強鹼性食品對人體的作用
曾經有體外實驗發現帶有Y的精子在鹼性環境下活力會增強，運動能力和速度都有所提高，從而增加了受孕的機會。但是，我們不能簡單的將體外實驗直接推論到人體的環境下來得出同樣的結論，因為僅靠食物來改變體液的酸鹼度是沒有意義的，食物沒有那麼大的作用。鹼性食物最有效的倒是使尿液鹼化。
人體平衡體液的酸鹼度是很嚴密的，人體內的多種成分如水分、蛋白質、鉀、鈉、鈣、磷等等都參與平衡體液的工作，最後，攝入過多的酸性或鹼性物質在身體內的其它物質不能中和時，可從尿中代謝排出，最終保持身體的酸鹼平衡，否則身體將出現酸、鹼中毒的疾病表現。所以説，吃了過多的鹼性食物只能是尿液的鹼化，有利於防止尿酸結石的形成。
其實幾乎所有蔬菜，尤其是綠葉蔬菜都屬於鹼性食物。它們富含豐富的維生素及礦物質，能夠為身體增加養分。蔬菜中的大量纖維素還能夠使人體的消化功能得到改善，保持腸胃的健康。
所以，非常適合用它們來中和體內大量的酸性食物如肉類、澱粉類，幫助食物及時消化和排泄。
鹼性食物生男孩?
雖然現在大家都倡導説生男生女都一樣，但是很多人還是想要生個男孩子，科學研究發現，吃鹼性食物生男孩的概率更大。
1、創造一個合適的陰道環境：當女性身體為弱鹼性時卵子與Y精子最易結和，從而生男孩;
2、高精度排卵預測因素：大量的臨牀研究和科學試驗認定受孕越接近排卵期就越有可能生男孩。
3、科學控制飲食：為了增加生出男孩的概率，女性就應該要多吃一些鹼性的食物。因為鹼性食物能幫助女性改變自身關鍵元素呈鹼性提高生出男孩的概率。
需要注意的是孕前飲食改變寶寶性別的説法，仍未獲得驗證，想由此決定生男生女，可能必須靠機運。其實只要不偏食，均衡攝取各種食物，試試這樣的方法也不錯。
強鹼性蔬菜有哪些?
(1)屬於寒性的鹼性食物有:蓴菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶.
(2)屬於涼性的鹼性食物有:蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿蔔、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜.
(3)屬於平性(陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種)的鹼性食物有:百合、胡蘿蔔、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭.
(4)屬於温性的鹼性食物有:恰瑪古、山藥、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪裏蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生薑、葱.
(5)屬於熱性的鹼性食物有:大蒜、辣椒、胡椒.
強鹼性水果
(1)屬於寒性的鹼性食物有:獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺.
(2)屬於涼性的鹼性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果.
(3)屬於平性(陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種)的鹼性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬.
(4)屬於熱性的鹼性食物有:桃子、櫻桃.
