相關白子菜的潮流知識

大白菜怎麼炒好吃 炒大白菜的小竅門

大白菜怎麼炒好吃 炒大白菜的小竅門

“肉中就數豬肉美,菜裏唯有白菜鮮。”北方人們對白菜尤其有感情,大白菜耐儲存,在經濟困難的時期,大白菜是整個冬季唯一可吃的蔬菜。而發展到現在,雖然冬天能吃的菜品種越來越多,大白菜依然是人們的最愛。大白菜富含多種維生...

糖醋白菜卷

糖醋白菜卷

天氣轉涼,是吃大白菜的季節了。清脆可口、味道鮮美的大白菜可謂是上得廳堂下得廚房的典範:既能做出像開水白菜這樣的國宴菜,又是北方家庭離不開的百變越冬菜。這道白菜卷酸甜可口,是老少皆宜的清爽開胃涼菜。酸甜適口清脆...

小白菜的營養價值 小白菜的功效與作用

小白菜的營養價值 小白菜的功效與作用

小白菜含有豐富的營養素,其中胡蘿蔔素是大白菜的74倍,其維生素B1、B6、泛酸等具有緩解精神的功能,多吃有助於保持心情平靜。那小白菜的營養價值和功效還有哪些呢,與本站小紡一起來看下吧。小白菜的營養價值-小白菜的功效...

醋溜白菜

醋溜白菜

〔材料)胡蘿蔔50克、白菜500克醋溜白菜的做法〔調料)油、鹽、醋、白糖、味精、薑絲、水澱粉、香油各適量。〔做法)1.將白菜洗淨,取葉斜刀切成薄片;胡蘿蔔去皮洗淨,切成薄片。2.將白菜片、胡蘿蔔片放入沸水中餘一下,投入...

風味海白菜

風味海白菜

風味海白菜材料:鮮海白菜500克調料:精鹽5克,味精2克,芝麻油50克風味海白菜的做法1、將海白菜去雜質洗淨,放入沸水鍋內焯透,然後瀝乾水分切片,放入盤內。2、最後加入精鹽、味精、芝麻油,拌勻即成。...

翡翠白菜包

翡翠白菜包

做一款白菜形狀的翡翠包,餡料選用蝦仁、豆腐,雅緻、漂亮,看在眼裏賞心悦目,吃在嘴裏飄香四溢,作為客宴的麪點很上台面的。翡翠白菜包餡料:蝦仁100克,海米50克,小白菜250克,豆腐500克,胡蘿蔔1根,食用油、香油、鹽適量翡翠白菜包的...

怎樣挑選大白菜 大白菜的選購技巧

怎樣挑選大白菜 大白菜的選購技巧

白菜古時又叫菘,有“菜中之王”的稱號,其含有豐富的粗纖維、維生素等營養元素,水分的含量也非常大,有很好的補水滋潤、護膚養顏的功效。在挑選白菜的時候,可以從以下幾個方面入手:大白菜看外表:優質的大白菜要求菜葉新鮮、嫩...

如何挑選小白菜 吃小白菜的食用禁忌

如何挑選小白菜 吃小白菜的食用禁忌

當的吃小白菜不僅能補充身體所需的維生素、鈣、鐵以及多種微量元素,還可以潤腸通便、增強體質的作用。但是吃小白菜也有一些注意事項需要了解哦,與本站小編來看看吃小白菜有哪些食用禁忌吧。如何挑選小白菜?吃小白菜的食...

蓮花白菜包

蓮花白菜包

白菜皮,白菜餡兒,白菜花一道菜就包涵了三種形態的白菜這感覺有點像小型白菜宴起初只是為了做個白菜花玩玩,好看可邊角料捨不得浪費,形狀不規整就乾脆切碎做成餡料,搭配香菇和火腿的鹹鮮屬於清淡系,清爽而不寡淡這個以前寫過...

白菜+芹菜混着吃可瘦腿

白菜+芹菜混着吃可瘦腿

準備工作:圓白菜兩片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少許、鹽少許。去除圓白菜的硬芯,切成細絲,芹菜切成小段備用。做法:將切好的圓白菜和芹菜放入容器內,淋上攪拌過的米醋即可。專家説法:圓白菜含有豐富的β胡蘿蔔素、...

白菜減肥

白菜減肥

一、美味白菜減肥白菜的營養價值很高,它的最大特點是含有豐富的纖維素,可促進腸壁蠕動,幫助消化,防止便祕。每天選擇兩餐吃白菜,不管是水煮的還是清炒的都可以達到很好的減肥效果。如果你要求的是“時間短、見效快”的效果...

小白菜怎麼做好吃 小白菜的做法大全

小白菜怎麼做好吃 小白菜的做法大全

小白菜的食用方法很多,可清炒或是與香菇、蘑菇、筍和炒,小白菜湯有利於減肥。用小白菜製作菜餚,炒、熬時間不宜過長,以免損失營養,一般人均宜食用,下面本站小編就給大家介紹一下小白菜的做法大全。小白菜怎麼做好吃?小白菜的...

白菜餡餅

白菜餡餅

我常常説有些東西只適合在家吃,比如包子、餃子、餡餅、炸醬麪、打滷麪,餡兒類的東西最憑良心,用的什麼肉,什麼調料,外表看不出來,一吃就知道了,麪條類的,一是醬炸的香不香,炸醬麪其實就講究現炸現吃,很多地方是煮鍋面,給你來勺不...

圓白菜炒餅的做法 教你做不一樣的白菜

圓白菜炒餅的做法  教你做不一樣的白菜

其實,圓白菜炒餅是有很多好的營養價值的,具有止瀉、止痛的作用,所以是可以作為家常菜的。但是,圓白菜炒餅除了有兩大主食材圓白菜、大餅外,還需要紫甘藍和花椒。在配料上還有米醋、花椒等。圓白菜炒餅的做法:1.圓白菜,紫甘...

辣白菜

辣白菜

〔材料)白菜500克、幹辣椒、泡辣椒各2個,姜1塊。辣白菜的做法〔調料)醬油、鹽、白糖、花椒、醋、香油各適量。〔做法)1.將白菜洗淨,切成2釐米長的小段;姜及泡辣椒洗淨,切成細絲。2.將白菜段用鹽水醃漬2小時,撈出,將鹽水擠...

白菜豬肉包子

白菜豬肉包子

回家吃飯,本是很平常、很自然的事情,無論是上學、工作,晚上回家吃飯,是每一個在外奔波的人最盼望的,公交車關不上車門、馬路上堵成一坨,回家吃飯的人飢腸轆轆的盼着吃上一碗熱飯,家人圍坐一起,吃着父母、愛人親手製作的飯菜,餐...

涼拌白菜

涼拌白菜

這個小菜用料不多製作也不繁瑣,幾片白菜葉、幾枚紅尖椒、一小勺味極鮮醬油,用少許精鹽就能拼湊出一碟清爽的佐粥小菜餚,是個“五毛錢小菜”,成本不高,但用來佐粥極有“療效”。涼拌白菜----口感清洌爽辣的佐粥小菜原料:白菜...

翠玉白菜餃

翠玉白菜餃

如今,母親已經不在了,老爸也年近古稀,我也有了自己的小家和孩子,並傳承了爸媽的廚藝,這些年的年飯都是由我一手操辦,每每這時,老爸都如孩童般跟在我屁股後面忙前忙後,遞東拿西的,知道他閒不住,偶爾我也差遣他乾點不累的活,比如剝...

韓國泡菜怎麼做:辣白菜

韓國泡菜怎麼做:辣白菜

韓國泡菜怎麼做——辣白菜原料:白菜1棵胡蘿蔔半根白蘿蔔半根梨1個蒜3頭姜1塊韭菜1小把洋葱半個調料:大粒鹽200克左右、糯米粉60克、粗細辣椒粉各120克、藍標魚露35ml、糖35克辣白菜的做法1、將白菜外面的老葉子摘去,沖洗...

小白菜汆丸子的做法 白菜這樣吃更健康

小白菜汆丸子的做法 白菜這樣吃更健康

很多人對小白菜汆丸子的做法並不是很瞭解,因此在製作這樣佳餚的時候,需要對它的製作步驟進行認識,使得製作小白菜汆丸子的時候,可以知道該如何製作最佳。小白菜汆丸子的做法:材料主料:豬肉(肥瘦)150克,小白菜200克,小白菜汆丸...

營養常識 百菜不如白菜

營養常識 百菜不如白菜

近幾年,作為一種精細菜,娃娃菜行情一路看漲。這個只有大白菜1/4大小的、長得很像縮小版的大白菜,價格卻高很多,1袋3小棵就賣四五元。價格雖高,但娃娃菜的營養價值和大白菜、小白菜相比是否也更好呢?俗話説,“百菜不如白菜”...

大白菜的營養價值 大白菜的食用功效

大白菜的營養價值 大白菜的食用功效

白菜,有大白萊和小白菜之分,為我國原產和特產蔬菜,是人們經常食用的重要蔬菜之一。其栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用,可炒食、作湯、醃漬,與小白菜一起成為我國居民餐桌上必...