大雪前後，天氣驟寒，患感冒的人較多。如能服用大雪順安養生湯，對抵抗寒邪襲之體表、口鼻很有益處。
大雪順安養生湯袪寒育腎
大雪順安養生湯適用於肝腎兩虛，腎陽不足而致睾丸發育不全、陽痿滑泄、腰痠腳軟、夜尿頻數、精少不育等症。
在大雪前中後三天的酉時（17-19時，腎經主時）食用大雪養生湯，可將狗肉和湯一塊服下，可祛寒育腎。
輔料：生薑4片，蜜棗4枚，食鹽少許。
做法：狗肉洗淨，切大塊，用沸水氽去羶味；冬蟲夏草、淮山藥、枸杞子、生薑洗淨；蜜棗（去核）洗淨。把全部原料放入清水鍋內，武火煮沸後，改文火煲3小時，加食鹽調味即可。
食用方法：佐餐食用，每日1～3次，每次150毫升～200毫升。
大雪順安養生湯的做法
主料：狗肉750克，冬蟲夏草30克，淮山藥50克，枸杞子25克。
