葱白 從廚房到藥箱的良藥的功效與作用和營養價值
葱，是烹飪中常用的調料，有增香、去羶、除腥的作用，也是傳統的一味中藥。葱的藥用部分指的是靠近根部的鱗莖，習慣上稱為葱白，其性温、味辛，有發汗解表、散寒通陽的功效。現代藥理研究表明，葱裏的辣味物質與蒜類似，是一種含硫化...
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白莖鴉葱 的功效與作用和藥用價值介紹
【別名】豬尾巴、羊奶子、倒扎草、筆管草、水風、茅草細辛、獨腳茅草【來源】菊科鴉葱屬植物白莖鴉葱ScorzoneraalbicaulisBunge，以根入藥。秋季採收，除去鬚根，洗淨曬乾或蒸後曬乾。【性味歸經】甘、苦，微涼。【功能主治...
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