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微波爐無論是在家庭還是在餐館裏面，現在都非常實用，加熱食物非常快而且方便，但是用微波爐加熱食物也是有講究的，你知道嗎？下面“本站”教大家怎樣用微波爐加熱食物。微波爐加熱食物的小竅門1、食物應平均排列，勿堆成一堆，以...

煮雞蛋時經常會出現蛋殼破裂，避免破殼的基本要領是“開水煮冷蛋”。蛋殼破裂的原因是由於蛋清蛋黃在加熱時體積會膨脹，而且液體膨脹率大於固體蛋殼的膨脹率，當內容液體的體積大於蛋殼容量時，蛋殼就會脹破。但是，雞蛋裏的蛋...

健康的飲食在於現做現吃。在家做飯時，總免不了有時候會有剩菜。不久前，在微博上，有網友流傳着剩菜有毒的説法。剩菜真有毒嗎？對此，營養師告訴記者，剩菜的處理要看情況，一般來説，蔬菜經過隔夜，會產生對身體有害的亞硝酸鹽，所以，剩...

微波爐已經成了人們加熱食物時必不可少的幫手，人們用它的方式也是花樣百出。蒸魚很多人喜歡在微波爐中清蒸魚。把一斤多的魚整理好，用鹽、料酒、薑汁略醃15分鐘，肚子裏和魚背上放點葱薑絲，放入微波魚盤中。高火6分鐘，然後...

微波爐是一種利用電磁波來烹飪食品的廚房器具。微波爐最早被稱為"雷達爐"，原因是微波爐的發明來自雷達裝置的啟迪，後來正名為微波爐。下面教大家微波爐的使用方法與技巧。微波爐使用方法1、微波爐要放置在平...

牛奶消毒的温度要求並不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，温度達到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可誘發癌症。煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象；從而降低牛奶的營養價值。現在市場上的牛奶都是經過殺菌，可...

微波爐如今已經成為每個家庭必備的小家電用品了，但是時間久了，裏面總會有很多油污和殘渣，既會產生異味又不衞生，讓人頭疼。那麼如何清洗微波爐內壁呢？下面就給大家帶來清洗微波爐內壁的實用竅門。微波爐內壁不是特別髒時，可...

日常生活中，家中出現剩飯是很平常的事。通常的處理方法就是加熱了再吃，或者做成泡飯、炒飯等。然而，米飯重複加熱，其中的維生素會越來越少，重新加熱次數最好不要超過1次。泡飯則不利於胃腸道的吸收，而且經過二次煮制，維生素...

微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。在...

現在市場上的牛奶都是經過殺菌，可以直接飲用的。但是，有時候牛奶也需要加熱才能喝：一是當腸胃、牙齒不能承受冷的時候；二是牛奶開封后存放了一段時間，可能發生細菌污染時；三是老人小孩等腸胃較虛弱的人喝，都應該加熱後再飲用...

健康飲用水應符合以下要求：不含致產、重金屬和有害化學物質；含適量礦物質和微量元素；含新鮮適量的溶解氧；偏鹼性、水的分子團小，活性強。專家指出：正規廠家生產的飲水機和桶裝水基本符合這個條件。喝飲水機裏的水乾淨安全嗎...

微波爐是人們熱剩飯菜的利器。可是，微波爐熱飯菜有許多講究，做對了才能營養又好吃。世界烹飪大賽特金獎得主韓國孝告訴大家，按照食物不同，微波爐加熱飯菜的方法也不同。1、熱素菜、肉菜時最好也加蓋。一般素菜中火或大火...

要説家裏大大小小的電器，沒有10件，恐怕也有8件。如何能讓這些電器以最小的消耗，起到最大的作用呢？以下介紹的是一些小家電的節電方法。【1】電飯鍋電飯鍋使用後一定要拔下電源插頭，不然，鍋內温度下降到70攝氏度以下時，會斷斷...

關於用微波爐熱牛奶是否會破壞牛奶的營養成分問題，關鍵在於加熱時間的長短。因為微波爐的加熱速度極快，而保存牛奶營養成分的温度不能太高。據有關資料顯示，微波爐的殺菌能力主要來自於熱力效應和生物效應。熱力效應能使...

要想喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用，在煲湯的時候就要下點功夫了，其實煲湯是有學問的，只有煲出美味，才能吃出健康。下面為大家介紹幾種簡單煲湯小技巧。細火慢燉，但也不宜過久煲湯雖然需要長時間以慢火熬煮，但並不是...

微波爐加熱食物可以説再普通不過了，幾乎所有人都會用這個功能。許多人都有這樣的疑問，可以直接用微波爐給水加熱嗎？曾在2012年初時，遼寧大連一位消費者用微波爐燒水泡茶，水加熱完畢後往杯子裏放茶葉時，水突然劇烈沸騰，“炸”...

餅乾是一種常見的點心，作為一種零食或添加飲食，食用方便又便於攜帶，已成為日常生活中不可或缺的一種食品。餅乾是以小麥粉（可添加糯米粉、澱粉等）為主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其他原料，經調粉（或調漿）、成形、烘烤等工藝...

端午節將至，超市裏各種粽子已經是鋪天蓋地，很多人除了從超市裏買一些特殊口味的粽子以外，還習慣於在家裏自己包粽子吃。無論是自己包的還是從外面買回來的粽子，我們都不可能一頓就吃完，總是要剩下幾個放在冰箱裏，下一頓再吃...

初乳(產後6天之內擠出的奶)——27-32℃室温內可保存12個小時。成熟母乳(產後6天以後擠出的奶)——15℃室温內可保存24小時;19—22℃室温內可保存10小時;25℃室温內可保存6小時。母乳儲存通...

空調選購：各類型空調的優缺點對比1、單冷型空調只製冷，適用於夏天較熱而冬季較暖的地區，或冬季供熱充足的地區。2、冷暖型空調既制熱又製冷，適用於夏季炎熱冬季寒冷的地區。購買時應該注意選擇制熱量大於製冷量的空調以確...

如今微波爐已經成為廚房的必備品，使用非常快捷方便，而光波爐可能瞭解的人相對較少。很多人把光波爐稱作是微波爐的升級版，那光波爐和微波爐的區別在哪裏呢？1、加熱方式的不同微波爐內部的燒烤管是磁控管，它是一種微波發生...

吃剩菜，人們常擔心損失營養和不利健康。從這兩個方面説，素菜都不及葷菜讓人放心。眾所周知，剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒，在胃裏與蛋白質相遇，會產生致癌物質亞硝胺。有數據顯示，人體攝入的亞硝酸鹽80%來...

微波爐憑藉其快速、方便的優點，已成為每家廚房中不可缺少的“武器”，但任何事物都有好壞兩面，微波爐帶來方便的同時，用起來也並非絕對安全，尤其要注意以下9條微波爐的使用禁忌。1、忌加熱時間過長。微波爐採用的是高頻加熱...

記者從相關部門瞭解到，《食品用塑料自粘保鮮膜》國家標準將於12月1日起實施。今後，保鮮膜能否用於微波爐加熱，是否能接觸帶油脂食品，消費者在選購時便可一目瞭然。保鮮膜能放進微波爐里加熱嗎？微波爐加熱保鮮膜有毒嗎記者...

浴霸是許多家庭沐浴時首選的取暖設備。目前，市場上銷售的浴霸按其發熱原理可分為以下3種：【1】燈泡系列浴霸其功能是取暖、換氣、照明，以特製的紅外線石英加熱燈泡作為熱源，通過直接輻射加熱室內空氣，不需要預熱，效果集中強...