夏季出汗多，鹽分損失多，若心肌缺鹽，心臟搏動就會受到影響，中醫講：“心主夏，心若緩，急食酸以收之。”意思是説，這個時候在飲食上要多食酸鹹，少吃苦味，多吃點西瓜、番茄、素炒綠豆芽等為好。但也不要過於偏嗜，嗜好偏過不但會導致營養不良，而且還能傷及脾胃及其他臟腑。下面小編為大家介紹5大夏季養生飲食原則，一起來看看吧！
1、不要暴飲暴食
一般人到了夏季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發胖。在夏季飲食中，要注意適量，而不能放縱食慾，大吃大喝。建議吃些高蛋白的食物，如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產品等，既有清暑熱又有補益的作用，可以放心食用。
2、少吃刺激食品
夏天應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。另外，還要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物，如芹菜。
3、飲食不要過於生冷
由於夏季天氣由熱轉涼，人體為了適應這種變化，生理代謝也發生變化。飲食特別注意不要過於生冷，寒冷食物容易導致腸胃消化不良，發生各種消化道疾患。因此，在選擇食物時，不宜過於寒涼，例如：西瓜、梨、黃瓜等，其性味寒涼，多食可能傷及脾胃，所以要少吃。
4、應忌過燥的食物
中醫養生小常識認為，苦燥之品易傷津耗氣。夏季燥邪當令，肺為嬌髒，與夏季燥氣相通，容易感受夏燥之邪。許多慢性呼吸道疾病往往從夏季開始復發或逐漸加重。所以，夏令飲食養生應忌過燥的食物，比如一些煎炸類的食物。
5、適當吃一些解暑清涼的食物
一般來説，喝些綠豆湯，吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿足人體所需要的營養，又可補充經排汗而丟失的鉀。
