現在在飲食上，辣椒是很多人的最愛，辣椒那種又香又辣的味道叫人吃了超級爽快，但是這裏要提醒大家，辣椒雖好吃，但不是人人都適合的。

　　哪些人不能吃辣椒？

　　孕婦：孕婦吃辣椒，會出現口舌生瘡、大便乾燥等上火症狀，也可因哺乳嬰兒使之患病。所以，孕婦不能吃辣椒。

　　慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎患者：由於辣椒素的刺激，黏膜充血水腫、糜爛，胃腸蠕動劇增，從而引起腹痛、腹瀉等，亦影響消化功能的恢復。

　　腎病患者：辣椒素是通過腎臟排泄，有損腎實質細胞，嚴重可引起腎功能改變，甚至出現腎功能衰竭。

　　心腦血管疾病患者：因辣椒素使循環血量劇增，心跳加快，心動過速，短期內大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。

　　慢性膽囊炎、膽石症、胰腺炎患者：由於辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。

　　紅眼病、角膜炎患者：吃辣椒容易上火，從而加重病情。

　　痔瘡患者：由於辣椒素的刺激，痔靜脈充血水腫，進一步加重痔瘡，甚至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便祕，使痔瘡變重。

　　甲亢患者：因本身就心率快，食用後更加快心跳，病狀更明顯了。

　　服用中藥期間：食用辣椒素會影響中藥療效，因此服用中藥的同時，應禁食辛辣食物。