肉蓯蓉知識介紹：
肉蓯蓉為列當科植物肉蓯蓉帶鱗葉的肉質莖。主產於內蒙古、甘肅、新疆、青海等地的沙質土壤和半沙質的草原地帶。蓯蓉它比較平補，補益力量還比較大，適合長期的補，因為對人的補益是和人蔘相似的，所以它有沙漠人蔘之稱。
肉蓯蓉肉質莖呈長扁圓柱形，長3至15釐米，直徑2至8釐米，下粗上細。表面棕褐色或灰棕色，密被覆瓦狀排列的肉質鱗葉，鱗葉菱形或三角形。體重，質硬難折斷。斷面棕褐色，有淡棕色點狀維管束，排列成波狀環紋，木部約佔4/5，有時中空。氣微，味甜，微苦。以條粗壯，密生鱗葉，質柔潤者為佳。
商品有淡蓯蓉和鹹蓯蓉兩種，淡蓯蓉以個大身肥、鱗細、顏色灰褐色至黑褐色、油性大、莖肉質而軟者為佳。鹹蓯蓉以色黑質糯、細鱗粗條、體扁圓形者為佳。習慣認為產於內蒙古者為最著。
肉蓯蓉補充信息：
根據炮製方法的不同分為肉蓯蓉、酒蓯蓉，炮製後貯乾燥容器內，，酒蓯蓉密閉，置陰涼乾燥處，防蛀。
肉蓯蓉適合人羣：
1. 適宜性功能衰退的男子;月經不調、不孕、四肢不温、腰膝痠痛的女性;體質虛弱的老年人、高血壓患者、便祕者。
2. 相火偏旺、胃弱便溏、實熱便結者禁服。
肉蓯蓉食療作用：
肉蓯蓉味甘、鹹，性温，歸腎、大腸經，質潤肉厚，從容和降;
具有補腎陽，益精血，潤腸通便的功效;
主治腎陽虛衰，精血虧損，陽痿，遺精，腰膝冷痛，耳鳴目花，帶濁，尿頻，月經愆期，崩漏，不孕不育，腸燥便祕。
肉蓯蓉做法指導：
1. 忌用銅、鐵器烹煮。
2. 凡腎陽不足，病見男子陽痿、不育及女子宮蹇不孕者，宜與巴戟天、熟地、五味子等配伍;若腎陽虧虛，精血不足，大便祕結不通者，多與當歸、牛膝、熟地相伍;若老年性、習慣性便祕者，宜與決明子、蜂蜜同用;若津虧氣滯，大便祕澀者，可與麻仁、沉香相合。
