悦性食物大致分為兩種：一是因食物本身成分和營養價值而助長性趣；二是由心理因素引發的生理上的催情聯想。情人夜，飲食男女們選對悦性食物，將會更加“性”福。
1、生蠔。滑溜的生蠔帶來微妙口感，其所含高濃度成分的鋅，此物質已被證實對製造男性荷爾蒙Testosterone極有幫助。
2、魚子醬。被視為催情食物已幾個世紀的鱘魚魚卵———魚子醬，其所含的四十七種維他命和礦物質有益得不得了。
3、朱古力。朱古力中的咖啡因其抗抑鬱功效產生如服食興奮劑的“副作用”，增加人體對性的刺激度。
4、紅酒。適可而止的話，酒精是上佳的催情物，它具緩減緊張和憂慮之效。
5、蒜頭/大蒜。蒜頭擁有宛如烈火般的本質已是一種性徵，生吃一顆刺激感覺如吃完一場辣、或經歷完一場性高潮。
6、木瓜。木瓜催情在於由心理誘發生理之催情聯想，其外表不難令人聯想起女性豐滿的胴體。
7、印度咖哩。香料是天然催情劑，印度咖哩中有十多種香料，胡妥具令人陶醉之效、辣椒刺激身體氣血循環，芥末刺激性腺，要一口盡嘗催情香料，印度咖哩乃首選。
8、辣椒。吃辣會使人渾身發滾冒汗，嘴巴更是着了火似的，兩脣在半張半合散熱間，伸出發麻了的舌頭抖抖氣，極盡挑逗之意。
9、番茄。早期的番茄為黃色，故意大利人稱之為“金蘋果”。當時有人認為番茄有強烈催情作用，美國人早年更一直視番茄為催情劑，禁止傳教士使用。
10、核桃。核桃具補腎之效，在中醫角度而言，腎主宰性功能。
