鼈甲的功效與作用及藥用價值

鼈甲的功效與作用及藥用價值

【拼音名】Biē Jiǎ

【英文名】Turtle Shell

【別名】上甲、鼈殼、甲魚殼、團魚殼、團魚蓋、團魚甲、鼈蓋子

【來源】
藥材基源:為鼈科動物中華鼈及山瑞鼈的背甲。
拉丁植物動物礦物名:nyx sinensis (Wiegmann) nyx steindachneri Siebenrock
採收和儲藏:在春、夏、秋季捕鼈,用刀割下頭,割取背甲,去淨殘肉,曬乾。亦可將鼈體置於沸水中煮1-2h,燙至背甲上的皮能剝落時取出,剝下背甲,去淨肉,洗淨曬乾。

【原形態】
1.中華鼈,體呈橢圓形或近卵圓形,成體全長約30-40cm。頭尖,吻長,形成吻突呈短管狀;鼻孔位於吻突前端,上下頜緣覆有角質硬鞘,無齒,眼小;瞳孔圓表,鼓膜不明顯,頸部可長達70mm以上,頸基部無顆粒狀疣,頭、頸可完全縮入甲內。背腹甲均無角質板而被有革質軟皮,邊緣具柔軟的較厚的結締組織,谷稱裙邊。背面皮膚有突起小疣,成縱行稜起,背部中央稍凸起,椎板8對,肋板8對,無臀板,邊緣無緣板相連。背部骨片沒有完全骨質化,肋骨與肋板癒合,其末端突出於肋板外側。四肢較扁平,前肢5指;內側三指有外露的爪;外側二指的爪全被皮膚包裹而不外露,後肢趾爪生長情況亦同,指、趾間具蹼而發達。雄性體較扁而尾較長,末端露出於裙邊;雌性尾粗短,不露出裙邊。泄殖肛孔縱裂。頭頸部上面橄欖綠色,下面黃色,下頜至喉部有黃色斑紋,兩眼前後有黑紋,眼後頭頂部有10餘個黑點。體背橄欖綠色或黑棕色,具黑斑,腹部肉黃色,兩側裙邊處有綠色大斑紋,近尾部有兩團豌豆大的綠色斑紋。前肢上面橄欖綠色;下面淡黃色,後肢上面色較淺。尾部正中為橄欖綠色,餘皆為淡黃色。
2.山瑞鼈,體近圓形,當體重9kg時,長、寬達36cm×21cm,體重大者可達20kg。體背隆起,皮膚粗糙,體背、邊緣、頸基部、四肢及尾部均有大小不等的肉質喜釘狀突起;體後部的鼓釘更大而密。邊緣內質裙邊甚為肥厚。四肢粗壯,側扁。尾短,略呈扁圓錐形,基部寬,末端尖。體灰黑色、墨綠色、紫黑色或黑青蓮色。頭、四肢烏黑色或墨綠色。腹面烏黑色帶紫,具深色斑塊。

【生境分佈】
生態環境:1.生活於湖泊、河流、池塘及水庫等水域。
2.生活在山區的河流、溪、潭中。
資源分佈:1.除新疆、寧夏、青海、西藏等地未見報道外,廣泛分佈於全國各地。
2.分佈於廣東、海南、廣西、貴州、雲南等地。

【栽培】
生物學特性,鼈的體色隨棲息的環境而變化,呈保護色。主要用肺呼吸,營水陸兩棲生活,在水中產歇浮到水錶面交換空氣。性膽怯,喜安靜,在風和日麗的表氣,常爬到岸上曬背,雜食性,但喜食動物的餌料,如魚蝦及其他動物的內臟等。水温在25-33℃時,攝食旺盛,生長迅速,水温低於15℃時停止攝食,低於12℃時,伏於水底泥中冬眠。
養殖技術,鼈為雌雄異體,夏季是鼈的繁殖季了,交配後每年5-8月為產卵期。雌鼈常於晚上在岸邊的鬆軟泥沙灘上掘穴產卵,然後用沙覆平,每穴7-30枚。自然孵化期50-60天。可人工採卵孵化,温度控制在26-36℃,温度在75%-85%,則孵化期縮短為40-50天孵化率高達90%。
飼養管理,鼈有自相殘食的習性,因此按大小分級飼養,飼養密度不可過大。稚鼈期飼料要求營養豐富,易消化,以蚯蚓、熟蛋黃、動物下腳料為好。池水3-5天換1次。幼鼈、成鼈期攝食量大,5-10月每日投餌2次。親鼈按雌雄4:1或3:1放養,加強秋後的營養,有利於提前發情、交配、產卵。

【性狀】
性狀鑑別,本品呈橢圓形或卵圓形,背面隆起,長10-15cm,寬9-14cm。外表面黑褐色或黑綠色,略有光澤,具細網狀皺紋及灰黃色或灰白色斑點,中間有1條紋稜,兩側各有左右對稱的橫凹紋8條,外皮脱落後,可見鋸齒狀嵌接縫。內表面類白色,中部有突起的背椎內,頸骨向內捲曲,兩側各有肋骨8條,伸出邊緣。質堅硬。氣微腥,味淡。
顯微鑑別,骨碎片呈不規則形,大小不一,灰白色或灰黃色,表面有縱向或縱橫交錯的似網狀細密紋理及細點狀孔隙,骨陷窩不規則殂、長稜形或細長裂隙狀,骨小管隱約可見。

【化學成份】
1.中華鼈,背甲含骨膠原(collagen),碳酸鈣、磷酸鈣,中華鼈多糖(trionyx sinesis polysaccharides),並含天冬氨酸(aspartic acid) ,蘇氨酸(threonine),穀氨酸(glutamic acid),甘氨酸(glycine),丙氨酸(alanine),胱氨酸(cystine),纈氨酸(valine),蛋氨酸(methionine),異亮氨酸(isoleucine),亮氨酸(leucine),酪氨酸(tyrosine),苯丙氨酸(phenylalanine),賴氨酸(lysine),組氨酸(histidine),精氨酸(arginine),脯氨酸(proline),絲氨酸(serine)等17種氨基酸,及鈣、鈉、鋁、鉀、錳、銅、鋅、磷、鎂等10多種微量元素養。
2.山瑞鼈,背甲及腹甲含骨膠原、肽類、多種氨基酸,大量鈣及磷。

【藥理作用】
1.強壯作用:鼈多糖0.5、1.0、2.0g/kg灌胃15-20天,能明顯提高小鼠耐缺氧能力和抗冷凍作用,可延長小鼠游泳時間,有抗疲勞作用。
2.免疫促進作用:鼈多糖0.5、1.0、2.0g/kg灌胃15-20天,能顯着提高小鼠空斑形成細胞的溶血能力,促進溶血素抗體生成;並增強小鼠遲髮型超敏反應。
3.其它:以0.5%或1.0%鼈多糖Renger液浸泡蟾蜍坐骨神經腓腸肌標本,有增加收縮高度和畫紋面積、延長持續收縮時間的作用。本品能抑制結締組織的增生,可消失結塊;並具有增加血漿蛋白的作用,有謂可用於肝病所致的貧血。本品能抑制結締組織的增生,故可消結塊;並具有增加血漿蛋白的作用,有謂可用於肝病所致的貧血。

【毒性】毒性:鼈多糖口服100g/kg,給藥後14天,未見有死亡,解剖動物,肉眼未見有病理變化。

【鑑別】薄層層析:取本品甲醇提取液點於硅膠G薄層板上,用正丁醇-95%乙醇-冰醋酸-水(4:1:1:2)展開,0.3%茚三酮正丁醇液噴霧,105℃乾燥5分鐘,以精氨酸、穀氨酸為對照品,樣品液色譜在與標準品液色譜的相應位置上,顯相同的紫色斑點。

【炮製】鼈甲:用水浸泡,去淨皮岡,沈淨,曬乾。醋鼈甲:先取淨砂入鍋內炒熱,然後加入淨鼈甲,炒至表面微黃色為度,取出篩去砂子,置醋盆內略浸,取出,用水漂洗,曬乾。(每鼈甲100斤,用醋30斤)《品彙精要》:常用酥炙黃色。

【性味】味鹹;性微寒

【歸經】肝;腎經

【功能主治】滋陰清熱;潛陽熄風;軟堅散結。主陰虛發熱;勞熱骨蒸;熱病傷陰;虛風內動;小作驚癇;久瘧;瘧母;症瘕;經閉

【用法用量】內服:煎湯,10-30g,先煎;熬膏;或入丸、散。外用:適量,燒存性,研末摻或調敷。

【注意】脾胃虛寒,食少便溏及孕婦禁服。

【附方】①治男女骨蒸勞瘦:鼈甲一枚,以醋炙黃,入胡黃連二錢,為末。青篙煎湯服方寸巴。(孫思邈)②治骨蒸夜熱勞瘦,骨節煩熱,或咳嗽有血者:鼈甲一斤(滾水洗,去油垢淨),北沙蔘四兩,懷熟地、麥門冬各六兩,白茯苓三兩,陳廣皮一兩。水五十碗,煎十碗,渣再煎,濾出清汁,微火熬成膏,煉蜜四兩收。每早晚各服數匙,白湯調下。(《本草匯言》)③治熱邪深入下焦,脈沉數,舌幹齒黑,手指但覺蠕動,急防痙厥:炙甘草六錢,乾地黃六錢,生白芍六錢,阿膠三錢,麥冬五錢(去心),麻仁三錢,生牡蠣五錢,生鼈甲八錢。水八杯,煮取八分三杯,分三次服。(《温病條辨》二甲復脈湯)④治老瘧久不斷者:先炙鼈甲,搗末,方寸巴,至時令三服盡。(《補缺肘後方》)⑤治温瘧:知母、鼈甲(炙)、常山各二兩,地骨皮三兩,竹葉一升(切),石膏四兩。上以水七升,煮二升五合,分温三服。忌蒜、熱面、豬、魚。(《補缺肘後方》)⑥治瘧母:鼈甲十二分(炙),烏扇三分(燒),黃芩三分,柴胡六分,鼠婦三分(熬),乾薑三分,大黃三分,芍藥五分,桂枝三分,葶藶一分(熬),石葦三分(去毛),厚朴三分,牡丹五分(去心),留麥二分,紫葳三分,阿膠三分(炙),蜂蜜四分(炙),赤硝十二分,蜣螂六分(熬),桃仁二分,半夏一分,人蔘一分,窗蟲五分(熬)。上二十三味,為末,取燃灶下灰一斗,清酒一斛五斗,浸灰,候酒盡一半,着鼈甲於中,煮令泛爛如膠漆,絞取汁,納諸藥煎為九,如梧子大,空心服七九,日三服。(《金匱要略》鼈甲煎丸)⑦治症癖:鼈甲、訶黎勒皮、乾薑末。等分為丸,空心下三十丸,再服。(《藥性論》)⑧治心腹症瘕血積:鼈甲一兩(湯泡洗淨、米醋浸一宿、火上炙幹,再淬再炙,以甲酥為度,研極細),琥珀三錢(研極細),大黃五錢(酒拌炒)。上共研細作散。每早服二錢,白湯調下。(《甄氏家乘方》)⑨治婦人月水不利,腹脅妨悶,背膊煩疼:鼈甲二兩(塗醋炙令黃,去裙襉),川大黃一兩(挫,微妙),琥珀一兩半。上藥搗羅為末,煉蜜和丸,如梧桐子大。以温酒下二十丸。(《聖惠方》鼈甲丸)⑩治掃人漏下五色,贏瘦、骨節間痛:鼈甲燒令黃,為末,酒調服方寸匕,日三。(《肘後方》)11.治吐血不止:鼈甲一兩(銼作片子),蛤粉一兩(鼈甲相和,於銚內炒香黃色),熟乾地黃一兩半(暴幹)。上三味搗為細散。每服二錢匕,食後臘茶清調下,服藥訖,可睡少時,(《聖濟總錄》鼈甲散)12.治卒腰痛不得俯仰:鼈甲一枚(炙,搗篩)。服方寸匕,食後,日三服。(《補缺肘後方》)13.治石淋:鼈甲杆末,以酒服方寸匕日二、三,下石子瘥。(《肘後方》)14.治上氣喘急,不得睡卧,腹脅有積氣:鼈甲一兩(塗醋炙令黃,去裙襉),杏仁半兩(湯浸,去皮、尖,麩炒微黃),赤茯苓一兩,木香一兩。上藥搗篩為散,每服五錢,以水一中盞,入生薑半分,燈心一大束,煎至六分,去滓,不計時候,温服。(〈聖惠方》)15.治陰虛夢泄:鼈甲燒研,每用一字,以酒半盞,童尿半盞,葱白七寸同煎,去葱,日哺時服之,出具汗為度。(《醫壘元戎》)16.治產後早起中風冷,泄痢及帶下:鼈甲如手大,當歸、黃連、乾薑各二兩,黃柏長一隻、廣三寸。上五味細切,以水七升,煮取三升,去滓,分三服,日三。(《千金方》鼈甲湯)17.治小兒癇:鼈甲炙令黃,搗為末,取一錢,乳服,亦可蜜丸如小豆大服。(《子母祕錄》)18.治腸癰內痛:鼈甲燒存性,研,水服一錢,日三。(劉禹錫《傳信方》)19.治癰疽不斂,不拘發背一切瘡:鼈甲燒存性,研摻。(〈怪證奇方》)20、治痔,肛邊生鼠乳,氣壅疼痛:鼈甲三兩(塗醋炙令黃,去裙襉),檳榔二兩。上藥搗細羅為散,每於食前,以粥飲調下二錢。(《聖惠方》鼈甲散)21.治丈夫陰頭癰腫:鼈甲一枚,上一味,燒焦末之,以雞子白和敷之。(《千金翼方》)22.治牙痛:鼈甲。焙乾軋成細末,貯於乾燥器皿內備用。臨用時,取鼈甲粉0.5克放在煙斗內煙葉的表面上,點燃當煙吸。(《全展選編·五官科》)

【各家論述】
1.《本草衍義》:鼈甲,〈經〉中不言冶勞,惟蜀本《藥性論》雲,治勞瘦,除骨熱,後人遂用之。然甚有據,亦不可過劑。
2.《本草經疏》:鼈甲主消散者以其味兼乎平,平亦辛也,成能軟堅,辛能走散,故《本經》主症瘕、堅積、寒熱,去痞疾、息肉、陰蝕、痔核、惡肉;《別錄》療温瘧者,以瘧必暑邪為病,類多陰慮,水衰之人,乃為暑所深中,邪入陰分,故出並於陽而熱甚,入並於陰而寒甚,元氣慮贏,則邪陷而中焦不治,甚則結為瘧母。甲能益陰除熱而消散,故為治瘧之要藥,亦是退勞熱在骨及陰虛往來寒熱之上品。血瘕腰痛,小兒脅下堅,皆陰分血病,宜其悉主之矣。勞復、女勞復為必須之藥;勞瘦骨蒸,非此不除;產後陰脱,資之尤急。
3.《本草匯言》:鼈甲,除陰虛熱瘧,解勞熱骨蒸之藥也。魏景山曰,鼈甲蟲也,與龜同類而異種,亦稟至陰之性、入肝,統主厥陰血分為病,厥陰血閉邪結,漸至寒熱,為症瘕、為痞脹、為瘧疾、為淋瀝、為骨蒸者,鹹得主之,倘陽虛胃弱,食飲不消,嘔惡泄瀉者,陰虛胃弱,吞嚥不下,咳逆短氣,升降不足息者,用此無益也。
4.《本草述》:鼈甲,類言其益陰,是矣,第丹溪雲補陰而更雲補氣,蓋氣有陽氣陰氣之殊,本於《內經》可證也。《經》曰,陰虛則無氣,無氣則死。蓋唯是真陰之氣,有化乃有生,有生即有化,故《本經》首雲主治心腹症瘕堅積寒熱。即《別錄》暨甄權、《日華子本草》無不以温瘧、血瘕、宿食、冷塊、痃癖、冷瘕及破癥結為言也。至丹溪乃揭出補陰補氣以為言,可謂探其要領矣。宗爽所謂《經》中不言治勞,然治虛勞多用之,亦甚有據者,以是言合於方書之主治,良不謬也。 清骨散,固謂其洽骨蒸勞熱也。如扶贏湯,是除骨蒸勞熱而兼以益精血之味也。又麥煎散,治少男室女骨蒸黃瘦口臭肌熱盜汗,此證乃七情之為病也。虛勞發熱,未有不由瘀血者,而瘀血未有不由內傷者。凡虛勞證,大抵心下引脅俱痛,蓋滯血不消,新血無以養之也。故麥煎散中用鼈甲,而同於乾漆以化積。又秦艽鼈甲散,此透肌退熱之一方也。
5.《別錄》:療温瘧,血瘕,腰痛,小兒脅下堅。
6.《藥性論》:主宿食、症塊、痃癖氣、冷瘕、勞瘦,下氣,除骨熱,骨節間勞熱,結實壅塞。治婦人漏下五色贏瘦者。
7.《日華子本草》:去血氣,破感結、惡血,墮胎,消瘡腫並撲損疚血,瘧疾,腸癰。
8.《本草衍義補遺》:補陰補氣。
9.《醫學入門》:主勞瘧、老瘧、女子經閉,小兒癇疾。
10.《綱目》:除老瘧瘧母,陰毒腹痛,勞復,食復,斑痘煩喘,婦人難產,產後陰脱,丈夫陰瘡,石淋;斂潰癰。
11.《江西中藥》:治軟骨病。

【摘錄】《中華本草》