馬齒莧味道獨特，營養豐富，許多人都愛吃。下面要給大家分享的內容是：“馬齒菜煮水喝的功效 消除病毒殺菌消炎”，一起來看下吧!
首先來看下馬齒菜煮水喝的功效：
消除病毒
據悉，馬齒莧在進入身體之後能夠有效的防治吞噬細胞出現問題，對於變性還有壞死都能夠起到抑制作用，同時還能夠預防發炎以及纖維性變化的情況。特別是對於矽結節的形成以及白癜風等疾病都有着很不錯的治療效果。
殺菌消炎
通過實驗發現，馬齒莧中的提取物對於多種細菌有着很好的抑制作用，例如傷寒、變形桿菌、大腸桿菌以及痢疾桿菌等等。同時對於真菌、金黃色葡萄球菌等也有不同程度的抑制功效。所以説，馬齒莧對於各種炎症都有着不錯的輔助治療功效，也被稱之為天然抗生素。
消腫利水
馬齒莧中含有非常豐富的鉀鹽含量，這種物質進入身體之後能夠很好的排出多餘的水分，起到消腫的功效。
降低血壓
經常將馬齒莧泡水喝，除了上述的功效之外，還能夠降低血壓，令身體恢復健康。這是因為馬齒莧中含有大量的鉀離子，而鉀離子能夠直接作用於血管壁中，令血管壁擴張能力增強，減少動脈管壁出現增厚的情況。長期堅持服用馬齒莧，那麼血壓自然就會越來越低，身體也是越來越健康。所以説，馬齒莧非常的適合高血壓的患者服用。
防治心臟病
專家告訴我們，馬齒莧中含有一種名字叫做Y-3脂肪酸的物質，這種物質能有效的抑制體內血清膽固醇等的生成，同時促進前列腺素的合成速度，有效的抑制血栓素的合成。這樣血液的粘稠度就會下降，血管也會擴大，有效的控制血栓以及動脈痙攣等等出現，這樣就能夠起到防治心臟病的功效了。
以上主要介紹了馬齒菜煮水喝的功效，你瞭解了嗎?接着一起來了解下關於馬齒莧的相關知識。
營養價值
馬齒莧含有不少二羥乙胺、蘋果酸、箭蕩糖、維生素B1、B2等營養成分。
馬齒莧含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸、氨基酸以及生物鹼等成分。
馬齒莧還含有大量維生素E。維生素E可防止細胞膜的破壞。每半杯馬齒莧約含12.2毫克維生素E,是菠菜中含量的7倍多。
乾菜馬齒莧的吃法
將馬齒莧焯後涼至半乾,再爆炒,炒出的菜中有醃漬的味道。也可以晾至全乾,長期存放,隨吃隨取。吃時用水泡開,洗淨後,加肉和其他原料一起作餡,別有風味。也可直接將馬齒莧曬乾做茶或做袋裝方便麪的配料。
以上就是關於：“馬齒菜煮水喝的功效 消除病毒殺菌消炎”的分享，希望對你有幫助。
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