相關兔肉營養的潮流知識

為什麼兔肉被稱為美容肉？近年來，兔肉在國際市場上很暢銷，被稱為“美容肉”，這是因為兔肉具有高蛋白低脂肪的特點。據研究，兔肉含蛋白質21.5％，超過雞、牛、羊肉；脂肪含量為3.8％，較其他肉類低；兔肉含磷脂多，含膽固醇少，其卵磷脂成分...

兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，質地細嫩，滋味鮮美，營養豐富，與其它肉類相比較，起到很高的消化率（可達85%），食後極易被消化汲取，這是其他肉類所沒有的，所以，兔肉極受消費者的歡迎。一、兔肉富含大腦及其其他器官發育不...

紅燒兔肉的做法：材料：光兔半隻，香葱兩條，姜塊三塊，青蒜一條，幹辣椒四至六顆，八角1顆，兔肉的做法大全調味料：十三香適量，生抽，老抽，鹽，冰糖5小顆，黃酒做法：1.温水下兔肉塊煮至水開，把兔肉盛出用涼水沖洗乾淨備用。2.鍋內下油，兔肉含油量...

夢見吃兔肉、羊肉：意味着事業會更發達，領薪階級會受到上司的提拔而晉升。夢見吃兔子肉：夫妻要吵架。尋找工作者夢見吃兔子肉預示找工作：求職運勢低迷，難以覓到理想的機會。還有可能會遇到對方遲遲不給予答覆的狀況。考生夢...

【來源】菊科雪兔SaussurealeucomaDiels，以全草入藥。【生境分佈】雲南。【功能主治】涼血，補血。治夜盲症，月經不調，血崩，肺結核，跌打損傷。【摘錄】《全國中草藥彙編》...

兔肉雖可以治熱氣濕痺、止渴健脾、涼血、解熱毒、利大腸，但兔肉性偏寒涼，凡脾胃虛寒所致的嘔吐、泄瀉忌用。而且，在平時吃兔肉的同時，與兔肉相剋的食物也是應當注意的。兔肉不能和什麼一起吃呢？兔肉不能和什麼一起吃？兔肉食...

海兔，螺類的一種，又稱海蛞蝓。屬海兔軟體動物門，腹足綱，無盾目，海兔科動物的統稱。沿海漁民一般都就地配製成海兔醬。近年來為提高產品附加值，多加工成鮮幹品，產值可提高十幾倍。鮮幹品有生、熟兩種。生曬不保鮮，熟曬卻能保持...

【拼音名】YěTùMáo【來源】兔目兔科蒙古兔LepustolaiPallas；東北兔L.mandschuricusRadde；孫河兔（草兔）L.capensisL.；雪兔L.timidusL.，以毛入藥。【生境分佈】東北、華北。【功能主治】治燒傷。【用法用量】燒灰用香油調...

兔肉為兔科動物家兔或野兔的肉。兔肉含卵磷脂、遊離氨基酸、蛋白質、維生素E、煙酸、維生素B1、維生素B2、鋅、鐵、鈣、鉀、鈉等。其所含蛋白質為優質蛋白，且蛋白質含量高。兔肉中脂肪的含量較低。兔肉非常鮮嫩可口，既...

孕婦能吃兔肉嗎孕婦可以吃兔肉。對於孕婦如果吃了兔肉，可能會生下兔脣寶寶的説法是沒有科學根據的。兔脣，在醫學上也被成為脣裂，是小兒先天畸形，主要與遺傳基因組合有關，同時病毒感染、藥物，營養不足，缺氧等因素也可能是造成...

兔肉性涼味甘，在國際市場上享有盛名，被稱之為“保健肉”、“葷中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末間味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全國各地均有出產和銷售。兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽...

兔肉的功效與作用：兔肉味甘、性涼，入肝、脾、大腸經；具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用；可治熱氣濕痺、止渴健脾、涼血、解熱毒、利大腸。兔肉的營養價值：1.兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的...

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小兔肉鬆麪包材料：金像麪包粉160克，低筋麪粉40克，鹽2克，蛋液30克，細砂糖40克，清水95克，乾酵母2.5克，黃油20克。內陷；肉鬆適量。小兔肉鬆麪包的做法1、除黃油外所有材料一起揉成團，表面光滑加入黃油，揉到擴展階段。2、放温暖處進...

【拼音名】YěTùGǔ【來源】兔目兔科蒙古兔LepustolaiPallas；東北兔L.mandschuricusRadde；孫河兔（草兔）L.capensisL.；雪兔L.timidusL.，以骨入藥。【生境分佈】東北、華北。【功能主治】治頭昏眩暈，疥瘡等。【用法用量】作煎...

【拼音名】TùMáoHāo【別名】線葉菊、西伯利亞艾菊、兔子毛、疔毒花、驚草、荊草【來源】菊科兔毛蒿Filifoliumsibiricum（L.）Kitam.，以全草入藥。【生境分佈】黑龍江、內蒙古、山西、河北。【化學成份】全草含揮發油0....

孕婦能吃兔肉嗎孕婦能吃兔肉嗎?孕婦吃兔肉是可以的。兔肉含有豐富的卵磷脂，是兒童、少年、青年大腦和其他器官發育不可缺少的物質，有健腦益智的功效。其次兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，蛋白質含量高達70%，比...

生地兔用料：仔兔肉80克，生地20克，杞子20克，素油、食鹽適量。製法：將仔兔肉洗淨切塊，與生地、枸杞子一起加水適量放入燉盅，隔水燉3小時。調味食用。功效：生地清熱、滋補腎陰;枸杞子味甘性平能滋補肝腎;兔肉味甘性温能補中益氣...

古人有“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”的説法，對兔肉的營養價值和保健作用給予了極大的肯定。但是冬天最好少吃兔肉，大家知道為什麼嗎？我們一起來看看吧。冬天最好少吃兔肉？冬天為什麼要少吃兔子肉兔肉味甘，性涼，具有補中益氣、涼...

兔肉:補中益氣的“美容肉”兔子分家兔和野兔兩類。兔肉質地細嫩，結締組織和纖維少，比豬肉、牛肉、羊肉等肉類更易消化吸收，而且味道鮮美。日本人稱兔肉為“美容肉”，因此特別受到肥胖婦女的青睞，同時也是大眾喜愛的美味肉...

海兔不是兔，是螺類的一種，海兔科海洋腹足類的統稱，又稱海蛞蝓。其頭上的兩對觸角突出如兔耳。海兔屬淺海生活的貝類。它是甲殼類軟體動物家族中的一個特殊的成員。它們的貝殼已經退化為內殼。背面有透明的薄薄的殼皮，殼皮...

兔肉性涼味甘有保健肉的美稱。兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率（可達85%），食後極易被消化吸收，這是其他肉類所沒有的，因此，兔肉極受消費者的歡迎每年深秋...

兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率（可達85%），食後極易被消化吸收，這是其他肉類所沒有的，因此，兔肉極受消費者的歡迎。兔肉雖然營養高，但也是有禁忌的，有些食...

*兔肉選購和貯存購買兔肉時要選新鮮的。新鮮的兔肉肌肉有光澤，紅色均勻，脂肪為淡黃色;肌肉外表微幹或微濕潤，不粘手;肌肉有彈性，用手指壓肌肉後的凹陷立即恢復。兔肉的貯存時間不宜過長，因為兔肉容易變質。可在購買後放入...

【拼音名】YěTùNǎo【來源】兔目兔科蒙古兔LepustolaiPallas；東北兔L.mandschuricusRadde；孫河兔（草兔）L.capensisL.；雪兔L.timidusL.，以腦入藥。【生境分佈】東北、華北。【功能主治】有催生之效，可治難產。【摘錄】《全...