黃豆的功效與作用 常吃黃豆的好處
黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%,為其他糧食之冠。現代營養學研究表明,一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉,或三斤雞蛋,或十二斤牛奶的蛋白質含量。...
黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%,為其他糧食之冠。現代營養學研究表明,一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉,或三斤雞蛋,或十二斤牛奶的蛋白質含量。...
大豆富含抗物化物、纖維及蛋白質。大豆吃法多樣,可以作為零食或者用來做菜、煲湯。豆製品的種類也很多,如豆腐和豆漿,都是健康美味又減肥的。美國營養學院期刊的一項研究發現,用豆漿代替牛奶作為正餐飲品的肥胖者能更成功...
所謂的大豆異黃酮其實是一種植物性雌激素,這種物質又被叫做是植物動情激素。大豆異黃酮是天然的荷爾蒙,這種物質主要在豆科植物當中含量豐富。但是大豆異黃酮服用的時候有一些禁忌,下面一起來探討下大豆異黃酮作用有哪些...
1、雞蛋不能找到蛋白質含量比雞蛋更豐富的食品了。雞蛋很受營養學家的推崇,因為它們含有各種重要的氨基酸,而身體正用這些氨基酸來“生產”從肌肉纖維到大腦化學成分等幾乎所有物質。研究發現早餐吃雞蛋的人,他們在一整...
4種美容食物預防皺紋抗衰老1.蘑菇:女人駐顏王牌,富含硒可促進皮膚新陳代謝和抗衰老,預防皺紋;2.大豆:內含異黃酮是植物性激素,美容效果好。3.酸奶含有大量活性乳酸菌,能抗衰老,對脾胃虛弱的女生更能幫助消化。4.薏米是女人貼...
黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%,為其他糧食之冠。吃黃豆有什麼好處?黃豆有什麼營養價值現代營養學研究表明,一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉,或...
據美國近期一項研究表明,從更年期開始就大量吃豆製品的婦女,幾年以後她們的骨骼依然強壯,患骨質疏鬆的現象很少。在絕經早期和晚期,女性如果大量吃富含異黃酮的食物,如豆腐、煮黃豆和豆奶等,骨骼就明顯比吃這類食物少的婦女...
新華社芝加哥7月21日電(記者王強)芝加哥期貨交易所21日玉米、小麥和大豆期價全線下跌。當天,芝加哥期貨交易所玉米市場交投最活躍的12月合約收於每蒲式耳3.935美元,比前一交易日下跌11.25美分,跌幅2.78%;小麥9月合約收於每蒲式耳4.9925美元,比前一交易日下...
常吃大豆可抗衰老冬天的肌膚最容易乾燥、抵抗力弱甚至敏感,安全的保養品才最佳,可以入口的食物就成了新的選擇。其實,很多品牌都添加冰箱裏的食物萃取精華,而且漢方美容中食物一向佔據重要地位。準備好了嗎?美國早已盛傳“...
芹菜是家庭中常吃的食物,而且具有降血壓的功效,但是芹菜有抑制睾丸酮的作用,男性多吃芹菜會抑制睾丸酮的生成,從而有殺精作用,會減少精子數量。健康良好、有生育能力的年輕男性連續多日食用芹菜後,精子量會明顯減少甚至無法...
豆類的營養價值非常高,我國傳統飲食講究“五穀宜為養,失豆則不良”,意思是説五穀是有營養的,但沒有豆子就會失去平衡。現代營養學也證明,每天堅持食用豆類食品,只要兩週的時間,人體就可以減少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的幾...
高三學生面臨升學壓力。因此學業繁重,精神緊張,用腦會過度。所以高三學生要多吃補腦食物。那麼高三學生補腦吃什麼?有哪些食物有利於高三學生補腦?下面就為大家推薦一些有利於高三學生補腦的食物。高三學生補腦食物1、小...
豆製品指用黃豆、綠豆等豆類為原料製作的產品,主要有豆漿、豆腐、豆腐乾、素雞、百頁、腐乳(或稱乳腐)、豆芽、豆腐衣、腐竹、麻腐等。豆製品營養豐富,長期以來一直受到人們青睞。那麼,在選購豆制食品時,應該注意些什麼呢?豆...
豆腐乾做法芹菜豆腐乾豆腐乾怎麼做好吃材料主料:芹菜200克。輔料:豆腐乾100克。調料:鹽3克,味精2克,花椒3克,薑汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆澱粉5克,花生油30克。做法1、先把豆腐乾切成一條一條的,然後把芹菜切成一段一段的,然後...
大豆可以美容嗎?大豆可以美容。大豆含有豐富的維生素E,不僅能破壞自由基的化學活性、抑制皮膚衰老,還能防止色素沉着。大豆的美容作用。大豆異黃酮是一種類似雌激素,具有雌激素活性的植物性雌激素,能延遲女性細胞衰老,使皮...
你聽説過用豆漿來瘦身嗎?其實豆漿對於減肥是很有幫助的。豆漿含有大量的大豆異黃酮等成份,這些成份可以抑制吸收體內的脂質,發揮燃燒脂肪的效果。因此,從飲用豆漿的那一刻起,經過消化-吸收-燃燒脂肪的各個階段,這些有效成份...
人工合成豆腐是用大豆分離蛋白、變性澱粉和白色素攪拌沉澱製成。據瞭解,大豆分離蛋白是以低温脱溶大豆粕為原料生產的一種蛋白類補充品,常應用於飲料、營養食品、發酵食品等食品行業中。變性澱粉是一種改性的可食用澱粉...
豆類是古今公認的食療佳品。科學研究揭示,大豆蛋白能降低人體血膽固醇含量,減少患心臟病的概率。大豆中富含大豆異黃酮,是一種獨特的植物雌激素,對女性,尤其是更年期女性有一定的保健功能,而且沒有動物雌激素的副作用。大豆...
大豆異黃酮是一種擁有類似於雌激素作用的天然植物性化合物。【對肌膚的影響】大豆異黃酮能抵抗氧化,延緩肌膚衰老,防止皺紋產生,令肌膚嫩滑、細膩。【主要來源】主要是黃豆製品,如豆腐、豆漿、豆皮等。【美麗警示】鋅的吸...
小編推薦:8個習慣讓你快速告別暗黃膚色在素食主義、健康食品持續高温的大環境影響之下,又有一種食品打着“美容”的旗號,正大肆襲擊紐約的時尚女人,就連大明星麥當娜、格温尼斯、AliciaSilverstone都熱衷於此,它還成為紐約...
中新網7月11日電據南美僑報網報道,聯合國糧農組織本月10日表示,巴西將在2026年超越美國成為全球最大的大豆生產國,每年的增長速度為2.6%。據巴西網站“UOL”報道,聯合國糧農組織及經濟合作與發展組織公佈了《2017-2026年...
大豆有益健康,這是世界各國營養界的定論,儘管各國營養膳食指南對大豆的推薦攝入量並不相同,但這也並不影響大豆的營養地位。大豆到底有多少營養價值?女性吃大豆有什麼好處?大豆中隱藏着怎樣的健康力量呢?女性多吃大豆有什麼...
2017年4月中國農產品供需形勢分析玉米:本月預測,2016/17年度,中國玉米產量2.15億噸,維持上月預測數不變,比上年度減少925萬噸,但仍高出過去五年的平均水平;玉米進口量100萬噸,比上月預測數調增20萬噸,主要原因是東北部分玉米加...
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大豆異黃酮的功效1、抗衰老:可防止女性卵巢功能過早衰退,從而推遲更年期到來的時間,達到延緩衰老的作用。2、改善經期不適:雌激素分泌不足導致經期不適,大豆異黃酮的雙向調節作用,可使雌激素水平正常,改善經期不適的狀況。3...