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宮保雞丁的家常做法 幹香甜辣的川味美食

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【導讀】宮保雞丁的家常做法有哪些?川菜有很多的美味哦,也有很多的經典名菜。那麼,宮保雞丁的家常做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看宮保雞丁的家常做法的介紹吧!宮保雞丁的家常做法做法一材料雞丁,黃瓜,腰豆,洋...

粵菜小炒菜譜做法 好吃易做的家常小炒

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【導讀】粵菜小炒菜譜做法有哪些?粵菜是一大經典菜系,那麼,粵菜小炒菜譜做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來學習粵菜小炒菜譜做法的介紹吧!粵菜小炒菜譜做法粵式幹炒牛河材料材料:沙河粉600克,韭黃120克,黃豆芽120克,新...

夏季菜譜家常菜做法 4種養心食物清熱瀉火

夏季菜譜家常菜做法 4種養心食物清熱瀉火

常吃以下四種養心食物,可清熱瀉火,但常吃易傷體內陽氣,建議一週吃2-3次,另體質寒涼、脾胃虛弱如手腳冰冷、易腹瀉者,不適合吃。夏天是陽氣最旺盛季節,五行中屬火,對應的五臟是心,因此心火易旺盛,耗氣傷陰,導致臉部紅熱、心浮氣...

涼拌油菜的做法 適合夏季吃的涼菜菜譜

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【導讀】涼拌油菜的做法有哪些?夏季的天氣比較炎熱,人們常常胃口不好,不想吃熱的食物,那麼,涼菜就是很好的選擇哦。那麼,涼拌油菜的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看涼拌油菜的做法介紹吧!涼拌油菜的做法做法一...

湖南菜湘菜菜譜大全你會做嗎

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湖南小炒肉的做法湖南小炒肉的製作材料:主料:尖椒,五花肉,蒜。教您湖南小炒肉怎麼做,如何做湖南小炒肉才好吃1。選較香辣的青尖椒切滾刀片,豬豬帶肥前腿肉分肥瘦分別切片,蒜切片。2。鍋熱較多的油,下蒜片、青椒片、肥肉片炒香...

川菜的代表之一 辣子雞的做法

川菜的代表之一 辣子雞的做法

川椒辣子雞材料雞脯肉、青紅尖椒、香菇、幹辣椒絲、泡椒、辣醬、味精、鹽、白糖、料酒、蛋清、澱粉、胡椒粉、花生油、葱姜各適量。做法1、雞脯肉、青紅尖椒、香菇分別切丁。2、將雞丁放入盆中,加味精、鹽、胡椒粉、料...

川菜的一種常見的特色菜 麻辣豆腐的做法

川菜的一種常見的特色菜  麻辣豆腐的做法

做法一材料豆腐300克,牛肉餡100克,香葱1棵,生薑1小塊,大蒜6瓣,花椒1大匙,澱粉適量,幹辣椒2個,調料食用油30克,香油1大匙,醬油1/2大匙,豆瓣醬1大匙,白糖2小匙,做法麻辣豆腐的做法1.豆腐切丁,香葱、生薑、大蒜、幹辣椒切細末備用,2.鍋...

空心菜的做法大全,清脆蔬菜的四種簡單菜譜

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空心菜是一種高營養的蔬菜,纖維豐富,而且具有鹼性可以調理腸胃。它的口感清脆,顏色也非常漂亮,是人們餐桌上喜歡的食物。空心菜要做的好吃,就要選擇嫩的菜葉和菜梗。太老的話吃起來韌性強,不容易咬斷,非常影響口感。空心菜的...

四川泡菜的家庭做法 解密四川泡菜醃製技巧

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四川泡菜,英文名:Pickles,SichuanStyle,又叫泡酸菜,味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜,一年四季都可以製作,但製作時氣候環境十分講究,是居家過日子常備的小菜,是中國四川家喻户曉的一種佐餐菜餚。四...

川菜為什麼這麼受人歡迎 正宗川菜菜譜及做法介紹

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川菜真的很受歡迎,即使被辣哭也拒絕不了美味,川菜作為中國八大菜系之一,它以麻、辣、鮮、香出名,其實不止辣,川菜口味比較多變,還有甜、滷香和怪味等多種口味,像宮保雞丁、酸辣土豆絲就是典型的代表。而大多數人喜歡川菜,可能...

虎皮青椒的做法,學炒家常菜的簡單菜譜

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虎皮青椒味道鮮美,有着柔軟的口感。因為表面有焦爛的黑點,就像老虎的外皮一樣,因此而得名。它的用料簡單,做法也不難,成為了一道受人歡迎的家常菜。青椒口感清爽,沒有明顯的辣味,就算是不能吃辣的人也可以享用。虎皮青椒做法...

川菜的一種常見的特色菜 麻辣豆腐的做法

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做法一材料豆腐300克,牛肉餡100克,香葱1棵,生薑1小塊,大蒜6瓣,花椒1大匙,澱粉適量,幹辣椒2個,調料食用油30克,香油1大匙,醬油1/2大匙,豆瓣醬1大匙,白糖2小匙,做法麻辣豆腐的做法1.豆腐切丁,香葱、生薑、大蒜、幹辣椒切細末備用,2.鍋...

板栗燒雞的做法,家常菜的簡單菜譜補氣養生

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板栗口感粉甜,將它直接炒熟就有濃郁的香氣。板栗味道好而且具有補養腎臟的功能,美味還養生,還能夠作為作菜的原材料,所以在廚房中非常受歡迎。板栗燒雞就是一道名菜,它是有着香甜的口感,板栗變得綿粉,雞肉軟糯,搭配起來的口感...

酸菜魚怎麼做才嫩 酸菜魚的川味做法

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【導讀】酸菜魚怎麼做才嫩?酸菜魚是一種常見的魚的做法,味道酸爽麻辣。那麼,酸菜魚怎麼做才嫩,酸菜魚怎麼做好吃?一起和6681小編來看看酸菜魚怎麼做才嫩的介紹吧!酸菜魚怎麼做才嫩魚片一定要剔除所有大刺,小刺才吃得爽快,...

軟糯梅菜扣肉的簡易做法,家常葷菜食譜大全

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每逢過年,梅菜扣肉是江浙一代必備的大菜。肉質柔軟入口即化,混合着自制梅乾菜的濃郁香氣,濃郁的香味和油脂在口中混合,帶來美味的享受。梅菜扣肉這一道菜幾乎是家家必備,它也有很多不同的做法,分享一種簡易速成的製作食譜,讓...

四川泡菜的家庭做法 教你做正宗的四川泡菜

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四川泡菜超詳細做法材料蔬菜:包菜胡蘿蔔芹菜豇豆青紅椒蒜薹藕菜花等都可以。香料:乾紅辣椒30克花椒10克八角20克我一般就放這幾種,當然也可以放草果三奈等香料做法泡菜水的配製:5斤蔬菜需要用鹽水的量(可以自己根據蔬菜的...

石榴雞的做法 色香味俱全的粵菜菜譜

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【導讀】石榴雞的做法有哪些?粵菜是一種常見的菜系之一,而石榴雞就是其中一道經典食譜。那麼,石榴雞的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看石榴雞的做法介紹吧!石榴雞的做法做法一材料主料:雞肉,蝦肉各2兩(約80克)...

龍井蝦仁的做法 味美清口的浙菜菜譜

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【導讀】龍井蝦仁的做法有哪些?浙菜是一種常見的菜系之一,裏面有很多美味的菜譜。那麼,龍井蝦仁的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看龍井蝦仁的做法介紹吧!龍井蝦仁的做法做法一材料單凍蝦仁。龍井新茶,雞蛋清,...

川菜家常菜的做法 五道美食滿足你的味蕾

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【導讀】川菜家常菜的做法有哪些?川菜是一大經典菜系,以辣着稱,味道超讚。那麼,川菜家常菜的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看川菜家常菜的做法的介紹吧!川菜家常菜的做法川菜酸菜魚材料黑魚肉,酸菜,葱姜,紅米椒,...

咖喱雞塊的做法 開胃怡人的熱菜菜譜

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【導讀】咖喱雞塊的做法有哪些?雞肉是一種常見的肉類,也有很多的烹飪方法。那麼,咖喱雞塊的做法有哪些,怎麼做營養好吃?一起和6681小編來看看咖喱雞塊的做法的介紹吧!咖喱雞塊的做法做法一材料洋葱、胡蘿蔔、土豆、雞胸...