簡單又好吃紅燒排骨的家常做法

紅燒排骨做法

1.排骨洗淨斬成小塊。

2.準備好葱薑蒜八角辣椒桂皮,用紗布包成料包。

3.把排骨焯水備用。

簡單又好吃紅燒排骨的家常做法

  紅燒排骨的家常做法

4.炒鍋放入少量的油,下入排骨煸炒。

5.小火煸炒至排骨微黃。

6.倒出多餘的油,下入冰糖繼續煸炒上色。

7.加入紅燒醬油料酒繼續煸炒至湯汁收幹。

8.加入開水沒過排骨。

9.大火燒開,加入料包葱薑蒜,轉小火燜至1小時,加入鹽調味,收幹湯汁即可。

簡單又好吃紅燒排骨的家常做法 第2張

  紅燒排骨的家常做法

小貼士

炒到放糖時,一定要把握火候,隨便炒融糖之後就趕緊下一步,不然很容易糊的,糊了就變成苦的味道了,那這道菜失敗了。

以上就是我們為大家整理的關於紅燒排骨的家常做法,看着這圖片,想想那味道,哎,不説了,我要去買排骨回來動手了!為了幫助朋友們解決更多的難題,我們還收集了大量的關於健康和生活的知識供大家參考。