炎熱的夏季，感覺心情煩躁，人又沒胃口，還是不是一枚合格的吃貨啦？作為一名合格的吃貨，夏季是最合適吃吃吃的季節。有麻辣小龍蝦還有火鍋燒烤什麼的熱火朝天，天吶！小編的口水。言歸正傳，夏季天氣炎熱很容易導致沒胃口，來一碗口味清爽的甜湯，美容養顏又開胃。感覺真是棒棒噠~
銀耳由於營養價值高，有被稱為植物中的燕窩，吃銀耳不僅僅可以促進人的新陳代謝，並且清熱健胃，由於富含的天然植物膠質，長期食用有滋陰潤膚的效果，還能緩解黃褐斑雀斑的功效。而夏季是一個吃菠蘿的季節，酸甜口味讓人胃口大開。菠蘿中含有大量的蛋白酶和膳食纖維能夠幫助人體腸胃的消化，帶走腸道里多餘的脂肪，以及其它的有害物質。兩個混合在一起吃，可以健胃消食補血養顏。
銀耳菠蘿甜湯的做法：
做法簡單，原材料只需要銀耳、菠蘿、冰糖。將銀耳用清水泡發洗乾淨去蒂，撕成一小塊一小塊。而菠蘿去皮後切成小塊。
將砂鍋裏面放入適量的清水，放入銀耳大火的煮，等水煮開後，就小火燜煮40分鐘。再放入菠蘿去煮10分鐘後加入冰糖再煮十分鐘，甜度看自己喜好。等甜湯整體變得粘稠有晶瑩剔透的時候就可以關火啦。
夏季熱熱的甜湯怎麼吃的舒服當然是放在冰箱的冷藏半小時再拿出來，這樣的甜湯就很清涼爽口，格外美味。
