刺天茄葉的功效與作用及藥用價值
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茄葉一枝蒿的功效與作用和營養價值
【拼音名】QiéYèYìZhīHāo【來源】藥材基源：為菊科植物崗斑鳩菊的全草。拉丁植物動物礦物名：VernoniacliouorumHance.採收和儲藏：春、夏季採收，曬乾。【原形態】崗斑鳩菊多年生草本，高50-90cm。莖直立，不分枝或稀分枝，具...
茄葉一枝蒿的功效與作用及藥用價值
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刺天茄葉的功效與作用
【出處】《雲南中草藥》【拼音名】CìTiānQiéYè【來源】為茄科植物刺茄子的葉。夏、秋採集，曬乾或鮮用。【性味】微苦，涼。【功能主治】消炎止痛，解毒止痙。治小兒驚厥。【用法用量】內服：煎湯，1～2錢...
苦天茄葉的功效與作用及藥用價值
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茄葉的功效與作用及藥用價值
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苦天茄葉的功效與作用和營養價值
【拼音名】KǔTiānQiéYè【來源】藥材基源：為茄科植物喀西茄的葉。拉丁植物動物礦物名：SolanummyriacanthumDunal採收和儲藏：夏、秋季採收，鮮用或曬乾。【原形態】直立草本至亞灌木，高1-2m。莖直立，具分枝，全體密被黃硬毛...
茄子可以美白嗎|茄子祛斑美白3招
茄子可以美白嗎？茄子中除了含有褪黑激素，還含有維生素A、維生素B1、維生素C等多種營養成分。用茄子美白祛斑這是我國民間的一個方法，省錢無副作用效果佳！1、茄子美白祛斑方法一原料：茄子1根，純淨水30ml製作方法：1、茄子切塊...
如何做番茄醬 番茄醬的用法有哪些
番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮製品。呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調味品，一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後，經濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等食物的...
茄子煮法 油淋茄子必學菜餚
食物原料茄子兩條，蒜頭四粒，油適量，鹽適量，醬油適量，魚露適量茄子煮法油淋茄子製作方法1、茄子去皮，中間切斷後切細長條，用水泡着，以免發黑。2、鍋里加水沒過茄子，開大火燒開，轉中火扣上蓋子燜煮，約摸七八分鐘後，直到茄子變軟。3...
水茄冬葉的功效與作用及藥用價值
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藤椒土豆番茄燒牛腩 加點花椒葉味道更濃郁
◎右耳番茄大量上市的時候，也是藤椒成熟的季節。藤椒，又叫青花椒，是花椒的一個品種。藤椒表面含有豐富的葉綠素，從樹上摘下來，原本綠得發亮，但如果不適當處理，會迅速褪綠褐變。保存藤椒的心得是，把它泡在製冰模具裏，再放進冰箱...
茄子含茄鹼 吃茄子越老越安全
茄子，江浙人稱為六蔬，廣東人稱為矮瓜，是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶為多年生。其結出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有圓形，橢圓，梨形等各種。茄子是一種典型的蔬菜，根據品種的不同，用法多樣...
茄子的吃法 吃茄子的飲食禁忌
茄子美味營養，可它和誰搭幫能更好地發揮食療作用？又有怎樣的飲食禁忌呢？茄子是老百姓居家飯桌上的可口佳餚，做法也有很多種，為了讓茄子更加美味會搭配一些別的食材，但是，茄子搭配也有禁忌，一起了解清楚才能吃的健康。茄子的飲...
如何挑選新鮮茄子 茄子的挑選方法
茄子是餐桌上十分常見的家常蔬菜。茄子所含有豐富的維生素E和維生素P，是其他蔬菜所不能比的，有很好的美容、抗衰老功效。嫩茄子的口感較好，老茄子則很差，那麼，如何挑選到新鮮茄子呢？茄子的挑選方法外表：一般果形均勻、周正，老...
番茄醬的用法，怎麼用番茄醬做菜
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茄子的做法大全家常，茄子里加了它茄子不油膩還好吃
雖然説現在是冬天了，但是蔬菜的種類一點兒也不少，而在這些菜裏對於北方來説，比較偏愛的就是土豆、豆角、茄子一類的。這一類食材是怎麼吃都吃不膩的，尤其是茄子。但是説到茄子，很多人的第一印象就是茄子它比較吸油，可能吃進...
茄子汆面
我家是北方人，特別愛吃麪，每天都要吃上一頓麪條，所以吃麪的澆頭也是多樣化。尤其喜歡吃菜滷麪，既爽口又能補充維生素。茄子汆兒面是老北京面的一種吃法，茄子要選用圓茄子才正宗。尤其是夏季，吃上一碗茄子汆兒面，再配上一瓣大...
水茄冬葉的功效與作用和營養價值
【拼音名】ShuǐQiéDōnɡYè【來源】藥材基源：為玉蕊科植物玉蕊的葉。拉丁植物動物礦物名：Barringtoniaracemosa（L.）Spreng.採收和儲藏：全年均可採，洗淨，鮮用或曬乾。【原形態】玉蕊，常綠小喬木或中等大喬木，有時灌木狀，高達2...
拌茄泥
茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老的功能，而且還有清熱解毒的作用。拌茄泥是一道家常菜餚，烹飪中不用過油，配上濃郁的蒜香，非常健康，下面小編就和大家分享家常拌茄泥的做法。拌茄泥原料：茄子500克，蒜茸10克，芝麻醬8克，精鹽2克...
茄子做法大全，美味的茄子都在這了
茄子可以説是又美味又有營養價值的蔬菜了，而且茄子的做法也是非常的多，不同的茄子做法給人帶來的口感也是不一樣的。這裏有一份茄子做法大全，美味的茄子都在這了。擂茄子相信不少人跟小編一樣，可能是第一次聽説過有這種茄...
茄子煮法 油淋茄子必學菜餚
食物原料茄子兩條，蒜頭四粒，油適量，鹽適量，醬油適量，魚露適量茄子煮法油淋茄子製作方法1、茄子去皮，中間切斷後切細長條，用水泡着，以免發黑。2、鍋里加水沒過茄子，開大火燒開，轉中火扣上蓋子燜煮，約摸七八分鐘後，直到茄子變軟。3...
生吃番茄好還是熟吃番茄好
生吃番茄好還是熟吃番茄好?番茄的美味不必多説，今天我們要説説番茄的食用方法，在夏季我們通常都是生吃番茄，一道糖拌西紅柿可是夏季降暑的好東西，冬季氣温低的時候，我們會加熱食用，那生吃番茄好還是熟吃番茄好?西紅柿是生吃...
吃茄子的好處 茄子的營養價值
茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。每100克含有蛋白質2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，鈣22毫克，磷31毫克，鐵0.4毫克，胡蘿蔔素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.04毫克，...
涼拌茄條
茄子的做法我已經開發出十幾種，自然有那麼一些抄襲之作，幸之這方面還沒有保護知識產權一説，我的抄襲之作也能在各種餐桌上發表，有些人讀來，評價頗高。原來是我雖抄襲，卻也改良，我在飲食上完全是一個改良主義者。比如很多人用...