相關東北亂燉的潮流知識

燉菜是東北菜餚中最常見最多的一種烹調方式，因為氣候原因，只有夏季和秋季東北人才能吃到多種多樣的本地蔬菜。到了這兩個季節，人們把幾樣蔬菜燉在一起過一把吃菜癮，稱為亂燉!東北亂燉素有“大雜燴”之意，雖然説是亂燉，但這...

【拼音名】DōnɡBěiYánɡJiǎoQín【來源】藥材基源：為傘形科植物東北羊角芹的莖葉。拉丁植物動物礦物名：AegopodiumalpestreLedeb.採收和儲藏：夏季採收，鮮用或曬乾。【原形態】東北羊角芹，多年生30-100cm...

東北菜是在本幫菜、山東菜、朝族菜、蒙族菜、滿族菜、回族菜的基礎上，經過數十代東北廚師的創新、提高，逐漸形成了獨具特色的風味菜餚。東北菜講究濃重味厚，口味偏重鮮、鹹，兼有鹹辣、酸辣等味型，烹調方法以炒、燉、燜、燒...

邢台市大賢村一處被洪水毀壞的路面（7月24日攝）新華社發據新華社電記者25日從民政部獲悉，18日—21日，華北、東北、黃淮部分地區出現的強降雨過程已導致北京、天津、河北、山西、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、山東、河南10...

一些允許通行的衚衕裏堆滿了共享單車。前門西河沿街一路口設置的禁行標誌。共享單車大量湧入社區街巷，雖然方便了用車人，但也給城市管理增添了不小的難題。近日，前門地區多條衚衕禁行共享單車的消息在網絡上引發熱議，共享...

【拼音名】DōnɡBěiQīMù【來源】藥材基源：為樺木科植物東北榿木的果實或樹皮。拉丁植物動物礦物名：Alnusmandshurica（Call.）Hand.-Mazz.［icosasuricaCall.］採收和儲藏：春、夏、秋季均可採剝樹皮。秋後採下果序，摘取...

新華社長春5月30日電題：紮根科技沃土助推東北振興——聚焦奮戰在東北振興一線的科技力量新華社記者劉碩、孟含琪、薛欽峯東北，不僅是昔日工業領域的“共和國長子”，更是我國科技事業的一片沃土。眾多高校和科研院所裏，一...

【來源】龍膽科東北埃蕾Centauriummeyeri（Bunge）Druce［ErythraeameyeriBunge］，以帶花全草入藥。【生境分佈】遼寧、吉林、內蒙古。【性味】苦，寒。【功能主治】清熱解毒。主治肝炎，膽囊炎，頭痛，發燒，牙痛，扁桃體炎。【用法用量】...

《阿拉丁與神燈》電影，法國年度票房冠軍，童話史上最燃、最逗逼、最無厘頭的奇幻冒險爆笑喜劇《阿拉丁與神燈》，將於11月18日登陸中國內地。近日，該片舉辦法式亂舞超前看片會，近百名媒體記者及全國各大院線經理不僅提前測試...

東北家常菜——豬嘴蘑拌黃瓜材料：豬嘴蘑半斤，黃瓜2根，蒜5瓣，鹽適量，糖半勺，醋1勺。做法1.豬嘴蘑洗淨，黃瓜拍段。2.黃瓜先用鹽醃一下，把醃出的水倒掉，放入豬嘴蘑。東北菜的做法3.放蒜泥，糖，醋，鹽拌勻。4.可惜家人不吃香菜，要不放些...

小雞燉蘑菇1.東北的榛蘑用適量温水浸泡約六十分鐘左右，(淘米水更佳)撈出洗淨控水待用。燉菜怎麼做2.將小仔雞洗淨，剁成小塊。3.坐鍋燒熱，放入少量油，待油熱後放入葱、姜、大料、乾紅辣椒炒出香味。4.放入雞塊翻炒均勻。5....

中央氣象台15日晚發佈消息，目前，中國正值北晴南雨模式。江南南部、華南等地有較強降雨，東北地區南部、華北等地有高温天氣。氣象監測顯示，15日下午，北京、天津、河北南部、內蒙古東南部、遼寧大部、山東北部等地出現35℃以...

據新華社北京3月17日電近日，國務院辦公廳印發了《東北地區與東部地區部分省市對口合作工作方案》（以下簡稱《方案》），要求深入貫徹黨中央、國務院關於推進實施新一輪東北地區等老工業基地振興戰略的總體部署，組織東北地區...

你想感受一下千里冰封萬里雪飄的北國風光嗎？你想感受一下臃腫的着裝造型嗎？你想感受一下這寒冬中的美膩“凍人”嗎？那就趕緊去一次哈爾濱吧！走在哈爾濱的中央大街上，保證讓你知道什麼叫冷，還可以感受一下冬裝的色彩，那還真是...

【拼音名】DōnɡBěiLéiGōnɡTénɡ【來源】藥材基源：為衞矛科植物東北雷公藤的根或全株。拉丁植物動物礦物名：TripterygiumregeliiSpragusetTakeda採收和儲藏：全年均可採。根切片或剝皮曬乾，藤切段曬乾。...

1.北派酸菜代表：東北酸菜東北酸菜外表白淨，酸味純正，吃時整棵撈起，切絲或切塊，燉、炒或包餃子，也可生吃。最受寵部位是扒開外面的白菜幫，露出裏邊一點嫩黃的酸菜心，又酸又嫩，直衝腦門，大人們最愛把這精華遞給孩子，孩子便當成爽口...

【拼音名】DōnɡBěiJǐnCài【別名】堇堇菜、紫花地丁【來源】藥材基源：為堇菜科植物東北堇菜的全草。拉丁植物動物礦物名：Violamandshurica.［iniiDC.EXging.Var.macranthaMaxim.;anianaNakai;shurica.Var.chili...

1.北派酸菜代表：東北酸菜東北酸菜外表白淨，酸味純正，吃時整棵撈起，切絲或切塊，燉、炒或包餃子，也可生吃。最受寵部位是扒開外面的白菜幫，露出裏邊一點嫩黃的酸菜心，又酸又嫩，直衝腦門，大人們最愛把這精華遞給孩子，孩子便當成爽口...

中國天氣網訊受今年第16號強熱帶風暴“瑪娃”的影響，預計：9月3日夜間，南海東北部將出現3到5米的大浪到巨浪區，台灣海峽南部將出現2到3.5米的中浪到大浪區；廣東東部沿岸海域將出現2.5到3.5米的大浪，該沿岸海域海浪預警級別為...

【拼音名】DōnɡBěiHónɡDòuShān【別名】紫杉、赤柏鬆、米樹【來源】紅豆杉科東北紅豆杉TaxuscuspidataSieb.etZucc.，以葉入藥。【生境分佈】黑龍江、吉林、遼寧。【化學成份】葉含紫杉素（taxine，C35H4...

冬天來一碗熱乎乎的羊肉湯是很多北方人的習俗，但是大多數燉羊肉的方法都是用蘿蔔搭配，雖然口感很好，但是吃久了不免有些膩味，今天小編就來教大家做一道廣東人的拿手菜——甘蔗燉羊肉，甘蔗清甜多汁還可以有效中和...

【出處】出自《中國藥植圖鑑》。【拼音名】DōnɡBěiHuíHāo【英文名】flowerbudofManchurianWormwood【來源】藥材基源：為菊科植物東北蛔蒿的花蕾。拉丁植物動物礦物名：Seriphidiumfinitum（Ditag.）LingetY.R.Lin...

本報訊（記者張建）東港商務區又引入遊覽新項目了。昨日，記者從大連東港商務區開發建設管理有限公司獲悉，東北首個飛機博覽園在東港商務區新海之韻廣場開始納客，預計展出到10月底，展示飛機包括二戰軍機、中國早期戰鬥機、國外...

春節，對於很多上班族來説是個難得的休閒時光，隨着人們思想的改變，越來越多的年輕人會趁着春節這段時間外出旅行，要説春節去哪裏玩比較火，那當然是時下比較熱門的東北雪鄉啦！那白雪皚皚的雪鄉，特別讓人嚮往，對於南方人來説過年...

東北家常菜——豬嘴蘑拌黃瓜材料：豬嘴蘑半斤，黃瓜2根，蒜5瓣，鹽適量，糖半勺，醋1勺。做法1.豬嘴蘑洗淨，黃瓜拍段。2.黃瓜先用鹽醃一下，把醃出的水倒掉，放入豬嘴蘑。東北菜的做法3.放蒜泥，糖，醋，鹽拌勻。4.可惜家人不吃香菜，要不放些...