相關菜根的潮流知識

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“布衣暖，菜根香”，其實被丟棄的菜根也有較高的食療和外敷藥用價值，只要徹底清洗，合理利用，就能達到營養保健、防病祛病的作用。白菜根。味甘性微寒，具有清熱利水、解表散寒、養胃止渴的功效。將白菜根洗淨切片與生薑、葱白...

【出處】《中國藥植志》【拼音名】DōnɡFēnɡCàiGēn【別名】鑽山狗（《湖南藥物志》），疙瘩藥、草三七（《貴州草藥》）。【來源】菊科植物東風菜的根。【性味】辛，温。①《湖南藥物志》：辛香，無毒。②《貴州草藥》：性温...

攻人之惡勿太嚴，要思其堪受;教人之善勿過高，當使其可從。責備別人的過錯時，不可太過嚴厲，要顧及到對方是否可以承受;教育別人行善事時，不可期望過高，要讓對方可以做到。這則是《菜根譚》中重要的訓誡之一，其一旨在教導我們攻...

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【拼音名】YǎnZǐCàiGēn【別名】針耙七【來源】藥材基源：為眼子菜科植物眼子菜的嫩根。拉丁植物動物礦物名：1.PotamogetondistinctusBenn.[chitiiA.Benn.EtBaag.]2.PotamogetoncristatusMaack採收和儲藏：春季採挖嫩根...

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【拼音名】XiānɡCháCàiGēn【別名】盤龍七根【來源】藥材基源：為脣形科植物香茶菜的根。拉丁植物動物礦物名：Rabdosiaamethystoides(Benth.)Hara採收和儲藏：夏、秋季採挖，洗淨，切片曬乾或鮮用。【原形態】多年生草本，高...

涉世淺，點染亦淺;歷事深，機械亦深。故君子與其練達，不若樸魯：與其曲謹，不若疏狂。交涉的事故較少，受到世道的污染越少;經歷的人情世故越深，做人做事的方式和心機也會變多。所以君子與其過於靈巧事故，不如簡單質樸;與其謹小慎...

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依高才而玩世，背後需防射影之蟲;飾厚貌以欺人，面前恐有照膽之鏡。依仗自己的才華而玩弄世故不恭敬人情，背後須提防含沙射影之的小人蟲豸;掩飾忠厚老實的樣子去哄騙他人，留神面前即是照破肝膽現你原型的明鏡。我們先來看上...

菾菜根（《綱目》）【異名】出莙薘兒、莙薘根（《飲膳正要》）。【來源】為藜科植物菾菜的根。【植物形態】菾菜，又名：糖蘿蔔。二年生或多年生草本，高60～120釐米。根肉質，肥厚，圓錐形或紡錘形，外皮紫紅或黃白色。莖直立，有溝紋，光亮。...

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覺人之詐，不形於言;受人之侮，不動於色。--洪應明《菜根譚》這句話的意思是，發現了別人為人的狡詐與欺騙之處，不要説出來;受到別人的侮辱，不要在臉上表現出來。誨：通辱，被人侮辱。這句話本來的意思是告訴我們做人要學會忍耐和...

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【拼音名】NǚLóuCàiGēn【來源】藥材基源：為石竹科植物女婁菜的根或果實。拉丁植物動物礦物名：SileneapricaTurca.[Melandriumapricum(Turca.)Rohrb.採收和儲藏：夏、秋季採根，秋季採果實，均曬乾備用。【原形態】一二年...

待小人不難於嚴，而難於不惡;待君子不難於恭，而難於有禮。對待小人嚴苛不難，難的是不憎惡他們;對待君子恭敬不難，難的是謙和有禮。我們在生活中常常會對身邊的人在心中進行劃分，一類人平時行為不端，蠅營狗苟，自然在心中歸為小...

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菜根一般是被人們隨手丟掉的東西，其實大家還不知道，菜根也是寶。下面“本站”向大家介紹幾種常見蔬菜根的用法，為您的生活帶來健康和快樂。各種蔬菜根的妙用1、大葱根：有解熱，瀉火，止血和鎮咳的功效。適用於傷風感冒，皮膚生...

涼拌香菜根食材：香菜、蒜瓣、生薑、紅辣椒;涼拌香菜根的做法1、香菜取根莖部分，洗乾淨，瀝乾水份備用;2、蒜瓣、生薑、紅辣椒剁碎，與香菜根一起放入料理盆，加入適量生抽、老抽、鹽、芝麻油、白糖，攪拌均勻，入味半小時以上，即可...

培根、青椒、大蒜、橄欖菜，每一味食材都帶來不同的香味。經過加熱、混合以後卻能做出美味的料理。對於橄欖菜其實並怎麼喜歡吃，買了以後也是常常沒能解決掉就扔了，這次試了用它做了份意麪，沒想到勁道的意麪，鹹香的橄欖菜和...