鵝不食草的功效：
鵝不食草為雙子葉植物藥菊科植物石胡荽的帶花全草。有祛風，散寒，勝濕，去翳，通鼻塞的功效。
別名：食胡荽、野園荽、雞腸草、鵝不食、地芫荽、滿天星、沙飛草、地胡椒、大救駕、三節劍、山胡椒、連地稗、球子草、二郎戟、小救駕、杜網草、豬屎草、砂藥草、白地茜、豬屎潺、通天竅、霧水沙、貓沙、小拳頭、鐵拳頭、散星草、地楊梅、三牙鑽、蚊子草、白珠子草、二郎劍。
性味：味辛；性温。
歸經：歸肺；肝經。
功能：祛風通竊、解毒消腫。
主治：感冒；頭痛；鼻淵；鼻息肉；咳嗽；喉痺；耳聾；目赤翳膜；瘧疾；風濕痺痛；跌打損傷；腫毒；疥癬。
用法用量：內服：煎湯，5-9g；或搗汁。外用：適量，搗敷；或搗爛塞鼻；或研末畜鼻。
食胡荽，春生苗葉，莖圓而中空，折之有白汁。節間生葉，青綠色。其花細白，至夏作叢而開，子葉與胡荽無異。此草鵝皆不食，故名鵝不食草。《綱目》：石胡荽，生石縫及陰濕處，小草也。高二、三寸，冬月生苗，細莖小葉，形狀宛如嫩胡荽，其氣辛薰不堪食，鵝亦不食之。夏開細花，黃色，結細子，極易繁衍，僻地則鋪滿也。
鵝不食草的作用：
鵝不食草治療鼻炎：包括急性鼻炎、慢性單純性鼻炎、肥厚性鼻炎、變態反應性鼻炎等。大多數病例用藥後頭痛、鼻塞等症狀消失或減輕。用法：將鵝不食草研成細粉吸入鼻孔，每日數次；或用棉花浸濕擰乾後，包藥粉少許，捲成細條塞鼻，20-3O分鐘後取出，每日1次；或製成油膏紗條，放置鼻腔內，1小時後取出。用藥後除初起有噴嚏、流淚與流鼻涕外，餘無不良反應。
1、鵝不食草治脾寒瘧疾： 石胡荽一把，杵汁半碗，入酒半碗，和服。（《瀕湖集簡方》）
2、鵝不食草治間日瘧及三日瘧： 鮮鵝不食草，捻成團，填鼻內，初感有噴嚏，宜稍忍耐，過一夜，效。 （《現代實用中藥》）
3、鵝不食草治阿米巴痢疾： 石胡荽、烏韭根各五錢。水煎服，每日一劑；血多者加仙鶴草五錢。 （《江西草藥》）
鵝不食草
4、鵝不食草治疳積腹瀉：鮮石胡荽三錢。水煎服。（《湖南藥物志》）
5、鵝不食草治癒症腹痛：球子草花序搗碎，以鼻聞之，使打嚏。（《浙江民間草藥》）
6、鵝不食草治濕毒脛瘡： 野園荽（夏月採取，曬乾為末）每以五錢，汞粉五分，桐油調作隔紙膏，周圍縫定， 以茶洗淨，縛上膏藥，黃水出。（《簡便單方》）
7、鵝不食草治腫毒： 野園荽一把，穿山甲（燒存性）七分，當歸尾三錢。搗爛入酒一碗，絞計服，以渣敷之。 （《瀕湖集簡方》）
8、鵝不食草治痔瘡腫痛： 石胡荽搗貼之。 （《瀕湖集簡方》）
9、鵝不食草治牛皮癬： 鵝不食草搗塗。 （《貴陽民間藥草》）
10、鵝不食草治蛇傷： 鮮石胡荽搗爛，外敷傷部。 （《泉州本草》）
11、鵝不食草治跌打腫痛： 鵝不食草適量，搗爛，炒熱，敷患處。（《廣西民間常用草藥》）
12、鵝不食草治雞眼： 先將雞眼厚皮削平， 用鮮石胡荽搗爛包敷患處，三至五天取下。 （《浙江民間常用草藥》）
13、鵝不食草治傷風頭痛、鼻塞，目翳： 鵝不食草（鮮或幹均可）搓揉，嗅其氣，即打噴嚏，每日二次。（《貴陽民間藥草》）
14、鵝不食草治寒痰GOU喘： 野園荽研汁和酒服。 （《瀕湖集簡方》）
15、鵝不食草治腦漏：鮮石胡荽搗爛，塞鼻孔內。（《浙江民間草藥》）
16、鵝不食草治單雙喉蛾： 鵝不食草一兩，糯米一兩。將鵝不食草搗爛，取汁浸糯米磨漿，給患者徐徐含咽。 （《廣西民間常用草藥》）
17、鵝不食草治目病腫脹紅赤，昏暗羞明，隱澀疼痛，風癢，鼻塞，頭痛，腦酸，外翳攀睛，眵淚稠粘： 鵝不食草二錢，青黛一錢，川芎一錢。為細末，先噙水滿口，每用米許XIU入鼻內，以淚出為度。不拘時候。 （《原機啟微》GOU鼻碧雲散）
18、鵝不食草治胬肉攀睛： 鮮鵝不食草二兩。搗爛，取汁煮沸澄清，加梅片一分調勻，點入眼內。 （《廣西民間常用草藥》）
19、鵝不食草止咳、平喘作用：本品揮發油和乙醇提取液部分有止咳、祛痰、平喘作用。
20、鵝不食草抗癌作用：Brevelin顯示對大白鼠Walker肉瘤有抑制作用，一些Helenalin的衍生物也顯示抗癌活性。
21、鵝不食草抑菌作用：本品煎劑25-50%對結核桿菌有抑制作用。
22、鵝不食草抗變態反應活性：鵝不食草的熱水提取物經被動皮膚過敏試驗表現出具顯著的抗變態反應活性。
