從古至今一到乾燥的秋冬季節，人們很容易嗓子疼，緊接着就是感冒和劇烈的咳嗽，甚至有時會從睡眠中被咳醒。秋梨膏具有一定的藥用功效，因為秋梨本身就有潤肺、止咳、去渴、清心的作用，和其他食材一同製成秋梨膏更是對上火、煩躁、咳嗽，燥熱病症有好的療效。我們可以用最常吃到的梨，來自制一道秋季滋補良品，下面小編就來教你秋梨膏的做法。
秋梨膏的做法
原料
雪花梨6個、棗肉20克、冰糖25克、薑片15克、蜂蜜150克、川貝粉10克、甘草2克。
步驟
1、 把雪花梨用清水洗淨後削去外皮;
2、 用磨蓉器依次將梨肉磨蓉(用榨汁機直接榨汁也可);
3、 取一隻碗，在上面放一塊籠布(或細紗布)，將梨肉蓉放在籠布上;
4、 將四角提起，使勁擠出全部的梨汁;
5、 倒入鍋中，加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草;
6、 中火煮開後，轉小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關火;
7、 待其自然晾至和手温一致時，用濾網過濾出熬煮後的梨汁，加入蜂蜜調勻;
8、 裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存，飲用時用温開水調和即可。
秋梨膏的做法
秋梨膏因其出色的止咳療效，甚至在港澳台、新加坡和馬來西亞等地也十分暢銷，如果是平時飲用，可以不加川貝粉和甘草，秋天多吃一些對潤肺很有好處。每天用温開水衝飲一杯，不知不覺中便會治癒咳疾。簡單的做法，清甜的口味，再加上這神奇的療效，真的是秋季必備的止咳法寶呢，要是你現在也被咳嗽困擾的話，就趕快來試一試小編今天介紹的秋梨膏的做法，為自己做一道美味的養生佳品吧。
