黑芝麻從古至今都是一種良藥和補品，對於現代人壓力大的生活日常是非常有好處的。特別是對於脱髮的女性能夠滋養頭髮。它的功效和禁忌是什麼?連吃一年後身體會發生怎麼樣子的變化，一起來看一下吧!
黑芝麻的功效和作用
一、抗衰老
黑芝麻中有豐富的維生素E和氨基酸，它可以清除自由基，加速細胞的更新，以達到延緩衰老的效果，女性常吃能美麗常駐。
二、降低膽固醇
黑芝麻中的亞油酸能夠抑制膽固醇的合成，提高身體代謝，降低血脂和膽固醇，通透血液的純淨度。
三、補鈣
黑芝麻有大量的鈣質，女性在生產後會大量損失鈣。補充黑芝麻能夠加快身體恢復，強健骨胳，讓身體獲得足夠的能量。
四、黑亮防脱髮
黑芝麻具有烏黑頭髮的作用，雖然不能直接當作藥物，也可以做輔助補充。它能夠強健頭髮減少分叉和掉髮。
五、護肝
黑芝麻能夠增進脂肪在肝臟中的代謝，保護肝臟，預防脂肪肝，尤其是經常喝酒的人吃黑芝麻能夠減少酒精傷害。
黑芝麻的禁忌
一、油脂多
黑芝麻的油脂是比較多的，因此腸胃功能不好的人不能多吃，一天一勺沖泡芝麻糊就足夠了。
二、熱量高
芝麻製品的熱量很高，尤其是芝麻醬，而且它容易吸收，女生吃多容易發胖。
三、容易腹瀉
因為芝麻具有潤滑腸道的效果，因此會促進排便，腸炎患者和腹瀉的人不能使用。
四、吃法
黑芝麻直接吃帶有外殼，營養不容易吸收，最好能夠研磨成粉食用效果更好，可以和山藥、紅棗多種食材一起吃。
芝麻可以做成芝麻丸、芝麻糊、糕點等多種美食，烘烤後有自然的香味。選擇黑芝麻的時候用手搓一搓，出現掉色的就是劣質假冒產品。
