常生活中餐桌上常見家常菜，也是夏季主要蔬菜之一。那麼，茄子的功效與作用是什麼?家常菜茄子怎麼做好吃?茄子有什麼推薦的燒法?接下來，大家就和小編一起來看看吧。茄子茄(學名：Solanummelongena...

魚香肉絲是傳統家常菜，將做魚的醬料拿來做肉絲味道意外得好，就取名為魚香肉絲，其實裏面並沒有魚，不過味道真是一絕，酸辣肉絲拿來下飯太爽快。魚香肉絲怎麼做才好吃?手把手教你做最簡單的魚香肉絲。魚香肉絲的做法食材準備：...

拔絲地瓜是一道正宗的北方菜，在年夜飯中是必不可少的甜品。拔絲劃拉出透明的糖絲金瑩剔透，包裹滾燙的地瓜。味道甜膩，口感酥軟。糖絲變得酥脆，配上柔軟的地瓜，是每一家都會做的美食。拔絲地瓜怎麼做?你知道要怎麼熬糖做出...

蘆筍是常見的蔬菜，它的口感清脆纖維含量高，是健身餐中少不了的減肥食材。挑選新鮮的蘆筍吃起來才會軟嫩可口，粗細均勻、花頭還沒有開的蘆筍口感更好。蘆筍的做法很多，家常菜做法簡單又方便，六款食譜讓你每天吃蘆筍不重樣。...

西蘭花纖維豐富，有眾多的維生素和礦物質，幫助腸胃吸收消化。減肥的人最喜歡吃它，因為西蘭花可以幫助降脂減肥。西蘭花口感清淡，一兩餐之後就不想吃了。如何將西蘭花做出花樣，這六種家常簡單做法，讓西蘭花味道更加多變，怎麼都...

土豆是非常美味的地下植物，它屬於怎麼做都好吃的食物。土豆的澱粉含量高，容易消化又有飽足感，可以代替主食養胃又健康。簡單又好吃的家常菜做法，這一篇全教會你。土豆怎麼做好吃一、土豆泥準備好土豆、黃瓜、胡蘿蔔、洋葱...

東北菜是在本幫菜、山東菜、朝族菜、蒙族菜、滿族菜、回族菜的基礎上，經過數十代東北廚師的創新、提高，逐漸形成了獨具特色的風味菜餚。東北菜講究濃重味厚，口味偏重鮮、鹹，兼有鹹辣、酸辣等味型，烹調方法以炒、燉、燜、燒...

製作方法1材料包菜、粉絲、姜、、蒜、辣椒、香油。做法包菜粉絲1.細粉條温水泡軟。粉絲太細，沒味道，建議用細粉條代替。2.包菜撕成片洗淨。3.包菜切細絲。4.姜蒜辣椒切碎。5.熱鍋放油先下乾紅辣椒。6.放姜和蒜末，同時加...

花蛤是一種常見的貝類食品，它的肉質柔嫩，充滿鮮味，而且肉裏面的雜質少方便使用，成為了人們喜歡的菜色。它可以做成味道豐富的美食，是一道常見的家常菜。五款花蛤家常做法，一次性為你送上完整菜譜。花甲粉絲現在街頭最流行的...