相關山芹的潮流知識

山芹的功效與作用和營養價值

山芹的功效與作用和營養價值

【拼音名】ShānQín【來源】藥材基源:為傘形科植物山芹的全草。拉丁植物動物礦物名:Ostericumsieboldi;(Miq.)Nakai[Peu-cedanumsieboldiMiq.;AngelicamiquelianaMaxim.]採收和儲藏:夏、秋季採收,鮮用或曬乾。【原形態】...

山芹根的功效與作用和營養價值

山芹根的功效與作用和營養價值

【拼音名】ShānQínGēn【英文名】Ostericumsieboldii(Miq.)Nakai.【來源】藥材基源:為傘形科植物山芹的根。拉丁植物動物礦物名:Ostericumsieboldii(Miq.)採收和儲藏:春、秋季採挖,去其莖葉,洗淨,曬乾。【原形態】多年生...

芹菜的營養價值 芹菜的營養與禁忌

芹菜的營養價值 芹菜的營養與禁忌

古往今來,人們都將常見的芹菜視為佳餚。芹菜是常見的一種蔬菜,也是很健康的選擇,但是你可能不知道芹菜和雞肉、黃瓜、南瓜卻不能同吃。“芹菜有很高的藥用價值。”某養生室教授説,芹菜性涼,味甘,具有清熱除煩、平肝、健胃、...

芹菜拌腐竹

芹菜拌腐竹

芹菜除了含鈣磷鐵等礦物質外,重要的是芹菜膳食纖維含量很高,對腸道健康很有幫助,芹菜是公認的控制血壓的好食材,高血壓患者和老年朋友的絕佳的食材。腐竹是大豆製品,是優質蛋白的良好來源,三高患者對於肉類要減少,所以優質蛋...

芹菜的營養價值 芹菜的功效與作用

芹菜的營養價值 芹菜的功效與作用

芹菜又名“香芹”,亦稱“藥芹”。芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。芹菜的營養價值...

怎樣挑選新鮮的芹菜 芹菜的選購方法

怎樣挑選新鮮的芹菜 芹菜的選購方法

芹菜又叫香芹、胡芹,是一種風味獨特的蔬菜。而且芹菜有很好的清肝利水的作用,經常食用可以刺激身體排毒,有很好的排毒減肥的作用。那麼,如何挑選新鮮的芹菜呢?芹菜的選購方法看外表:選購芹菜時,梗不宜太長,20釐米~30釐米為宜,...

高山芹根的功效與作用和營養價值

高山芹根的功效與作用和營養價值

【拼音名】GāoShānQínGēn【來源】藥材基源:為傘形科植物高山芹的根。拉丁植物動物礦物名:Coelopleurumsaxatile(Turcz.)Drde[AngelicasaxatilisTurcz.]採收和儲藏:夏、秋間採挖,去其莖葉,洗淨,曬乾。【原形態】二年草本...

西芹怎麼做好吃 西芹的做法大全

西芹怎麼做好吃 西芹的做法大全

西芹含有豐富纖維素、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等營養物質,孕婦適當食用可以補充全面營養,此外它也可常見於日常餐桌,烹飪方法多樣,下面本站小編就給大家介紹一下西芹的做法大全。西芹怎麼做好吃?西芹的做法大全西芹培根卷...

如何挑選芹菜 吃芹菜的食用禁忌

如何挑選芹菜 吃芹菜的食用禁忌

芹菜營養十分豐富,對人體健康都十分有益。芹菜別具芳香,能增強食慾,還具有保健作用。但是吃芹菜的時候也有要注意的地方,那麼吃芹菜的注意事項有哪些呢?與本站小編一起來看看吃芹菜有哪些飲食禁忌吧。如何挑選芹菜?吃芹菜的...

全葉山芹的功效與作用和營養價值

全葉山芹的功效與作用和營養價值

【拼音名】QuánYèShānQín【來源】藥材基源:為傘形科植物全葉山芹的帶根全草。拉丁植物動物礦物名:Ostericummaximowiczii(-midtexMaxim.)Kitag.[GomphopetalummaximowicziiidtexMaxim.]採收和儲藏:夏、秋季採收,洗淨,...

芹菜餃子

芹菜餃子

芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,是缺鐵性貧血患者的佳蔬,食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。芹菜不論怎麼做都好吃,更何況是用來包餃子,口味都是極好的,當然都比較喜歡吃芹菜餡的餃子,...

蝦仁炒芹菜

蝦仁炒芹菜

蝦仁炒芹菜的做法原料蝦仁200克,芹菜250克調料鹽、料酒、蛋清、澱粉、片、味精、色拉油各適量做法1、蝦仁洗淨瀝乾水分.加鹽、料酒、蛋清、澱粉上漿、過油。2、芹菜切斜刀片,入開水中焯水。3、炒鍋加油燒熱.放薑片、芹...

山水芹菜的功效與作用和營養價值

山水芹菜的功效與作用和營養價值

【拼音名】ShānShuǐQínCài【來源】藥材基源:為傘形科植物大齒山芹的根。拉丁植物動物礦物名:Ostericumgrosserratrm(Maxim.)Kitag.[AngelicagrosseserratumMaxim,;A.mongolicaFranch.;A.KoreanaMaxim.]採收和儲藏:秋...

西芹的營養價值 西芹的功效與作用

西芹的營養價值 西芹的功效與作用

西芹又名西洋芹菜,其營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質,還含有芹菜油,據分析每100克鮮菜含碳水化合物3克,蛋白質2.2克,脂肪0.3克,VA240國際單位,VB10.03mg,VB20.03mg,VC10mg,鈣170mg,磷34mg,鐵0.5m...

如何挑選西芹 西芹的食用禁忌

如何挑選西芹 西芹的食用禁忌

西芹的營養很豐富,吃西芹可以補充營養,促進消化,強身健體,那麼我們吃西芹又有哪些注意事項呢?西芹的膳食纖維很豐富,我們吃西芹的時候一定要控制分量,不要過食多食,否則容易消化不良。如何挑選西芹?西芹的食用禁忌如何挑選西芹...

芹菜汁的功效與作用 芹菜汁可以祛斑

芹菜汁的功效與作用 芹菜汁可以祛斑

芹菜汁的功效與作用1、平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分,對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流,可使血管擴張;用主動脈弓灌流法,它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應,並可引起降壓。臨牀對於原發性、妊娠性及更年期高...

芹菜葉能吃嗎 芹菜葉有營養嗎

芹菜葉能吃嗎 芹菜葉有營養嗎

很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子,其實,從營養學上來説,芹菜葉比莖的營養要高出很多倍,還有抑制癌症的作用。芹菜的營養十分豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種營養物質。其中,蛋白質含量比一般的...

芹菜葉千層餅

芹菜葉千層餅

一直以來我們家吃芹菜是隻吃莖不吃葉子的,這從營養學的角度來看很不科學,有浪費之嫌呵。據説芹菜葉中的營養成分要遠遠高於芹菜莖,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化都十分有幫助。買了一把芹菜,還是習慣性的...

芹菜怎麼做好吃 芹菜的做法大全

芹菜怎麼做好吃 芹菜的做法大全

芹菜含鐵量較高,適量食用能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,可使目光有神,頭髮黑亮,給寶寶食用可以補充鐵元素,此外芹菜很多營養菜品的主材料,下面本站小編就給大家介紹一下芹菜的做法大全。芹菜怎麼做好吃?芹菜的做法大全芹菜...