相關茄蒂的潮流知識

茄子的做法大全家常,茄子里加了它茄子不油膩還好吃

茄子的做法大全家常,茄子里加了它茄子不油膩還好吃

雖然説現在是冬天了,但是蔬菜的種類一點兒也不少,而在這些菜裏對於北方來説,比較偏愛的就是土豆、豆角、茄子一類的。這一類食材是怎麼吃都吃不膩的,尤其是茄子。但是説到茄子,很多人的第一印象就是茄子它比較吸油,可能吃進...

茄子的營養價值 茄子的功效與作用

茄子的營養價值 茄子的功效與作用

茄子,江浙人稱為六蔬,廣東人稱為矮瓜,是茄科茄屬一年生草本植物,熱帶為多年生。其結出的果實可食用,顏色多為紫色或紫黑色,也有淡綠色或白色品種,形狀上也有圓形,橢圓,梨形等各種。茄子的營養價值-茄子的功效與作用茄子的營養...

茄子汆面

茄子汆面

我家是北方人,特別愛吃麪,每天都要吃上一頓麪條,所以吃麪的澆頭也是多樣化。尤其喜歡吃菜滷麪,既爽口又能補充維生素。茄子汆兒面是老北京面的一種吃法,茄子要選用圓茄子才正宗。尤其是夏季,吃上一碗茄子汆兒面,再配上一瓣大...

如何做番茄醬 番茄醬的用法有哪些

如何做番茄醬 番茄醬的用法有哪些

番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮製品。呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風味,是一種富有特色的調味品,一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後,經濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等食物的...

茄汁牛肉麪

茄汁牛肉麪

牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;一週吃一次牛肉即可,不可食之太多,另外,牛脂肪更...

茄子可以美白嗎|茄子祛斑美白3招

茄子可以美白嗎|茄子祛斑美白3招

茄子可以美白嗎?茄子中除了含有褪黑激素,還含有維生素A、維生素B1、維生素C等多種營養成分。用茄子美白祛斑這是我國民間的一個方法,省錢無副作用效果佳!1、茄子美白祛斑方法一原料:茄子1根,純淨水30ml製作方法:1、茄子切塊...

吃茄子的好處 茄子的營養價值

吃茄子的好處 茄子的營養價值

茄子的營養,也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。每100克含有蛋白質2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,鈣22毫克,磷31毫克,鐵0.4毫克,胡蘿蔔素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.04毫克,...

如何挑選新鮮茄子 茄子的挑選方法

如何挑選新鮮茄子 茄子的挑選方法

茄子是餐桌上十分常見的家常蔬菜。茄子所含有豐富的維生素E和維生素P,是其他蔬菜所不能比的,有很好的美容、抗衰老功效。嫩茄子的口感較好,老茄子則很差,那麼,如何挑選到新鮮茄子呢?茄子的挑選方法外表:一般果形均勻、周正,老...

拌茄泥

拌茄泥

茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老的功能,而且還有清熱解毒的作用。拌茄泥是一道家常菜餚,烹飪中不用過油,配上濃郁的蒜香,非常健康,下面小編就和大家分享家常拌茄泥的做法。拌茄泥原料:茄子500克,蒜茸10克,芝麻醬8克,精鹽2克...

菱蒂的功效與作用

菱蒂的功效與作用

菱蒂的簡介【出處】出自《本草綱目拾遺》【拼音名】LínɡDì【英文名】calyxofSingharanut【原形態】一年生水生草本。根二型,除吸收根外,尚有同化根;同化根含葉綠素,生自莖節,羽狀細裂。莖細長,因水之深淺不...

茄子的吃法 吃茄子的飲食禁忌

茄子的吃法 吃茄子的飲食禁忌

茄子美味營養,可它和誰搭幫能更好地發揮食療作用?又有怎樣的飲食禁忌呢?茄子是老百姓居家飯桌上的可口佳餚,做法也有很多種,為了讓茄子更加美味會搭配一些別的食材,但是,茄子搭配也有禁忌,一起了解清楚才能吃的健康。茄子的飲...

菱蒂的功效作用

菱蒂的功效作用

菱蒂(《綱目拾遺》)【來源】為菱科植物菱或其同屬植物的果柄。植物形態詳“菱”條。【功用主治】①《綱目拾遺》:“治疣子(俗名飯僖),用鮮水菱蒂搽一、二次即自落。”②《本草推陳》:“治胃潰瘍。”【用法與用量】內服:煎湯,鮮...

黃瓜拌茄子

黃瓜拌茄子

這個小涼菜就是這幾日糊弄出來的,用來配饅頭,挺清爽開胃呢!如果你也不想做飯、吃放,可以試試這個,當然了,為了營養更加全面,還可以在裏面放個煮雞蛋、火腿丁啥的。黃瓜拌茄子原料:黃瓜、茄子、青椒、香菜調料:生抽、老乾媽辣醬...

茄根的功效

茄根的功效

茄根的功效:茄根又名茄母,治久痢便血,腳氣,齒痛,凍瘡。根的提取物有某些抗菌作用。為茄科植物茄的根和莖。1、《綱目》:散血消腫,治血淋,下血,血痢,陰挺,齒匿,口蕈。2、《醫林纂要》:散熱消腫,治風痺。3、《滇南本草》:行肝氣,洗皮膚...

茄子做法大全,美味的茄子都在這了

茄子做法大全,美味的茄子都在這了

茄子可以説是又美味又有營養價值的蔬菜了,而且茄子的做法也是非常的多,不同的茄子做法給人帶來的口感也是不一樣的。這裏有一份茄子做法大全,美味的茄子都在這了。擂茄子相信不少人跟小編一樣,可能是第一次聽説過有這種茄...

茄子含茄鹼 吃茄子越老越安全

茄子含茄鹼 吃茄子越老越安全

茄子,江浙人稱為六蔬,廣東人稱為矮瓜,是茄科茄屬一年生草本植物,熱帶為多年生。其結出的果實可食用,顏色多為紫色或紫黑色,也有淡綠色或白色品種,形狀上也有圓形,橢圓,梨形等各種。茄子是一種典型的蔬菜,根據品種的不同,用法多樣...

茄子煮法 油淋茄子必學菜餚

茄子煮法  油淋茄子必學菜餚

食物原料茄子兩條,蒜頭四粒,油適量,鹽適量,醬油適量,魚露適量茄子煮法油淋茄子製作方法1、茄子去皮,中間切斷後切細長條,用水泡着,以免發黑。2、鍋里加水沒過茄子,開大火燒開,轉中火扣上蓋子燜煮,約摸七八分鐘後,直到茄子變軟。3...

茄子煮法 油淋茄子必學菜餚

茄子煮法 油淋茄子必學菜餚

食物原料茄子兩條,蒜頭四粒,油適量,鹽適量,醬油適量,魚露適量茄子煮法油淋茄子製作方法1、茄子去皮,中間切斷後切細長條,用水泡着,以免發黑。2、鍋里加水沒過茄子,開大火燒開,轉中火扣上蓋子燜煮,約摸七八分鐘後,直到茄子變軟。3...

紅蒂蛇的功效與作用

紅蒂蛇的功效與作用

【別名】寬葉獼猴桃【來源】獼猴桃科紅蒂蛇Actinidialatifolia(Gardn.etChamp.)Merr.,以莖、葉入藥。【生境分佈】長江以南至廣東。【性味】淡、澀,平。【功能主治】清熱除濕,解毒,消腫止痛。主治咽喉腫痛,泄瀉。外用治癰瘡...

瓜蒂的功效與作用

瓜蒂的功效與作用

瓜蒂的功效:瓜蒂又叫甜瓜蒂、瓜丁、苦丁香、甜瓜把,瓜蒂為葫蘆科甜瓜屬植物甜的果梗,瓜蒂有吐風痰宿食、瀉水濕停飲的功效,瓜蒂對痰熱鬱於胸中及宿食停滯於胃所致的多種病症有作用,瓜蒂用藥禁忌是體虛、失血及上部無實邪者...

"狼王"托蒂告別羅馬

"狼王"托蒂告別羅馬

新華社羅馬電為羅馬效力25年的“狼王”托蒂終於迎來告別時刻。在昨天進行的意甲最後一輪比賽中,40歲的托蒂在其第619場意甲聯賽,也是為羅馬隊征戰的第786場比賽中出場並進行了告別。在羅馬的25年歲月中,托蒂只在2001年拿...

涼拌茄條

涼拌茄條

茄子的做法我已經開發出十幾種,自然有那麼一些抄襲之作,幸之這方面還沒有保護知識產權一説,我的抄襲之作也能在各種餐桌上發表,有些人讀來,評價頗高。原來是我雖抄襲,卻也改良,我在飲食上完全是一個改良主義者。比如很多人用...

生吃番茄好還是熟吃番茄好

生吃番茄好還是熟吃番茄好

生吃番茄好還是熟吃番茄好?番茄的美味不必多説,今天我們要説説番茄的食用方法,在夏季我們通常都是生吃番茄,一道糖拌西紅柿可是夏季降暑的好東西,冬季氣温低的時候,我們會加熱食用,那生吃番茄好還是熟吃番茄好?西紅柿是生吃...