相關蔬菜的潮流知識

從無碳水化合物到低碳水化合物，從原始人飲食法(Paleodiet)到計算每種食物點數的節食方法，都宣稱有助於減重和維持健康，但是科學家説，排除某種食物並非關鍵，真正的關鍵是進食的順序。開始用餐時，先吃蔬菜和蛋白質，最後才吃碳...

蔬菜的作用：十種常見蔬菜有驚人功效。生活中蔬菜是餐餐必不可少的，今天就給大家介紹一些常見蔬菜的作用與功效。1.花菜花菜又叫菜花、花椰菜、球花甘藍，是甘藍的一種。古代西方人將具有爽喉、開音、止咳和潤肺功效的花菜...

紅背菜，是一種很特殊的菜，分佈在福建、海南、廣東等地，它的葉面為綠色，而背面為紫紅色，有一種特殊的香味，女人吃紅背菜可以補血、治便祕、清熱解毒，下面我們來看看紅背菜的功效及做法。紅背菜紅背菜，又名觀音菜、當歸菜、紅鳳...

炎熱的夏季，秀身材的早就已經行動，胖子們還在努力減肥中。告訴你們哦，和吃水果減肥相比，吃蔬菜減肥的效果可能要好很多。那麼問題來了，夏季吃什麼蔬菜減肥最好呢?不着急，下面正佳養生小編推薦8種最適合夏季減肥的蔬菜。為什...

可治療女性痔瘡的八種蔬菜木耳菜又名西洋菜，肥厚而黏滑，俗稱木耳菜。其營養素含量極其豐富，經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、預防便祕等功效。萵苣別名萵荀、香烏筍。性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺經。具有開通、疏...

最近幾年流行蔬菜生吃，可是有誰知道有些蔬菜唾吃可能要人命!這些蔬菜最好不要生吃不然就等著食物中毒進醫院吧!1、四季豆最常見的是沒炒熟的四季豆，這種四季豆中含有皂甙，人食用後會中毒的。...

由池昌旭、王智慧、黃信惠等主演的韓國ChannelA電視台電視劇《小夥子的蔬菜店》將於2011年12月21日首播。劇名：《小夥子的蔬菜店》類型：劇情題材集數：16集地區：韓國發送：ChannelA電視台導演：韓國電視劇《小夥子的蔬菜店》演...

綠色蔬菜特色：低卡路里，高營養價值綠色蔬菜，像地瓜葉、菠菜、花椰菜和包心菜等等，都是低熱量食物。這些蔬茶類食物的熱量非常低，平均下來每一百克只含二十五卡的熱量，還含有維生素、礦物質等人體必需的營養素;而蔬菜含豐富...

西紅柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿蔔素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。番茄還含有一種叫做番茄素的物質，它可以幫助消化，還能利尿，這對於乙...

其實我們人的身體是很神奇的，很多能量的轉化和運輸都有條有理。而我們運輸的主要器官就是血管。血管就像生活中的水管一樣，隨着年齡的增加時間的長久也會開始慢慢的老化。很多的垃圾沉澱不能及時的排除，就會附着在血管裏...

你平時可能都會比較喜歡吃點大魚大肉，只有工資快花光了，生活比較拮据的時候才會開始省吃儉用，經常吃飯只配一點蔬菜，肉都不敢買。雖然是因為經濟上的問題才會導致你這樣，但其實有時候這也是不錯的，並不是説只吃蔬菜就不好，有...

營養師呼籲每天每人必須吃1斤的菜，那麼吃哪種菜比較好呢?營養師建議青菜要多樣化，顏色可以多變，才能吃出健康!各色蔬菜營養豐富國人的飲食習慣，向來比較喜愛綠色葉菜，其他顏色的蔬菜往往只是少量搭配，所以每到颱風季節，葉菜...

胰島素是在胰腺(內分泌系統的一部分)中產生的,它的主要職責是幫助調節血糖。簡單地説，你可以把胰島素看作是身體信使，它可以溝通和迴應從飢餓信號到繁殖，再到情緒和許許多多其他事情。當你吃含有任何形式的糖的食物時，這...

什麼食物清腸刮油想變得又瘦又美，只有兩個方法，一個是持之以恆地鍛鍊，一個是合理的膳食。合理的膳食既包括減少高熱量食物的攝入，又包括選擇能加快腸道蠕動、促進體重減輕的食物。接下來給你推薦的七種蔬菜，就可以讓你吃多...

在寒冷又幹燥的冬季，飲食的原則是以“甘平為主”，即多吃有清肝作用的食物，蔬菜如豆芽菜、菜花、胡蘿蔔、芹菜等。>包心菜其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制...

熗炒黃豆芽材料黃豆芽，香辣肉醬，幹辣椒，葱白段，葱花，鹽，雞精，油。做法1、黃豆芽用清水沖洗一下，燒半鍋水，開鍋後倒入黃豆芽略焯十幾秒鐘，關火。2、撈出豆芽，再次用清水漂洗並瀝水。黃豆芽的做法大全3、炒鍋倒油(週六做了一鍋的香...

一、男人腎虛吃什麼好：蔬菜類西蘭花這項研究的受試者被分成兩組，每星期分別食用4份西蘭花或豌豆。結果發現，吃西蘭花的一組病人體內出現了抗癌基因，可以保護男性免受前列腺癌的襲擊。前列腺癌是僅次肺癌的男性二號癌症殺...

Q：龍鬚菜是防癌NO.1的蔬菜?正解》■有此一説龍鬚菜為佛手瓜植株莖蔓約15～20公分的幼苗，因外貌纖細捲曲，酷似傳説中龍的觸鬚而得名。龍鬚菜內含許多營養素及抗癌物質，例如硒、膳食纖維及天門冬醯胺，據説可阻止癌細胞生長。■...

現在，由於農藥與化肥的大量使用，特別是一些萊農不按國家規定超量施農藥與化肥，致使一些人食後中毒，使得買萊也有了難度，需要很鄉的學問了，要仔細選擇。1.西紅柿頂部長着挑子似的凸起，那是點過激素的標誌。2.青菜太綠，綠得都發...

夏季吃什麼蔬菜預防疾病瓜類蔬菜初夏是蔬菜上市的旺季，應該要多吃瓜果蔬菜，比如：黃瓜、絲瓜、冬瓜、苦瓜等，不能給予人體水分，還能降低血壓，保護血管的功效。吃一些涼性蔬菜對人體影響最重要的署濕之毒，而多吃西瓜、絲瓜、甜...

天氣陡然變得如此寒冷，病毒又容易乘虛而入，冬季養生顯得舉足輕重。飲食的原則是以“甘平為主”，即多吃有清肝作用的食物，蔬菜如豆芽菜、菜花、胡蘿蔔、芹菜等。下面為您介紹最適合冬季吃的10種蔬菜，一起來看看吧！包心菜其維...

綠色蔬菜富含天然葉綠素。葉綠素具有廣泛的藥用價值，可增加心臟功能、促進腸道功能，還能刺激紅細胞生成，對治療貧血有益，是鈣的良好來源，也是除水果外維生素C的唯一來源，同時還是胡蘿蔔素、葉酸、核黃素、硫胺素和尼克酸的...

近日，媒體發現受汛情、季節性天氣因素等多重影響，蔬菜產地、批發市場、商超等多地菠菜、黃瓜、大白菜、西藍花、白蘿蔔、山藥、蓮藕等蔬菜身價暴漲，尤其是秋菠一躍成為菜中貴族，市民們紛紛直呼買不起。這究竟是怎麼回事?...

蘭州晚報訊（首席記者田小東）記者9月17日從甘肅省食品藥品監督管理局獲悉，該局近期共組織抽檢食用農產品385批次，抽檢檢驗項目合格樣品378批次，不合格樣品7批次。不合格產品情況具體為：城關區九州中路紅辣椒社區蔬菜店銷售的...

夏天吃什麼防曬美白夏天陽光中的紫外線很強烈，是個特別容易曬黑的季節，平時除了要注意防曬外，還應該要吃些防曬美白的食物，那麼，夏天吃什麼防曬美白？黃瓜黃瓜中含豐富的維生素，遊離氨基酸，果酸等等營養元素，有利於緩解曬傷和色...